说说你喜欢吃的水果、蔬菜、食物的奇怪部位吧

l
longtai
楼主 (北美华人网)
我先来
茄子皮,烧起来有种特别的香味和口感;黄瓜尾巴,相对比较硬脆;鱼尾巴,鱼脖子,肉质比较紧;西瓜挨着皮的内层瓤,不是很甜,很脆;包子挨着馅的内层皮,蘸了肉汁,好吃

 

🔥 最新回帖

M
MayH
145 楼
馒头外面的一层皮。
j
jenny945
144 楼
我小时候爱吃馒头皮
xyzgw 发表于 2023-11-05 17:10

我小时候只吃肉馒头皮,把里面的肉偷偷扔掉,原因是本来就不太喜欢再加上我妈绘声绘色的讲孙二娘做包子的故事。
l
longtai
143 楼
楼主可以试试网上找个方子油炸香蕉皮,还挺好吃的
Candycapsule 发表于 2023-11-06 08:30

头一回听说,感觉应该很好吃,我去研究研究,
l
longtai
142 楼
橙子的副果😂
笨笨的小猪要起飞 发表于 2023-11-06 07:25

嗯嗯嗯,点头,我也爱吃内块儿
l
longtai
141 楼
不是的,俺们都是正宗 中国大陆人。表妹是个讲究的孩子,有时候还用洗米水洗脸呢,现在想起来,觉得她超级可爱。
真没想到,马来西亚人吃包子要撕皮。我觉得,馒头皮,包子皮都很有韧性,好吃的。



Nurture 发表于 2023-11-05 22:41

我就特别爱吃皮,要是没人拦着我回一个一个把皮都撕了

 

🛋️ 沙发板凳

B
Bioiskeng
你赢了
g
gokgs
哈哈。 包子挨着馅的内层皮其实还可以。 别的有些奇怪。
l
longtai
你赢了
Bioiskeng 发表于 2023-11-04 23:09

让子弹飞一会儿
f
feifeiduan
我能说个最不喜欢的吗,奶皮
B
Bioiskeng
回复 4楼longtai的帖子
哈哈哈,我觉得就差鸡蛋壳了
l
longtai
哈哈。 包子挨着馅的内层皮其实还可以。 别的有些奇怪。
gokgs 发表于 2023-11-04 23:09

我家这些奇怪部位都是我来办的,被成为勤俭节约小能手
T
Temporarilycalm
我超级喜欢西兰花和菜花的梗
l
longtai
我能说个最不喜欢的吗,奶皮
feifeiduan 发表于 2023-11-04 23:12

奶皮是牛奶加热后上边的一层吗,为啥不喜欢,口感吗?我还行
y
yjings
柚子皮、西瓜皮、冬瓜皮
l
longtai
回复 4楼longtai的帖子
哈哈哈,我觉得就差鸡蛋壳了
Bioiskeng 发表于 2023-11-04 23:12

这个,估计我的老胃承受不了
f
feifeiduan
奶皮是牛奶加热后上边的一层吗,为啥不喜欢,口感吗?我还行
longtai 发表于 2023-11-04 23:16

就是那个热牛奶上面的一层。
我小时候我妈逼迫我吃,吃出了心理阴影
A
ArcticCat
我老公能吃鱼眼睛
l
longtai
我超级喜欢西兰花和菜花的梗
Temporarilycalm 发表于 2023-11-04 23:14

我也喜欢,尤其是西兰花的,炒熟后口感可以是脆的也可以是浑厚绵软的。
w
whatif9999
中国人喜欢吃内脏头爪是不是在其它人眼里也是奇怪的。
J
JBJ17
红烧茄子里的茄子蒂和鱼腮下面的那块肉。
l
longtai
柚子皮、西瓜皮、冬瓜皮
yjings 发表于 2023-11-04 23:17

柚子皮做茶吗?冬瓜皮怎么吃? 我记得我妈做过炒西瓜皮,酸酸甜甜特别好吃,我不会,要是会的话估计我也喜欢吃
L
LiuX
回复 13楼ArcticCat的帖子
鱼眼睛q弹啊
据说兔眼也好吃 不过我害怕
我喜欢吃鸡爪里头的软骨,鱼的腮肉,猪头皮,菠萝蜜里头的须须,好像挺多的嘿嘿嘿
微微一笑usa
我能说个最不喜欢的吗,奶皮
feifeiduan 发表于 2023-11-04 23:12

