又到过节了，关于请客吃饭

我家要请客，预计十个菜，我可以做十个菜没问题，而且我厨艺挺好的，比大多数中餐馆好。十个还都是硬菜。老公说十个菜里得有几个是从外面买的，要不然全是自己做的显得小气。我倒不怕花钱买，但他这个逻辑没法理解。我觉得有人愿意花时间和心思做更有诚意。要是大家都觉得买更好，我就全买不用做了。
不会做饭的朋友买菜我很理解。但会做菜自己做给朋友吃没有从饭店买就很小气吗？

这年头，只要肯请客就是有诚意。客随主便。

不管是买还是做都是满满的心意，不满意的我希望诚实一点告诉我，之后永远不再欢迎再来我家

诚意哪儿有那么重要 请客就很有诚意了 重点是自己有没那个能力啊 十来个菜 我心有余力不足

肯定是做十个菜。 做十个菜需要多久算不出来吗？

想太多了吧，买菜的可能是不擅长做饭，自己做的可能觉得自己厨艺好，聚的开心最重要

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哈哈

一家人做了一桌子菜招待你们，另一家子买了一桌子菜招待你们，菜大概十个左右，买和做是同样的质量标准（厨艺不错），你们会觉得哪一家更有诚意？会觉得自己做的那家cheap吗？
sunshine0 发表于 2023-10-18 20:05

这个客人好cheap吧

横竖只要邀请了，都是一份心意啊，怎么能这样衡量呢。。。。。

不要在家里招待比较好，尤其买的，约在外面聚，主人轻松客人压力小。

干嘛这么揣测人家的心意啊。
现在很少有人愿意费心巴力做一大桌菜请人家来吃吧。只有我最好的朋友我才会愿意这样。

邀请了就很有诚意了，我会很感谢人家辛苦做了一桌子，但买来的也吃的很开心啊，我自己就是属于不爱做饭做饭也不好吃的类型，一般会买至少几个大菜，自己炒个青菜。

都是满满的心意。你老公逻辑心态不对。

你老公这就是典型的时间精力不计入成本的人

在家里请，特别有诚意。

不要在家里招待比较好，尤其买的，约在外面聚，主人轻松客人压力小。
Ruth 发表于 2023-10-18 20:08

有小孩的家庭约在家里吃比较舒服，即使是吃买的外卖。在家里时间不受限制，吃完还可以继续聊天。小孩吃得少，提前吃完也不需要一直坐在椅子上等着。 但是主人比较辛苦，还得收拾。

在家里请应该更有诚意。 现在即使很好的朋友， 都很难被邀请去家里坐坐， 更不要提请吃饭了， 都是街上饭馆或咖啡店。

能亲手做10个菜招待我，这诚意满满啊。

有小孩的家庭约在家里吃比较舒服，即使是吃买的外卖。在家里时间不受限制，吃完还可以继续聊天。小孩吃得少，提前吃完也不需要一直坐在椅子上等着。 但是主人比较辛苦，还得收拾。
playplay 发表于 2023-10-18 20:16

提前就要收拾打扫，采买，烹饪，陪聊，完事儿收拾，。。有小小孩子的何必这么辛苦自己啊。。。 小孩playdate就别把食物当重点。大人要和朋友聚，让配偶/保姆带半天孩子，出去专心聊吧。

看是谁的客人。如果是你老公的客人，那就听他的，买点菜。如果是你自己的客人，那就按你的意思来。人到中年，谁也别太迁就谁。这种小事不值得讨论来讨论去的

看是谁的客人。如果是你老公的客人，那就听他的，买点菜。如果是你自己的客人，那就按你的意思来。人到中年，谁也别太迁就谁。这种小事不值得讨论来讨论去的
temphan 发表于 2023-10-18 20:28

我们共同的朋友，都是以家庭为单位做朋友的。他的朋友我不干涉。很长时间的朋友又很久没聚，才愿意想着给大家做。其实买最省事。但他的看法却是全都自己做小气，逻辑理解不了

