秋日美味推荐:清蒸冬瓜肉卷,鲜嫩不油腻,老少皆宜!

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feifeigarden
楼主 (北美华人网)
今天,我们带来一款秋日特色的美食 - 清蒸冬瓜肉卷。这道菜色香味俱佳,清淡却不失美味,适合秋季清爽的口感。不仅有令人欢喜的口感,更是一道健康的美食选择。快来跟着我们一起学习,用简单的步骤打造一顿美味的秋日晚餐吧! https://youtu.be/YhrTBenV0d4
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https://www.youtube.com/embed/YhrTBenV0d4

Ingredients: 20片冬瓜 - 20 slices of winter melon Fillings 300克猪肉末 - 300g ground pork 一大勺料酒 - 1 tbsp cooking wine 一大勺生抽 - 1 tbsp light soy sauce 一大勺蚝油 - 1 tbsp oyster sauce 一点白胡椒粉 - a little white pepper 一大勺左右的葱花 - about a tbsp chopped green onion 一大勺香油 - a tbsp sesame oil 1/4小勺盐 - 1/4 tsp salt 一盒荸荠 - a can of water chestnuts
Sauce: 一小勺蚝油 - 1 tsp oyster sauce 1/2小勺老抽 - 1/2 tsp dark soy sauce 一点盐 - a little salt 一点白胡椒粉 - a little white pepper 1/2杯鸡汤 - 1/2 cup chicken broth 适量的红辣椒碎 - crushed red chili pepper 适量的葱花 - chopped green onion
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Eminemer
看起来有点麻烦哦 不过还是收藏了
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feifeigarden
回复 2楼Eminemer的帖子
谢谢留言。做起来不复杂的,还挺好吃的。试试哟。
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vivian.
看着很不错,有空试试
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feifeigarden
回复 4楼vivian.的帖子
谢谢留言,真是不错呢。试试吧。