我也讨厌奶皮!
l
layjohns
我特别喜欢嚼梨核部分,酸甜可口啊
b
bran
喜欢西芹的叶子
l
longtai
就是那个热牛奶上面的一层。
我小时候我妈逼迫我吃,吃出了心理阴影
feifeiduan 发表于 2023-11-04 23:19

小朋友是不是不太喜欢那个口感啊,不过被逼着吃的一般都会抵触
J
JBJ17
我也讨厌奶皮!
微微一笑usa 发表于 2023-11-04 23:22

我也不爱。关键是口感不好。
l
longtai
我老公能吃鱼眼睛
ArcticCat 发表于 2023-11-04 23:19

我知道很多人喜欢吃,我也是无法接受
l
longtai
中国人喜欢吃内脏头爪是不是在其它人眼里也是奇怪的。
whatif9999 发表于 2023-11-04 23:21

多数外国人接受不了吧。 猪肝做成硬点卤的我还能接受,肠啊肺鸡胗啊,耳朵啊什么的我接受无能,鸡爪到现在我也接受不了
n
niuniudabao
坐等喜欢吃石榴籽的网友
C
CK
我也喜欢吃西兰花的梗。。。。
l
longtai
红烧茄子里的茄子蒂和鱼腮下面的那块肉。
JBJ17 发表于 2023-11-04 23:21

我小姨也喜欢吃烧茄子蒂,我试过一次,感觉容易吃到纤维粗粗的,口感不好。
q
qas168888
我能说个最不喜欢的吗,奶皮
feifeiduan 发表于 2023-11-04 23:12

奶皮碰到嘴唇突然皱起来的那个瞬间,我的大脑会直接match一只碗口大的蜘蛛,然后就是无声的尖叫和瞬间黑屏。是的我以为长大了不会怕奶皮了,上次尝试了一下,哇靠差点碗摔到地上
l
longtai
回复 18楼LiuX的帖子
你非常可以,二楼的来看看哈
C
CK
多数外国人接受不了吧。 猪肝做成硬点卤的我还能接受,肠啊肺鸡胗啊,耳朵啊什么的我接受无能,鸡爪到现在我也接受不了
longtai 发表于 2023-11-04 23:26

广东早茶里的凤爪你不吃?真是错过美味啊。
l
longtai
我特别喜欢嚼梨核部分,酸甜可口啊
layjohns 发表于 2023-11-04 23:22

想起来小时候我们那儿有一种梨,叫guǎng梨,要放软一点才好吃,口感粗粗的,内个梨的梨核特别好吃,哎呀我都流口水了
l
longtai
喜欢西芹的叶子
bran 发表于 2023-11-04 23:23

是喜欢苦苦的口感吗
l
longtai
坐等喜欢吃石榴籽的网友
niuniudabao 发表于 2023-11-04 23:26

籽?是果粒里边儿内个种籽?你这个比较奇特
l
longtai
回复 29楼qas168888的帖子
天呢,你这真是太恐怖了,咱不试了哈
l
longtai
广东早茶里的凤爪你不吃?真是错过美味啊。
CK 发表于 2023-11-04 23:29

不吃,任何形式的鸡爪我都不吃
B
Bioiskeng
回复 18楼LiuX的帖子
你非常可以,二楼的来看看哈
longtai 发表于 2023-11-04 23:29

其实他这里面就菠萝蜜的须须咽不下去
T
Temporarilycalm
就是那个热牛奶上面的一层。
我小时候我妈逼迫我吃,吃出了心理阴影
feifeiduan 发表于 2023-11-04 23:19

这个也是我的童年阴影,像吃热鼻涕
F
Feifei6789
我喜欢吃香菜根,可惜这边香菜很多都只是叶子
s
saiguajiataoyan
经典的:鸡屁股
l
longtai
其实他这里面就菠萝蜜的须须咽不下去
Bioiskeng 发表于 2023-11-04 23:36

我的绝对也都能下咽哈哈哈
l
longtai
我喜欢吃香菜根,可惜这边香菜很多都只是叶子
Feifei6789 发表于 2023-11-04 23:44

是茎吗?我们这韩国店的都是带根,就是埋在土里的内部分的
l
longtai
经典的:鸡屁股
saiguajiataoyan 发表于 2023-11-04 23:47

