提高最低工资，受害的永远都是需要最低工资的人，麦当劳涨价，顾客不买单，麦当劳只好减少员工用机器取代。 政府就不该一直提升最低工资。 HRennoguest 发表于 2023-10-30 22:59
回复 2楼nakamoto的帖子 我记得鲤鱼门的小费18%是mandatory加到账单上的，你说的5%，10，15%应该是extra 穿上马甲认不出 发表于 2023-10-30 23:17
没必要替资本家说话，如果最低工资没办法支持最低要求的生活，那这个工打的和失业在家睡觉区别也不大了。 小喵呜 发表于 2023-10-30 23:11
前几天去Daly City的鲤鱼门吃早茶。不仅好吃价格相对它的名声也很合理，而且最后账单的小费选项是 5%，10%，15%，在大形势下这也算是业界良心啦 nakamoto 发表于 2023-10-30 22:29
我强烈建议你再看看账单，估计会心痛。 鲤鱼门的小费是按服务费预付的，直接算在账单里。然后继续收你的小费。 Wugelvshi 发表于 2023-10-31 00:43
是这样没错，麦当劳这种工，本来就应该是不能支持基本生活所需，因为并没有什么专业能力，任何人都可以做麦当劳的基本工作，最好的工作人群是高中生，暑假打工或是 兼职。 因为不能支持生活，人们总是要往高薪的工作去，就必须要学习专业技能，有专业技能的人拿比较多薪水，是正向发展。 现在政府硬要干预市场，把最低工资调高，一个什么都不会的高中生可以赚一个小时25元，那他们会想要去学专业技能吗？ 像是水电工，汽车技工？ 如果只是翻翻汉堡，接待客人就可以养家活口，谁要做辛苦的工作，谁有动力去学复杂的东西？ 华人大妈们可以为了大包转码刷题，如果政府规定最低工资要和码工一样高，任谁都可以拿高薪，那刷题奋斗的大妈心里不会高兴吧。 提高最低工资是排挤效应，奖懒罚勤，不是好政策。 好政策是帮助需要的人增加专业技能，让他们可以做更多更好的工作，速食店打工就留给高中生或是刚出社会的新鲜人就好，速食店打工不应该是养家 活口的工作。 HRennoguest 发表于 2023-10-31 00:27
这是资本家发言人吗？最低工资压的低，不能支持基本的生活需要，那就更多待在家吃福利不愿工作的人，长久下去更多好吃懒做的制造更多社会问题，有钱人也不能独善其身 提高最低工资，让基层的工作人员更好地保持基本生活需求的体面，才有更多人积极努力的工作。人的生活状态变好了有奔头了，才不会去给社会和他人制造麻烦。生活是自己的，但没一个相对稳定的生活环境，再有钱也保不住 ipanther 发表于 2023-10-31 01:15
如果只是翻翻汉堡，接待客人就可以养家活口，谁要做辛苦的工作，谁有动力去学复杂的东西？ 这么说的话你为什么不去翻汉堡？人各有各的活法，各有各的意愿，愿意劳动的就应该可以通过劳动提供基本需要。那按你说法，不如规定每人每天一睁眼就欠政府100块，这样的话大家都有动力打工了，就不会躺平了。 小喵呜 发表于 2023-10-31 01:30
麦当劳你试试，你能干得好吗？ generalB 发表于 2023-10-31 01:45
为什么干不好, 麦当劳的成功的重点就是高度制式化, 什么人都可以按着教程干, 什么人随时都可以被取代, 但是每一家店的味道都一样. 这种没有技术含量的工作, 要 付直逼割草油漆修水管的薪水, 是不合理的. HRennoguest 发表于 2023-10-31 01:54
你确定割草油漆修水管的只收稍微超过20一小时？ 谁也别把谁想的太重要，很多人收入高，不过是运气好罢了。如果价格完全市场定，我确定资本家哪怕给5块钱一个小时，都有乌央乌央的非法移民愿意干。 高技术的工作不可取代吗？要不是有各种劳动法管着，资本家很乐意不提供保险给你，并且在合适的时候叫你走人一分补偿不付。 小喵呜 发表于 2023-10-31 02:02
