天转凉了，突然喜欢吃米饭了，又有些担心健康问题（限45+）

之前主要以红薯，南瓜，全麦墨西哥饼做主食，米饭大约一个月吃一次。近期天转凉了，突然很想吃米饭，已经连续三次与队友一起把7杯量的米饭在三天之内吃完了，然后有些后怕，怕米饭升糖太快引起不适（毕竟刚空巢的年龄在那里呀）。又在网上查了一下，一天吃两小碗米饭（大约300克左右）的卡路里貌似并不多，只有300多卡，然后米饭还有很多保健功能，但是还是有些担心，请问相似年龄段的华人朋友，可以这样每天吃这么多米饭吗（我俩目前糖尿病尚不明显）？
另，我是用4杯粳米，2杯胚芽米，1杯糯米加一点橄榄油煮的米饭，煮前泡20分钟去除可能的某种重金属，比如砷？（前几年看新闻了解到的） 配米饭的菜就是简单的中式沙拉，有时也做辣椒或者韭菜鸡蛋焖子（刚学会的，太复杂的饭菜做成功的不多：））。
Update: 标题加了限45+，免得浪费年轻人的时间点进来：）

7杯的米做的米饭，三天不算早饭一共六顿，两个人吃，也就是每个人一顿要吃0.58 杯的米，这个蛮多的。 我家每次做一杯的米，如果我一个人吃，大概能吃八顿+，我还没有糖尿病，但是有家族病史，所以比较小心。

长寿主要靠基因，吃几碗米饭真的没啥影响。

我觉得只要不是垃圾食品 米饭想吃就吃吧 少吃点其他东西平衡一下就好了

我觉得只要不是垃圾食品 米饭想吃就吃吧 少吃点其他东西平衡一下就好了
mainplus 发表于 2023-10-15 18:18

楼主两口子都已经有糖尿病了，吃饭应该更看重升糖指数而不是单纯看卡路里了。 所以米饭确实应该少吃点。 尤其是还是粳米和糯米，都是升糖效果一流的。

你们家过去几十年怎么吃饭的？都吃食堂和炸鸡吗？

有糖尿病的话，就控制少吃，吃的时候和肉类和菜一起吃，升糖就不会那么快。 没有糖尿病的话，正常吃米饭，不暴饮暴食就行了。

7杯的米做的米饭，三天不算早饭一共六顿，两个人吃，也就是每个人一顿要吃0.58 杯的米，这个蛮多的。 我家每次做一杯的米，如果我一个人吃，大概能吃八顿+，我还没有糖尿病，但是有家族病史，所以比较小心。



pop 发表于 2023-10-15 18:15

队友吃的米饭大约是我的三倍，他每天运动一个小时（慢跑加快走），但是感觉我们确实吃的有点多了，虽然目前还没被确诊为糖尿病：）

你们让我家这种一天煮3杯米吃光光的人情何以堪

7杯的米做的米饭，三天不算早饭一共六顿，两个人吃，也就是每个人一顿要吃0.58 杯的米，这个蛮多的。 我家每次做一杯的米，如果我一个人吃，大概能吃八顿+，我还没有糖尿病，但是有家族病史，所以比较小心。



pop 发表于 2023-10-15 18:15

太夸张了吧。一杯米，你一个人吃八顿以上，这是一顿饭只吃一口饭吗？

有糖尿病的话，就控制少吃，吃的时候和肉类和菜一起吃，升糖就不会那么快。 没有糖尿病的话，正常吃米饭，不暴饮暴食就行了。
sunnykiwi 发表于 2023-10-15 18:26

这个建议很好，多谢！ 另外我俩喜欢的肉类一直不统一，所以蛋白质摄入主要以鸡蛋，豆腐，和鱼虾为主，偶尔吃排骨（他不喜欢吃鸡羊牛肉，我不喜欢吃猪肉），菜类吃的还可以（各种蔬菜过热水加上述蛋白质或者粉丝腐竹海带木耳做中式沙拉：））

我们家两杯米，两大两小吃两天，因为不是每顿都吃。

偶尔吃吃怕啥？

7杯米三天吃完，不懂这个算法。 我家早餐不算，午饭晚饭每顿各煮两杯半的米，三天要吃15杯呢。 我婆婆70岁自己独居，一顿也要吃一杯以上，一杯相当于两大碗饭

太夸张了吧。一杯米，你一个人吃八顿以上，这是一顿饭只吃一口饭吗？
majiaamajia 发表于 2023-10-15 18:36

1杯uncooked rice，做熟了体积增大不少。 我是主食吃得很少的，就是铺碗底的一小块米饭，和两个小号寿司里的米饭那么多。 我吃很多菜/肉，我家做菜不怎么咸，所以可以不配着饭吃很多菜