这个可太经典了,就是一直没有勇气尝试
东明珠
西瓜皮我会做,很简单的,把西瓜皮最外面的最硬的绿色那一层切掉,西瓜的红色的瓤的部分也尽量切干净,只要西瓜皮的白色部分,然后切成薄片,用盐腌一会儿,再洗净挤干水分,象普通炒蔬菜那样,用油,酱油炒一炒,加一点点水(怕粘锅了)稍微煮一两分钟就可以了,我女儿超爱吃的。
d
dancingsnow
鱼眼睛,鸡脑鸭脑
F
Feifei6789
是茎吗?我们这韩国店的都是带根,就是埋在土里的内部分的
longtai 发表于 2023-11-04 23:54

就是埋在土里的那部分,做菠菜汤吃起来有点甜甜的
m
monfay
坐等喜欢吃石榴籽的网友
niuniudabao 发表于 2023-11-04 23:26

来了,来了。
我吃石榴吃籽, 不过我也不是喜欢吃,只是会一起吃。
碰巧的是,我老公吃石榴也吃籽, 所以我儿子吃石榴以为就应该吃籽,他也吃。
L
LiuX
奶皮,粥油 很好吃哎。我最近消化不好,还故意搞了奶皮粥油吃吃。
菠萝蜜须须和菠萝蜜味道差不多,就没那么甜,不是很好嚼。
想想还有啥好吃的。我记得小时候吃过一共水果皮做的糖很好吃(自己加糖炒一炒)。我忘了是什么水果皮了。厚厚的,紫红色的。想不起来哎。
好像很多水果皮都可以这么做。
b
bran
就是那个热牛奶上面的一层。
我小时候我妈逼迫我吃,吃出了心理阴影
feifeiduan 发表于 2023-11-04 23:19

我最喜欢奶皮,没有的话还逼着我妈再热一热😂
L
LiuX
回复 47楼monfay的帖子
不是,石榴不吃籽难道吃石榴皮吗?😱
L
LiuX
我身边有我觉得比较奇怪: 吸骨髓,吃脑子(兔脑)。。
s
semiotics
我先来
茄子皮,烧起来有种特别的香味和口感;黄瓜尾巴,相对比较硬脆;鱼尾巴,鱼脖子,肉质比较紧;西瓜挨着皮的内层瓤,不是很甜,很脆;包子挨着馅的内层皮,蘸了肉汁,好吃
longtai 发表于 2023-11-04 23:07

鱼尾巴和饺子皮靠肉馅那面,那为啥是奇怪的地方啊?难道不是就是最正常的好吃的东西吗?我觉得。
披马甲奔真人
看有没有人和我一样爱好:芹菜的叶子 每次买芹菜专挑叶子多的,给卖菜大姐整不会了。
t
thyx
看有没有人和我一样爱好:芹菜的叶子 每次买芹菜专挑叶子多的,给卖菜大姐整不会了。
披马甲奔真人 发表于 2023-11-05 03:33

芹菜叶子怎么吃?也一起炒吗?
t
thyx
回复 47楼monfay的帖子
不是,石榴不吃籽难道吃石榴皮吗?😱
LiuX 发表于 2023-11-05 01:04

吃籽外面包的那层薄薄的红色
t
thyx
喜欢西芹的叶子
bran 发表于 2023-11-04 23:23

又一个吃叶子的,这个叶子到底怎么吃?
珠箔飘灯
又一个吃叶子的,这个叶子到底怎么吃?
thyx 发表于 2023-11-05 08:38

我以为叶子本来就是好部分,只是卖菜的不给多
l
longtai
西瓜皮我会做,很简单的,把西瓜皮最外面的最硬的绿色那一层切掉,西瓜的红色的瓤的部分也尽量切干净,只要西瓜皮的白色部分,然后切成薄片,用盐腌一会儿,再洗净挤干水分,象普通炒蔬菜那样,用油,酱油炒一炒,加一点点水(怕粘锅了)稍微煮一两分钟就可以了,我女儿超爱吃的。
东明珠 发表于 2023-11-04 23:55

mark住
l
longtai
鱼眼睛,鸡脑鸭脑
dancingsnow 发表于 2023-11-04 23:59

二楼的话送给你!
l
longtai
鱼尾巴和饺子皮靠肉馅那面,那为啥是奇怪的地方啊?难道不是就是最正常的好吃的东西吗?我觉得。
semiotics 发表于 2023-11-05 01:26