哈，这个指出了现在政府的问题，要管的非法移民不管，让他们进入美国低价抢工作，却去过度干预基本工资，真是烂政府呀。 HRennoguest 发表于 2023-10-31 11:27
每次说到中国方便廉价的服务业，美华都嗤之以鼻，说“这是靠压榨底层人民换来的”。她们听到涨最低工资的消息应该很开心吧，求仁得仁，她们不正在过上工作不分贵贱，翻肉饼的和码农工资一样高的不压榨底层人民的生活吗？ keluoyi 发表于 2023-10-31 11:58
最后一句我特别同意，这种没有技术和进步空间的工作应该属于零工或者贴补家用的工作。不应该当成职业。 但是美国福利又不好，你不能躺平，还用挣钱，哪有时间经济经历发展职业技能？ 所以，应该发最基本生存基金，你就算躺平也死不了 但是让你活的不爽。想要爽就要工作。基金每个人都有，工资过高之后，算税点优惠呗！ 夹克325 发表于 2023-10-31 12:25
事实就是最低工资从08年的7.25涨到现在超过15，造成什么不可挽回的经济崩溃了吗？麦当劳经营不下去了吗？实在搞不懂为什么要和拿最低工资的人较劲。怎么最低工资涨两块钱经济就要崩溃大家都要换机器人了。麦当劳CEO年薪2700万你怎么看？how about换机器人不是因为最低工资高而是多开几个人好给executive们发大包裹？ 小喵呜 发表于 2023-10-31 11:53
评论看笑了，很多人大概觉得除了自己，其他人都不配涨工资 qwerhjkl 发表于 2023-10-31 14:57
这些没有太多技术的体力工作，如果时薪一直涨下去，就要被机器取代了。点餐可以被机器取代，简单的炸薯条和翻汉堡更容易取代。实际上整个快餐店都很容易完全自动化。 happyyouni 发表于 2023-10-31 14:39
做饭哪有那么容易被取代，现在的技术还是动脑子可以动手不行。 sagegreen 发表于 2023-10-31 20:20
麦当劳和Chipotle目前尚未决定涨价的幅度。美国劳工部数据显示，今年9月的外食价格，较一年前上涨6%。部分顾客为节省预算，减少外出用餐频率。麦当劳表示，收入低于4万5000元的消费者，外出用餐频率降低，本季度的营收将受影响。
根据加州委员会与速食店业者9月11日达成协议，最低薪资将于明年4月上涨至20元，并可由委员会决定每年时薪最高调高3.5%直至2029年。委员会由九名代表组成，包括四名员工代表与四名业者。第九名委员则为州官员选出。这些协议内容，将包含在AB1228新立法中。 「旧金山纪事报」报导，速食工会与业者，是在州长纽森的协助下，达成协议。
新的最低工资标准，意味Chipotle的工资支出将提高约18％，目前其平均工资为每小时17元。 Chipotle约有15%的连锁店在加州，该公司总部也在加州。自2021年6月以来，Chipotle已经4次提高价格；最近一次是在今年10月初，涨幅为3％。
至于麦当劳则表示，将透过提高生产效率以减少成本开销。麦当劳在加州的门市，大部分由特许经营商营运，他们有权自行决定价格。只有不到10％的麦当劳位于加州。麦当劳认为，加州的经营商，在短期内会感受到工资上涨的压力。
国家经营者协会（National Owners Association）是一个由1000多名美国麦当劳特许经营商组成的独立团体，根据2022年9月，一份由CNBC审查的备忘录，AB1228法案将使加州的每家连锁店每年损失25万元。但长期来看，麦当劳认为，工资提高可能有利于业务发展。 CEO坎普辛斯基(Chris Kempczinski)表示，相信麦当劳比竞争对手更有能力应付挑战，会将其视为一个机会，加速在加州的成长。
没必要替资本家说话，如果最低工资没办法支持最低要求的生活，那这个工打的和失业在家睡觉区别也不大了。
我记得鲤鱼门的小费18%是mandatory加到账单上的，你说的5%，10，15%应该是extra
不是的。在5%, 10%, 15% 之后还有一个extra tips