楼主做菜好厉害呀

在外面买的200刀一份可能可以和家里自己做的相当。

不要在家里招待比较好，尤其买的，约在外面聚，主人轻松客人压力小。
Ruth 发表于 2023-10-18 20:08

当然是在家里招待才有诚意，在外面吃有啥意思，吃完饭买单走人，一点聚会(party)的感觉都没有。 我定义“朋友”的标准之一就是，彼此都会邀请对方到家里吃饭。否则就是普通认识的人，饭搭子。

我家要请客，我可以做十个菜没问题，而且我厨艺挺好的，比大多数餐馆好。十个还都是硬菜。老公说十个菜里得有几个是买的，要不然全是自己做的显得小气。我倒不怕花钱，但他这个逻辑没法理解。我觉得有人愿意花时间和心思做更有诚意。要是大家都觉得买更好，我直接就不用做了。
不会做饭的朋友买菜我很理解。
sunshine0 发表于 2023-10-18 20:05

你老公心态有问题，或者他看不上你的厨艺。十个菜差不多同时上桌，这厨艺要相当好了。

我家要请客，我可以做十个菜没问题，而且我厨艺挺好的，比大多数餐馆好。十个还都是硬菜。老公说十个菜里得有几个是买的，要不然全是自己做的显得小气。我倒不怕花钱，但他这个逻辑没法理解。我觉得有人愿意花时间和心思做更有诚意。要是大家都觉得买更好，我直接就不用做了。
不会做饭的朋友买菜我很理解。
sunshine0 发表于 2023-10-18 20:05

会做的就做，不会做的就买，只要请客，就都很有诚意了，真正的朋友不会挑的 但是要对自己厨艺有正确评估哦，真的好吃才自己做。

什么节？

如果自己做的好吃，肯定是做的有诚意啊，手残党说

你老公心态有问题，或者他看不上你的厨艺。十个菜差不多同时上桌，这厨艺要相当好了。
凤凰男在美国 发表于 2023-10-18 20:38

炒煮蒸烤都用上，再加上凉菜可以提前做出来，可以的

不用特别计较，都可以的。同意楼上一些mm，请在家里，心意就已经很足够好了，好朋友聚在一起开心就好

当然自己做的更有诚意啊，我要是去自己做十个菜的朋友家做客肯定很感激

炒煮蒸烤都用上，再加上凉菜可以提前做出来，可以的
sunshine0 发表于 2023-10-18 20:52

买只北京烤鸭，一大盘寿司。

那就买几个餐馆的硬菜，自己也不会太累着

那就听你老公的，正好省点力气，也好抽出时间来和朋友聊天。不过我不同意你老公的观点，如果都是家常菜的话，客人只会觉得佩服有诚意。 其实大家都不缺口吃的，请客主要也是为了聚聚，怎么舒服怎么来。

自己做更有诚意，但得真的是跟餐馆质量接近啊。你发个照片看看，别有自我滤镜啊

你老公是心疼你吧，请客做饭很辛苦的

你老公是心疼你吧，请客做饭很辛苦的
feicui 发表于 2023-10-18 21:36

以我对他的了解，真不是心疼我，就是要面子。

不懂你老公的逻辑。去餐馆买菜要么是厨艺不行要么是懒，跟大方没有半毛钱关系。 如果我朋友请客她自己做10道菜我会觉得自己很受重视。

自己做更有诚意，但得真的是跟餐馆质量接近啊。你发个照片看看，别有自我滤镜啊
arabdopsis 发表于 2023-10-18 21:32

不是我有滤镜，我做菜每次朋友都夸的，而且都能吃很多。再说这有什么好有滤镜的，我喜欢做饭是因为娃爱吃我做的，会做饭并不加分，不会做也不减分。我并不拍照，我做了一桌子请朋友吃饭的时候他们喜欢拍，我也不要，又不发朋友圈。就是有照片隔着屏幕能点评个啥？色香味只能点评个色

你老公是不是小地方出来的，瞎猜的啊，一般经济不发达的地方觉得钱重要而时间精力成本不值钱，经济发达的地方时间精力成本很重要因为可以用来挣钱。

不要在家里招待比较好，尤其买的，约在外面聚，主人轻松客人压力小。
Ruth 发表于 2023-10-18 20:08

我其实更喜欢在家里，不限时，聊天更随意，空间大，各种娱乐～就是主人要非常辛苦。可惜很多客人认识不到这一点或从不认为应该礼尚往来，还diss主人cheap，没有大餐或不好吃之类的。我从来的观点是，如果不是要还人情，任何人host party，不管水平如何，都应该被appreciated，客人可以不去，去了就没资格挑三拣四。