一般人爱吃鱼背啊,肚子啊肉多的地儿,爱吃包子馅儿啊
l
longtai
看有没有人和我一样爱好:芹菜的叶子 每次买芹菜专挑叶子多的,给卖菜大姐整不会了。
披马甲奔真人 发表于 2023-11-05 03:33

跟茎一起炒着吃吗?我不讨厌但也没特别喜欢,孩子不爱吃,感觉有点苦味儿
l
longtai
吃籽外面包的那层薄薄的红色
thyx 发表于 2023-11-05 08:37

石榴不就是吃籽外边儿包着的果肉吗,难道在果肉和籽中间还有一层啥?我去研究一下
y
yjings
鱼尾巴和饺子皮靠肉馅那面,那为啥是奇怪的地方啊?难道不是就是最正常的好吃的东西吗?我觉得。
semiotics 发表于 2023-11-05 01:26

鱼尾巴简直太好吃了
木瓜瓜
拆骨肉算吗?pizza crust,煎熟的over ripe香蕉。
L
LiuX
回复 62楼longtai的帖子
哈?石榴果肉可以吃?
我震惊了 我这些年在干嘛?😂 我全部丢掉了
L
LiuX
回复 55楼thyx的帖子
我最近去买一个试试 我哭晕了
想到有一个类似的 吃芭乐 有的人不吃芭乐皮 只吃里面软的那一块
我觉得芭乐皮还挺好吃的,又涩又 带劲😁
对于芭乐,我爱到骨子里 但我身边很多人get不到
我还喜欢盐渍小桃子(比大枣大一点点的那种) 还有一个玉米须可以泡茶
l
longtai
鱼尾巴简直太好吃了
yjings 发表于 2023-11-05 11:06

握个手
l
longtai
拆骨肉算吗?pizza crust,煎熟的over ripe香蕉。
木瓜瓜 发表于 2023-11-05 11:21

pizza我也爱吃皮,而且我爱吃厚皮的
I
Idle
柚子皮
l
longtai
回复 62楼longtai的帖子
哈?石榴果肉可以吃?
我震惊了 我这些年在干嘛?😂 我全部丢掉了
LiuX 发表于 2023-11-05 11:24

咱说的不是一个部位吧,我说的肉就是一颗一颗的果粒,我理解前边txs们说的籽是一颗一颗的果粒里边儿坚硬的核
l
longtai
回复 66楼LiuX的帖子
大部分热带水果都挺好吃的
l
luckylucky8
回复 49楼bran的帖子
握手🤝
b
bran
我老公能吃鱼眼睛
ArcticCat 发表于 2023-11-04 23:19

我小时候吃了好多鱼眼睛,现在不喜欢了但是也还能吃
b
bran
红烧茄子里的茄子蒂和鱼腮下面的那块肉。
JBJ17 发表于 2023-11-04 23:21

鱼脸肉应该大家都觉得好吃吧?
S
SheldonCooper
喜欢吃没有发的特别宣乎的包子皮 小时候喜欢鱼眼睛 鱼云 鱼面 鱼脸 鱼籽 还有鱼脑 喜欢一道豉汁蒸鱼嘴的菜
l
longtai
鱼脸肉应该大家都觉得好吃吧?
bran 发表于 2023-11-05 12:20

我就不行。。。
s
sameusername
鱼嘴鱼脸鱼脑都挺好吃的,小时候吃鱼会把鱼脊椎一节节的拆开吸骨髓
l
longtai
回复 75楼SheldonCooper的帖子
mm南方人吗?
圣地亚哥小鹿
我超级喜欢西兰花和菜花的梗
Temporarilycalm 发表于 2023-11-04 23:14

我不会拌,以前纽约一个姐姐总是把西兰花的梗切成薄片,然后放调料,特别好吃。求菜谱。
j
jiayusong
我喜欢吃蒜苔的尾巴,小时候吃香瓜的瓜囊,很甜的不知道为啥大人要丢掉
x
xyzgw
我小时候爱吃馒头皮
s
shanruoshui
muffin只吃top,面包只吃皮,算吗?
x
xyzgw
muffin只吃top,面包只吃皮,算吗?
shanruoshui 发表于 2023-11-05 17:19