偶尔吃吃怕啥？
TianTianlele 发表于 2023-10-15 18:43

已经连续快10天了，现在对米饭还是有欲望的，之前对米饭的欲望一点也不强烈：）

已经连续快10天了，现在对米饭还是有欲望的，之前对米饭的欲望一点也不强烈：）
公用背心37 发表于 2023-10-15 18:49

每顿饭吃完了马上出去快走30分钟以上再回来。 应该问题不大。

7杯米三天吃完，不懂这个算法。 我家早餐不算，午饭晚饭每顿各煮两杯半的米。 我婆婆70岁，一顿也要吃一杯以上，一杯相当于两大碗饭
桃花朵朵 发表于 2023-10-15 18:44

我家的煮饭锅是最多可以煮7杯米的那种：）

我家的煮饭锅是最多可以煮7杯米的那种：）
公用背心37 发表于 2023-10-15 18:51

我特意把以前的5Cup电饭锅换成了3Cup的，每次就做1Cup.

每顿饭吃完了马上出去快走30分钟以上再回来。 应该问题不大。
pop 发表于 2023-10-15 18:50

我是坐一会喝点保健茶水（不含咖啡因的各种茶）再快走30分钟的，难道要吃完马上走效果更好？我会试一试，多谢建议！

一天凉我就想吃一大顿炸鸡，这个更不健康。

重金属也不怎么溶于水，泡了也没用。真计较有没有毒致癌不致癌，就别吃东西了。其实爱吃啥吃啥吧，心情好基因好抽烟喝酒都活的久，不在乎生活方式咋样。

天哪，这个版上真心开眼界。吃了碗米饭也要批个马甲大惊小怪的。

太夸张了吧。一杯米，你一个人吃八顿以上，这是一顿饭只吃一口饭吗？
majiaamajia 发表于 2023-10-15 18:36

我也觉得太夸张了，以前我一杯米一个人吃两顿半，现在吃三顿也就吃完了

我每天一碗白米饭，身体健康得很

天哪，这个版上真心开眼界。吃了碗米饭也要批个马甲大惊小怪的。
dingdang8467 发表于 2023-10-15 19:19

层主到了我这个年龄会更开眼界的：）

我每天一碗白米饭，身体健康得很
芝士年糕 发表于 2023-10-15 19:31

妹妹还没到空巢年纪吧？我和队友在孩子离家上大学前的饭量都还可以，现在明显吃不动了：）

只吃一点点 糙米， 饭后立刻出门快走降糖。

我每天一碗白米饭，身体健康得很
芝士年糕 发表于 2023-10-15 19:31

这个完全是个人，有人血脂高 ，有人血糖高，有人脂肪肝什么的。所以有的人不能吃米饭面食水果， 有的人是不能吃肉……清淡蔬菜是百无禁忌谁都能吃。

我家每天晚饭都做米饭 3 杯（ 2杯白米1杯糙米） ， 2大2小， 吃完
楼上有 1杯米吃八顿的 一顿就1口吧

天哪，这个版上真心开眼界。吃了碗米饭也要批个马甲大惊小怪的。
dingdang8467 发表于 2023-10-15 19:19

。。

两个人三天七杯米也太多了吧 吃慢一点好好的享受满足craving，少吃一点可以吗？

好羡慕这么有闲心的人，过得这么精细！

我家三口人，一杯米煮的饭吃两天。除此外早饭有碳水，oatmeal外加鸡蛋，或者toast，或者油条。没有糖尿病。 娃午饭学校吃。ld午饭自己处理。我自己午饭基本上就是小西红柿，salad，罐头鱼，黄瓜，nuts。

白米饭啥时候变成洪水野兽了？😵‍💫

我家每天晚饭都做米饭 3 杯（ 2杯白米1杯糙米） ， 2大2小， 吃完
楼上有 1杯米吃八顿的 一顿就1口吧
fmsunshine 发表于 2023-10-15 19:37