我去别人家做客，只要好吃（退一步说，只要够吃，有几个我能吃的），不管买的做的都能让我开心。

他说买俩就买俩呗。我怎么觉得这是小事无所谓啊

他说买俩就买俩呗。我怎么觉得这是小事无所谓啊
猪舌头 发表于 2023-10-18 21:57

按他的逻辑，自己做菜是因为不舍得花钱买，那全是买的岂不是更有面子，那我根本就不用做了啊。

“老公说十个菜里得有几个是买的，要不然全是自己做的显得小气。”
完全不理解这种思路

“老公说十个菜里得有几个是买的，要不然全是自己做的显得小气。”
完全不理解这种思路
whatever. 发表于 2023-10-18 22:02

他是觉得花钱买了菜就显得他很大方了，要不然都是自己做的是显得不舍得花钱，显得小气。

楼主，你家还缺邻居不😄 这么会做，十个菜，太厉害了。你们买食材不花钱啊，你的时间和精力不算钱啊，理解不了你家先生这种思路，但表示尊重。
我家过节期间经常招待十几位客人，娃爹主厨，基本上就是一两个大菜。客人来了可以先吃奶酪、火腿、饼干、水果等等，外加酒水饮料，聊聊天，开开胃。正餐之后再上一轮甜点，有买的，也有自己做的，我们一般搭配着每人一盘。其实节日聚会，主要就是聊聊天，有的吃，有的玩，就好啦。

樓主你是對的! 如果樓主先生覺得這樣小氣,可以準備禮物,讓客人帶走.

这年头很难找出能亲自做十个菜招待客人的人了。好想和楼主交朋友😂

你老公实在人啊

我家要请客，预计十个菜，我可以做十个菜没问题，而且我厨艺挺好的，比大多数中餐馆好。十个还都是硬菜。老公说十个菜里得有几个是从外面买的，要不然全是自己做的显得小气。我倒不怕花钱，但他这个逻辑没法理解。我觉得有人愿意花时间和心思做更有诚意。要是大家都觉得买更好，我就全买不用做了。
不会做饭的朋友买菜我很理解。但会做菜自己做给朋友吃没有从饭店买就很小气吗？
sunshine0 发表于 2023-10-18 20:05

你老公有毛病

当然是在家里招待才有诚意，在外面吃有啥意思，吃完饭买单走人，一点聚会(party)的感觉都没有。 我定义“朋友”的标准之一就是，彼此都会邀请对方到家里吃饭。否则就是普通认识的人，饭搭子。
凤凰男在美国 发表于 2023-10-18 20:33

是的 朋友聚餐都是在家里。不过一般是pot luck ，这样主人家也比较省事， 只需要事后打扫卫生。 基本不会特意出门聚餐或者在餐馆请客， 一般是约好去一个地方玩，玩完顺便一起去饭馆吃饭，AA制买单。

他是觉得花钱买了菜就显得他很大方了，要不然都是自己做的是显得不舍得花钱，显得小气。
sunshine0 发表于 2023-10-18 22:05

自己做菜食材可以比普通餐馆好不少吧。。。如果你做菜水平高的话，要么就是你lg就是觉得你的时间不值钱所以cheap。。。

如果我是客人的话，我更喜欢朋友自己做的菜。做出来肯定都是拿手菜。

买的原因是自己不会做，当然是自己家做的更健康。

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别理你LG。

邀请了就很有诚意了，我会很感谢人家辛苦做了一桌子，但买来的也吃的很开心啊，我自己就是属于不爱做饭做饭也不好吃的类型，一般会买至少几个大菜，自己炒个青菜。
littlewhale111 发表于 2023-10-18 20:09

只要请客就很有诚意了。当然自己做更有诚意，但是我等厨艺不好的只能买几个菜，自己实在做不了这么多。是朋友就不会介意的。

呵呵，你老公没见识了吧。 我家请客，有做的有买的。因为请的人很多，我做不来那么多菜，就买了一些。自己做的一定是最先见底的，外面买的吃的慢。我家也是找不错的餐馆订的菜。 后来琢磨了一下，这些人经济条件都挺好，但又都挺忙的，在外面吃的比较多，自己做的外边吃不到，当然更受欢迎了。