咱俩凑一块儿了
l
longtai
我喜欢吃蒜苔的尾巴,小时候吃香瓜的瓜囊,很甜的不知道为啥大人要丢掉
jiayusong 发表于 2023-11-05 16:35

蒜苔尾巴,能上个图吗,南方北方对啥事蒜苔有争议,我们把绿色的细棍一样的叫蒜薹,尾巴和前中段做出来有啥不一样吗
l
longtai
咱俩凑一块儿了
xyzgw 发表于 2023-11-05 17:26

你俩得找爱吃瓤的,才和谐美好
l
longtai
我补充一个,爱吃椰子肉,鲜的不是干的,就是椰壳里边儿的内层,嚼起来口感可好了
b
bluebluerain
鱼那里不算非常奇怪。鱼脖子还有脸上那一点点肉 真的是滑溜溜的很好吃 这个是有说法的。

b
bluebluerain
我小时候喜欢吃鹅肠还有鱼肚子。 现在没有食源了。
b
bluebluerain
柚子皮、西瓜皮、冬瓜皮
yjings 发表于 2023-11-04 23:17

我爷爷喜欢吃柚子皮。但是不是表皮。而是那一层很厚的肉。加上豆豉排骨蒸 他的最爱。
r
redapple99
muffin只吃top,面包只吃皮,算吗?
shanruoshui 发表于 2023-11-05 17:19

这是奢侈吧😂。
r
redapple99
我不会拌,以前纽约一个姐姐总是把西兰花的梗切成薄片,然后放调料,特别好吃。求菜谱。
圣地亚哥小鹿 发表于 2023-11-05 13:08

同求菜谱,家里的西兰花梗一直以来都是扔掉。
I
Idle
我爷爷喜欢吃柚子皮。但是不是表皮。而是那一层很厚的肉。加上豆豉排骨蒸 他的最爱。
bluebluerain 发表于 2023-11-05 17:52

辣椒蒜蓉炒柚子皮是我的最爱,要中国那种大的柚子,表皮和肉之间白色的那层多孔组织,要先过水除掉涩味,然后炒,超入味。
c
cxfwan1979
茄子皮、pizza边,橘络
一颗糖心
我老公能吃鱼眼睛
ArcticCat 发表于 2023-11-04 23:19

我也喜欢吃鱼眼睛
b
bluebluerain
辣椒蒜蓉炒柚子皮是我的最爱,要中国那种大的柚子,表皮和肉之间白色的那层多孔组织,要先过水除掉涩味,然后炒,超入味。
Idle 发表于 2023-11-05 18:13

嗯 那种苦苦的味道。小时候吃过 我爸也试过做 但是不是爷爷的味道。 我五岁的外甥女每次在她妈出门买菜就会说 记得买蒜子豆豉柚子皮哦。这个口头禅是我爸教她的。估计是他想他爸的时候然后不知不觉变成了口头禅了
i
ifyouloveme
我喜欢吃鸡皮鸭皮鱼皮,鱼肚子那一块肉。鸡爪鸭爪,土豆丝,青椒丝炒一切的菜 还有猪大肠。 我心心念,可是每次回国吃不了几块就没胃口。
J
JBJ17
嗯 那种苦苦的味道。小时候吃过 我爸也试过做 但是不是爷爷的味道。 我五岁的外甥女每次在她妈出门买菜就会说 记得买蒜子豆豉柚子皮哦。这个口头禅是我爸教她的。估计是他想他爸的时候然后不知不觉变成了口头禅了
bluebluerain 发表于 2023-11-05 18:19

没想到那也能吃。以前只吃过橙子的絡,说能清火。Pomelo 的皮也行吗?
K
Knitnutbyjl
我不会拌,以前纽约一个姐姐总是把西兰花的梗切成薄片,然后放调料,特别好吃。求菜谱。
圣地亚哥小鹿 发表于 2023-11-05 13:08

西兰花的梗我经常挑长的买,越多越好,拿回家那外面的老皮剥了,里面口感就和莴苣似的,盐先杀下水,然后洗了,再凉拌,酱油醋麻油辣油蒜,超好吃