你这个听着就比较正常

1杯uncooked rice，做熟了体积增大不少。 我是主食吃得很少的，就是铺碗底的一小块米饭，和两个小号寿司里的米饭那么多。 我吃很多菜/肉，我家做菜不怎么咸，所以可以不配着饭吃很多菜

pop 发表于 2023-10-15 18:45

我当然知道是uncooked的，可能你家和我家的杯子大小不一样。我家的一杯米就只能煮一大碗饭

两个人三天七杯米也太多了吧 吃慢一点好好的享受满足craving，少吃一点可以吗？

miavita 发表于 2023-10-15 19:42

这个建议非常好，应该慢点吃，非常感谢！

更年期了吗？A1c 多少？空腹多少？ 红薯南瓜都是升糖利器，吃这两样没问题，吃那点米饭应该没啥。

好羡慕这么有闲心的人，过得这么精细！
TXgirl_1 发表于 2023-10-15 19:59

唉，也是一言难尽呀，曾经年轻时，一边读书一边照顾年幼的孩子，连续几年连新闻都没时间看，现在终于空巢了，可以活得自我一些了：）

每天两杯多米，每人一杯多米。我觉得很多，悠着点吧。多吃点菜肉代替吧。顶锅盖说我觉得你做的那些菜也不咋下饭啊。

不至于吧，东南亚国家人民不都是吃米饭？我看都挺长寿的啊

太夸张了吧。一杯米，你一个人吃八顿以上，这是一顿饭只吃一口饭吗？
majiaamajia 发表于 2023-10-15 18:36

这个不夸张吧，一杯米煮出来的饭不只一杯啊！我一直是1 cup 米+1 cup荞麦一起煮饭，我一个人的话能吃一周就是14顿饭。

唉，也是一言难尽呀，曾经年轻时，一边读书一边照顾年幼的孩子，连续几年连新闻都没时间看，现在终于空巢了，可以活得自我一些了：）
公用背心37 发表于 2023-10-15 20:09

空巢了啊！！那应该已经更年期了，还是悠着点。 我自己感觉 激素这个因素影响最大。 更年期前 我真的很经常的一天6碗米饭，A1c99，， 一临近更年期，血糖莫名其妙的飙高不受控制。

年龄大了米饭真的不能这么吃法，你就想想以前的穷人吃了上顿没下顿偶尔才能打下牙祭，按那种吃就差不多了

更年期了吗？A1c 多少？空腹多少？ 红薯南瓜都是升糖利器，吃这两样没问题，吃那点米饭应该没啥。
WildandFree 发表于 2023-10-15 20:08

每天盼着绝J，每个月太麻烦了，但是现在一点绝的迹象也没有，我母亲是54岁开始绝j的，我可能也还要等几年：）

每天两杯多米，每人一杯多米。我觉得很多，悠着点吧。多吃点菜肉代替吧。顶锅盖说我觉得你做的那些菜也不咋下饭啊。
咸鱼红烧肉 发表于 2023-10-15 20:11

哈哈哈，就是这些菜不下饭还一顿突然想吃这么多米饭才感觉很奇怪，也才来发帖问的：） 好的，明天开始控制自己少吃点～

每天盼着绝J，每个月太麻烦了，但是现在一点绝的迹象也没有，我母亲是54岁开始绝j的，我可能也还要等几年：）
公用背心37 发表于 2023-10-15 20:16

那你少吃点应该没问题。该享受还是要享受一下。 我个人的经验：激素改变是根本。

那你少吃点应该没问题。该享受还是要享受一下。 我个人的经验：激素改变是根本。

WildandFree 发表于 2023-10-15 20:20

能展开说说吗？激素改变会影响胃口和食欲吗？还是要补充激素？

每天两杯多米，每人一杯多米。我觉得很多，悠着点吧。多吃点菜肉代替吧。顶锅盖说我觉得你做的那些菜也不咋下饭啊。
咸鱼红烧肉 发表于 2023-10-15 20:11

米饭对我来说，随便炒个青菜+老干妈，就很下饭了。 现在想想简直是欲哭无泪，上年纪了想吃个米饭都是奢望。

能展开说说吗？激素改变会影响胃口和食欲吗？还是要补充激素？
公用背心37 发表于 2023-10-15 20:23

更年期临近/一到，激素下降，insulin本身就是激素的一种，所以血糖容易飙。 胃口好不好看个人吧，，我本人来说，胃口还行，但是不敢乱吃，因为要控制血糖。 激素不要乱补。

楼主别想担心了。没有糖尿病，吃点米饭怎么了。糖尿病这种也是拼基因的，见过顿顿白米饭两大碗，80多都快90了，一点事儿都没有。

更年期临近/一到，激素下降，insulin本身就是激素的一种，所以血糖容易飙。 胃口好不好看个人吧，，我本人来说，胃口还行，但是不敢乱吃，因为要控制血糖。 激素不要乱补。
WildandFree 发表于 2023-10-15 20:28

解释的很清楚很合理，非常感谢！

楼主别想担心了。没有糖尿病，吃点米饭怎么了。糖尿病这种也是拼基因的，见过顿顿白米饭两大碗，80多都快90了，一点事儿都没有。
abiigale 发表于 2023-10-15 20:30