是这样没错，麦当劳这种工，本来就应该是不能支持基本生活所需，因为并没有什么专业能力，任何人都可以做麦当劳的基本工作，最好的工作人群是高中生，暑假打工或是 兼职。 因为不能支持生活，人们总是要往高薪的工作去，就必须要学习专业技能，有专业技能的人拿比较多薪水，是正向发展。 现在政府硬要干预市场，把最低工资调高，一个什么都不会的高中生可以赚一个小时25元，那他们会想要去学专业技能吗？ 像是水电工，汽车技工？ 如果只是翻翻汉堡，接待客人就可以养家活口，谁要做辛苦的工作，谁有动力去学复杂的东西？ 华人大妈们可以为了大包转码刷题，如果政府规定最低工资要和码工一样高，任谁都可以拿高薪，那刷题奋斗的大妈心里不会高兴吧。 提高最低工资是排挤效应，奖懒罚勤，不是好政策。 好政策是帮助需要的人增加专业技能，让他们可以做更多更好的工作，速食店打工就留给高中生或是刚出社会的新鲜人就好，速食店打工不应该是养家 活口的工作。
仔细看账单，charge 你18% service fee了，5%，10%是extra tips.他的另外一家palette tea garden也一样搞，那天去Hillsdale mall喝早茶看了账单，果断0 extra tips。疫情已过，不再容忍餐馆这做法。很久没去Daly City那家店了，刚来美国时经常去
我强烈建议你再看看账单，估计会心痛。
鲤鱼门的小费是按服务费(service charge)预付的，直接算在账单里。然后继续收你的小费。
当然，你可以认为service charge不是tips。继续付tips也是极好的。
他家账单在签单前长成这个模样，然后你可以在你付款的时候的那张单子上在149的基础上再写小费。他鸡贼在，你那附加的小费，哪怕只有5%，你为加州的税和他的服务费（这单子上有30多），也再付了小费。
快餐店都在搞自动点餐机，减少人工
哈哈，你这么一说，那哥们不知道被人当凯子多久了还以为餐馆对他仁义。
这里说有标明的小票刷卡以后就看不到了，如果小票没有仔细看，直接给卡的话，是看不到这个18%的
这是资本家发言人吗？最低工资压的低，不能支持基本的生活需要，那就更多待在家吃福利不愿工作的人，长久下去更多好吃懒做的制造更多社会问题，有钱人也不能独善其身
提高最低工资，让基层的工作人员更好地保持基本生活需求的体面，才有更多人积极努力的工作。人的生活状态变好了有奔头了，才不会去给社会和他人制造麻烦。生活是自己的，但没一个相对稳定的生活环境，再有钱也保不住
如果只是翻翻汉堡，接待客人就可以养家活口，谁要做辛苦的工作，谁有动力去学复杂的东西？
这么说的话你为什么不去翻汉堡？人各有各的活法，各有各的意愿，愿意劳动的就应该可以通过劳动提供基本需要。那按你说法，不如规定每人每天一睁眼就欠政府100块，这样的话大家都有动力打工了，就不会躺平了。
这里面论点有几个问题呀, 为什么吃福利的人, 日子过的比努力工作的人好? 福利断崖的问题, 一直是养烂人的基础. 提高最低工资不是解决福利断崖的方法. 工资应该是按照技能和需求由市场决定, 而不应该由政府规定. 政府应该引导市场创立工作, 帮助人民增加技能去做高薪的工作, 而不是发福利提高最低工资, 把底层民众圈养在福利断 崖里面. 社会福利应该救急不救穷. 提高最低工资，到底是为了照顾什么样的人? 麦当劳不怕提升最低工资, 因为他们的自动点餐机最先进, 可以减少雇人. 受害者反而是需要 麦当劳工作的人. 以前麦当劳前台最少两到三个人, 现在大概半个人顾前台, 前台的工作被点餐机和app取代了. 要让人生活有盼头有体面, 应该提升人民的工作技能去赚 高薪而不是提高最低工资.
因为我上华人灌水, 时薪赚的比翻汉堡多, 我能赚的比翻汉堡多, 我为什么去翻汉堡. 劳动力应该有不一样的价值, 不应该由政府定价.
麦当劳你试试，你能干得好吗？
为什么干不好, 麦当劳的成功的重点就是高度制式化, 什么人都可以按着教程干, 什么人随时都可以被取代, 但是每一家店的味道都一样. 这种没有技术含量的工作, 要 付直逼割草油漆修水管的薪水, 是不合理的.