听你老公的没错，自己做一些，外面再买一些最好，像烧腊馆子的烤鸭，韩国馆子的海鲜饼，日本馆子的sushi拼盘。

做10个菜绝对是天大的诚意，买的也许是厨艺不行。说真的，谁现在还缺口吃的？尤其是餐馆菜？

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我穆斯林同事告诉我说她自己一个人可以搞100个人party的菜，50个人的都是小菜！

点赞10个好吃的硬菜！请自己做比买有诚意又辛苦多了。同意楼上的，他的朋友就买，你的朋友你来做，这样你还可以少辛苦些

大型聚会还是少办了，新冠病毒传染还没结束。

现在谁还差一口买来的菜？老公想多了吧

我做菜也不错，曾经请过好几次客，都是从冷菜到甜点全套，但真的太累了。有一次是买了餐馆的菜，再搭几个自己做的素菜，餐馆的分量真的好少，感觉在缩水，好在自己家里可以临时再补上，不然真是吃不饱。楼主老公应该知道在美国最值钱的是人的时间和精力。

我们家去年过年请人来吃饭是自己做了龙虾，鲍鱼和海参的，不觉得那家店里点的能比自己做得好 我们一两个朋友之间互相请吃饭（但不经常，一两个月一次）都是自己做的，因为自己做的质量好。我要是点的反而觉得是不尊重客人，点菜不会自己点要来你这里吃？（当然我们是这么要求自己的，没有对朋友家也有此要求，不过感觉朋友也是这么想的）
所以每次请客都是一两家请，多了忙不过来。理解人多时需要点菜来帮忙的

能自己做当然是自己做有诚意啊，外面买谁不会啊

提前就要收拾打扫，采买，烹饪，陪聊，完事儿收拾，。。有小小孩子的何必这么辛苦自己啊。。。 小孩playdate就别把食物当重点。大人要和朋友聚，让配偶/保姆带半天孩子，出去专心聊吧。
Ruth 发表于 2023-10-18 20:21

能来家里的都是好朋友，为好朋友这点付出也要计较吗？

我从没这么觉得 手艺好的才会不怕麻烦 全都自己做 从外面买的属于自己能力差点儿但是还比较体贴

不懂你老公的逻辑。去餐馆买菜要么是厨艺不行要么是懒，跟大方没有半毛钱关系。 如果我朋友请客她自己做10道菜我会觉得自己很受重视。
momclub17 发表于 2023-10-18 21:41

我不会觉得是懒，可能会是真的太忙，尤其家里有小孩的，所以用几个买的菜来调节一下时间问题。
能请朋友来家里吃饭的都是好朋友才做的，不要说好朋友太懒吗

大型聚会还是少办了，新冠病毒传染还没结束。
Gunainai 发表于 2023-10-19 04:54

你可以活在只负责躲病毒日子里，别这么看不得别人有自由

否定之否定吧 如果比餐馆做得还要好吃那蛮好的 不过也许我是仅有的几个不喜欢家宴的 没吃过那么高级的家宴😭

如今最高规格的是家宴！ 肯自己做十个菜，太难得了

愿意请客人来家里就挺好，不存在买的还是做的才更好

lz老公不知道珍惜老婆花的时间和心意，外面买的味道不一定多好，lz都说了做的硬菜，为啥觉得餐馆买的就是有面子呢。 这么看不上老婆的手艺啊，身在福中不知福了，不站理啊。如果是心疼老婆累，他想到餐馆买几个硬菜这样倒是不错。

这年头谁还差吃的 我去朋友家从不挑剔吃什么 除了感谢就是感谢 开party真的是很累很累 主人太辛苦

我觉得亲自下厨是最高礼待了

你老公真这样想的话，逻辑不对。他实际上是不是怕你累着呀？

求十个硬菜菜谱，听着就觉得满满的诚意！

难道大家去参加PARTY还真为那口吃的吗？就是图个热闹嘛，说说笑笑放松一下，楼主老公太夸张了。

哎呀，感觉你老公对你的厨艺很不自信，同样的成本，有一定的厨艺，自己做的一定比外面高级。

好吃最重要 买的还是自己做的无所谓

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你老公怕你累吧？买一点做一点，你有时间休息换衣服化妆，收拾一下屋子，也挺好的。这点事情不值得生气 😄