是的，基因也很重要，经上述网友提醒，我吃饭快确实也是一大恶习，就是经常忘了提醒自己饭要慢慢吃：）

妹妹还没到空巢年纪吧？我和队友在孩子离家上大学前的饭量都还可以，现在明显吃不动了：）
公用背心37 发表于 2023-10-15 19:35

你如果担心血糖的话就加强锻炼。。。我每周健身四次，一次一小时。 有氧和撸铁轮流来 但我确实还没到40岁

一直都喜欢吃米饭 家里长辈也喜欢吃米饭 每顿都能吃一碗 不知道吃米饭有这么多问题

吃个米饭没啥吧

更年期是个槛，不少人本来是个瘦子一到年纪就吹了气一样胖起来

我这两天也非常爱吃大米… 奇怪了

我之前已经好几年没吃过米饭也没因此减多少，自从恢复晚上吃饭不吃零食反而减了好几磅。之前一直低碳饮食导致胆固醇偏高，医生建议我什么都要吃，所以楼主想吃就吃。

我家是三口人一顿晚饭一杯米的量。

之前主要以红薯，南瓜，全麦墨西哥饼做主食，米饭大约一个月吃一次。近期天转凉了，突然很想吃米饭，已经连续三次与队友一起把7杯量的米饭在三天之内吃完了，然后有些后怕，怕米饭升糖太快引起不适（毕竟刚空巢的年龄在那里呀）。又在网上查了一下，一天吃两小碗米饭（大约300克左右）的卡路里貌似并不多，只有300多卡，然后米饭还有很多保健功能，但是还是有些担心，请问相似年龄段的华人朋友，可以这样每天吃这么多米饭吗（我俩目前糖尿病尚不明显）？
另，我是用4杯粳米，2杯胚芽米，1杯糯米加一点橄榄油煮的米饭，煮前泡20分钟去除可能的某种重金属，比如砷？（前几年看新闻了解到的） 配米饭的菜就是简单的中式沙拉，有时也做辣椒或者韭菜鸡蛋焖子（刚学会的，太复杂的饭菜做成功的不多：））。
Update: 标题加了限45+，免得浪费年轻人的时间点进来：）
公用背心37 发表于 2023-10-15 18:10

Mark
红薯，南瓜，全麦墨西哥饼
我生娃时候孕期糖尿，去年糖前，A1C5.6, 今年几个月坚持拿日本地瓜当主食，周末吃两顿精细碳水。
血检A1C降到5.5，意外之喜是胆固醇全面降低，特别是LDL和total cholesterol.
所以我觉得精细碳水对胆固醇的影响非常大

米饭是很干净的碳水来源，少吃一点没事的，顿顿吃都可以，就是别一次吃太多

回复 2楼pop的帖子
一杯生米吃八顿。基本上每顿一口。

人生苦短何必难为自己，只要饮食平衡，爱咋咋地

吃米饭和糖尿病真没啥关系，一群高学历啥子被洗脑

担心糖高，年检的时候都可以查的。平时没什么不舒服应该不影响吧，如果有糖前那建议问问医生，这个量会不会太多。
现在网友发言啥样都有，lz别在意，他们也有兄弟姐妹父母不是，而且高糖越来越年轻化

葱花饼啊太香辣

米饭对我来说，随便炒个青菜+老干妈，就很下饭了。 现在想想简直是欲哭无泪，上年纪了想吃个米饭都是奢望。
WildandFree 发表于 2023-10-15 20:25

我曾经疯狂戒碳水来着，最近身体出各种小状况就放弃了。香菇酱拌米饭吃得特别香！同时降低了运动强度，神奇的是还瘦了。果然年龄大了不能用极端的方法生活

糖尿病还吃白米饭？ 粗粮吃起来，碳水减半

适当控制可以了，长寿确实看基因，我爸爸80了，啥不健康吃啥，血检体检全部正常，我妈不吃这不吃那，结果基础病，现在她也放开了，学我爸，喝咖啡加很多糖，😄

长寿主要靠基因，吃几碗米饭真的没啥影响。
nodoubt1981 发表于 2023-10-15 18:16

楼主夫妻两个似乎都有糖尿病，吃几杯米真的有关系

天哪，这个版上真心开眼界。吃了碗米饭也要批个马甲大惊小怪的。
dingdang8467 发表于 2023-10-15 19:19

😂😂

长寿主要靠基因，吃几碗米饭真的没啥影响。
nodoubt1981 发表于 2023-10-15 18:16

这才是大实话👍

买缺德舅家的粗粮米饭，三分钟微波炉加热，比如家里做了排骨，临时想吃个米饭，我就这么干，一包还分成两份，吃一份，剩一份放在电饭锅里下一顿吃，没有太多罪恶感