你确定割草油漆修水管的只收稍微超过20一小时？ 谁也别把谁想的太重要，很多人收入高，不过是运气好罢了。如果价格完全市场定，我确定资本家哪怕给5块钱一个小时，都有乌央乌央的非法移民愿意干。 高技术的工作不可取代吗？要不是有各种劳动法管着，资本家很乐意不提供保险给你，并且在合适的时候叫你走人一分补偿不付。
能干的好吗？我小县城出来的，那会儿麦当劳在国内还是有钱人吃的玩意儿，我在国内只吃过一次，我甚至连ketchup, mayonnaise, grill cheese 是什么都不知道，十几年前来美国，学的哑巴英语，话说不利索第一个星期就在学校餐厅上岗了。当时我还做graduate assistant 时薪$11，而餐厅$5.25。我在餐厅做了两年，不仅flip burger，炸薯条，还做Pizza。为什么那么多美国人的第一份工都是快餐店？就是因为这些工作基本上有手就能做啊！
哈，这个指出了现在政府的问题，要管的非法移民不管，让他们进入美国低价抢工作，却去过度干预基本工资，真是烂政府呀。
事实就是最低工资从08年的7.25涨到现在超过15，造成什么不可挽回的经济崩溃了吗？麦当劳经营不下去了吗？实在搞不懂为什么要和拿最低工资的人较劲。怎么最低工资涨两块钱经济就要崩溃大家都要换机器人了。麦当劳CEO年薪2700万你怎么看？how about换机器人不是因为最低工资高而是多开几个人好给executive们发大包裹？
每次说到中国方便廉价的服务业，美华都嗤之以鼻，说“这是靠压榨底层人民换来的”。她们听到涨最低工资的消息应该很开心吧，求仁得仁，她们不正在过上工作不分贵贱，翻肉饼的和码农工资一样高的不压榨底层人民的生活吗？
求问哪里有20刀一小时的马工。
最后一句我特别同意，这种没有技术和进步空间的工作应该属于零工或者贴补家用的工作。不应该当成职业。
但是美国福利又不好，你不能躺平，还用挣钱，哪有时间经济经历发展职业技能？
所以，应该发最基本生存基金，你就算躺平也死不了 但是让你活的不爽。想要爽就要工作。基金每个人都有，工资过高之后，算税点优惠呗！
发基本工资，活的不爽得找工作，麦当劳翻汉堡或者体力劳动也活得不好，找不到坐办公室工作的为啥要去翻，还不如在家躺平。以后职业只有两种，高薪有门槛的技术活，也在家躺平拿基本工资的。刚出社会的新鲜人又不傻，为啥要被压榨，高薪的也要自己在家翻自己的汉堡
事实是涨基本工资的政策，造成麦当劳减少员工，增加点餐机和网路点餐的比率，受害的正是需要这种工作的人，不是涨一块两块的问题，是基本工资是否为正确 政策的问题。 CEO 的薪水是另一个问题，和基本工资没关。 你要说人家开员工是为了CEO大包，也行。 麦当劳这样乱搞，导致亏钱关门，是麦当劳的事，如果人家越做越好，是人家的本事，受害的还是失去工作的工人。 提供最低工资不能保证他们有工作，更可能失去工作。
真挺离谱的。有些人眼里，餐饮业员工就不配拿livable wage。
完全没考虑到，等AI大潮来了，大家都有吃救济那一天。
讲实在话，AI替代我们这些白领，比替代护工厨师容易多了。
做饭哪有那么容易被取代，现在的技术还是动脑子可以动手不行。
做饭最容易被取代了好不好，这版上不就在讨论预制菜啥的，不就是为了取代厨师么。我看速冻饺子取代了当年不少包饺子的人吧。
刚看过一个人民网研究院（也不知道这是个什么来头）的报告，预制菜市场规模几年内会达到几万亿人民币。男女老幼人均消费过千元。虽然预制菜公司也要雇人做菜，但一个厨师搞不好可以给几万人做菜，这个厨师的需求，比全国满地的餐馆厨师少多了吧。
我不相信这么高级的技术，传不到美国来。美国人工这么贵，预制菜肯定更有市场。我都怀疑美国是预制菜的始作俑者，比如那个麦当劳其实大多数东西基本已经预制了，最后所有的餐厅就会和飞机食品一样。
说实话，我去过的餐馆里，有不少，包括某些中餐馆，还达不到飞机商务舱的餐饮质量呢。
我记得看过一个国航的数据，它的餐饮中心也就几百人，每天提供几十万套餐食供旅客食用。把所有的餐馆变成飞机一样的终端，服务人员就拿微波炉热一下，估计就是未来的预制菜的宏大场景。只不过餐厅比飞机还是强点，可以把各种炉子弄得很花哨，让你感觉不到这其实是预制的。最后取代的，不就是那些做饭的人么？现在大家还习惯吃饭有厨师做菜，但未来，后台也许根本不用厨师，就按照步骤给你用各种奇怪的炉子加热预制菜就好，然后直接给你端出来，服务员自带厨师功能。甚至可以学大学餐厅，连服务员都可以很少很少。