肯定是自己做菜有诚意啊，我去Party，懒得做菜，买了一份，还有点心虚呢……

买一两道自己家做不了的菜不也挺好，省事也好看。当然你老公不会说话。

估计有些人喜欢吃外卖的,调剂一下

肯定是自己做菜有诚意啊，我去Party，懒得做菜，买了一份，还有点心虚呢……
Peacelife 发表于 2023-10-19 11:36

是啊，厨艺不佳星人每次吃到别人亲手做的饭菜都感恩。自己请客都是买的要道歉半天。。

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你老公怕你累吧？买一点做一点，你有时间休息换衣服化妆，收拾一下屋子，也挺好的。这点事情不值得生气 😄
lishifu 发表于 2023-10-19 11:31

我一开始听他说要买还以为他是怕我累，是我自作多情了。他自己说的，全是做的显得小气。我的反应真的是？？？，那老娘一个都不做了。做过饭的都知道做饭其实很辛苦的。
我下厨请人吃饭向来都是硬菜为主，我擅长的有几道也是经常做的，比方说卤牛腱，红焖羊肉，红烧肉，麻辣猪脚，红烧鱼，糖醋排骨，炖牛腩，烤牛仔骨，烤鸡翅，凉拌鸡丝。另外再加俩素的，真不觉得比餐馆的差，而且我放肉都是十足的，比餐馆里一丢丢肉剩下全是配菜和佐料强多了。

我一开始听他说要买还以为他是怕我累，是我自作多情了。他自己说的，全是做的显得小气。我的反应真的是？？？，那老娘一个都不做了。做过饭的都知道做饭其实很辛苦的。
我下厨请人吃饭向来都是硬菜为主，我擅长的有几道也是经常做的，比方说卤牛腱，红焖羊肉，红烧肉，麻辣猪脚，红烧鱼，糖醋排骨，炖牛腩，烤牛仔骨，烤鸡翅，凉拌鸡丝。另外再加俩素的，真不觉得比餐馆的差，而且我放肉都是十足的，比餐馆里一丢丢肉剩下全是配菜和佐料强多了。
sunshine0 发表于 2023-10-19 12:35

你老公貌似不够自信啊，过于担心外界评判。不行你心情好的时候找点闪光点鼓励一下看看有没有帮助的？ 偶尔也可以讨论一下，不要太在意别人的看法，况且他以为的别人的意见也不一定就对。自己尽力做好了就很好。

肯定自己做的更有诚意啊，这年头外卖都吃腻了。我们一般是外卖几个菜自己再做几个，主要没能力做一大桌。

请我我就很领情了，不会计较那么多

我请客只自己做，外面可能要些头台点心之类炸物。因为我不相信餐馆里的原材料会比我买的更好。最喜欢火锅铁板烧bbq这种，各种酱料码出来，素菜洗好切好，肉片好，海鲜早起买回来洗干净，只要够新鲜，怎么做都好吃，最后大家一起动手包点饺子馄饨之类的说说笑笑收尾，吃不完的全部给朋友们打包拿回去。说实话我很喜欢在家朋友聚餐，我可以全程服务，烧烤/切片等等，吃不吃都无所谓，主要是朋友之间聊天打屁开心。

可以问问你老公，他想买哪些菜？可能他觉得你做的都是些家常菜，想订一些家里做不了的菜。

亲手做的菜 当然更显诚意啊！

说实话，我觉得自己做的菜更有心意。哪怕做的是凉面，用料什么的也比外面买的要健康。
外面餐馆的，谁都可以去吃，常点的也都是那几个菜。自己做可以尝到平时吃不到的口味。

当然做的有诚意，去餐馆买会有诚意？

请客吃饭好麻烦的 家宴真的是很诚心招待朋友的 尤其女主人特别辛苦

你老公的想法有问题。 全自己做我作为客人会非常感激