牛奶盒短缺！纽约在内全美学校餐厅牛奶供不上

在全美数百万学校午餐中供应的半品脱小盒装牛奶可能很快在一些食堂中变得稀缺，全国各地的学区都在争先恐后地寻找替代品。
据nbcny报道，乳品行业供应商和州官员表示，问题不在于牛奶本身的短缺，而在于用来包装和供应它的纸盒短缺。
总部位于伊利诺伊州湖林的Pactiv Evergreen自称为“北美领先的新鲜食品和饮料包装制造商”，该公司在周五的声明中承认它对其牛奶盒“继续面临比预期显著更高的需求”。
国际乳品食品协会发言人马特·赫里克表示，这种短缺影响到公司“完全供应一些学校牛奶订单”的能力。
纽约、宾夕法尼亚、加利福尼亚和华盛顿州的学校官员表示他们正在为短缺做准备，同时美国农业部承认供应链问题影响到“多个州”。
加利福尼亚州的教育官员告诉学校要灵活应对如何向孩子们提供牛奶，包括限制牛奶选择；使用盒装、但保质期长的牛奶；以及通过大型分配器提供牛奶。
这次纸盒短缺也可能影响医院、养老院和监狱中供应的牛奶和果汁。这迫使全国官员头脑风暴备用计划。
在纽约克拉伦斯，当地学区官员告诉家长，如果盒装牛奶用完，他们计划提供“小瓶装牛奶或带盖的牛奶杯”。
在华盛顿州的史蒂文斯湖，该地区距离西雅图40英里，当地学区的总监杰米·泰勒说，本周的乳品交货中缺少了巧克力牛奶。
她在一封电子邮件中说：“这是我们从学生那里收到的唯一抱怨。”
牛奶是学校餐必须提供的，但美国农业部食品营养服务部的官员上个月末发出备忘录，允许学区在供应短缺期间提供不同类型或大小包装的牛奶，或者完全不提供牛奶。
目前尚不清楚纸盒短缺可能持续多久。在华盛顿州埃弗雷特，学校官员告诉家长，食堂牛奶供应的中断可能“持续数月”。
赫里克表示，美国牛奶加工商正在与其他包装供应商合作解决短缺问题。他预计问题将在几周内得到改善，并在明年初之前解决。
来源：侨报网

trader joes的自有品牌牛奶最近改成塑料桶了，我还纳闷为啥，看来是这个原因