好吃的橡果南瓜，零基础都能做

入秋后，各种Squash都可以采摘了，那么多Squash中，橡果南瓜（Acorn Squash）自认为是最好吃的Squash之一。 橡果南瓜跟胡桃南瓜（Butternut Squash)相比，橡果南瓜的味道更温和，甜味、坚果味因果肉的水份特征而减少，有很多纤维。 一杯生橡果南瓜仅含有56卡路里热量， 但提供了全天所需维生素A的一半以上，以及每日建议摄入量的纤维和维生素C的约 1/4。 除了营养丰富以外，它还是多种营养物质的来源，其中许多营养物质可以帮助增强骨骼、帮助消化、预防白内障并帮助调节血糖水平。 第一次吃橡果南瓜还是单位的活动时，同事做的，越吃越想吃，后来跟同事要了食谱，自己做了起来。真是又简单又好吃，零基础都能做。值得一试哟。  https://youtube.com/shorts/QEZZxY8pQyc

看着真不错,我也试试

回复 2楼bbalyssa的帖子
谢谢留言。有空试试。

针不戳耶 我还没试过这样吃

我今年第一次吃delicata squash, 就是切开直接蒸20分钟， 正是我喜欢的口味！

我喜欢橡果南瓜 很面

看上去还行，多谢分享

回复 5楼mermaidyuu的帖子
嗯嗯，蒸着吃也很好吃的。我第一次吃是烤着吃的。越吃越想吃。 谢谢留言，关注。

回复 6楼旧时光的帖子
是很好吃的。谢谢留言关注。

回复 7楼Phlahw的帖子
试试哟。挺不错的。

回复 4楼Chowhound的帖子
值得一试哟。谢谢关注留言。

学习

回复 12楼HappyHoliday的帖子
谢谢留言、关注。

今天试了一下，就是蒸的，感觉不如delicata squash口感细腻，更接近南瓜 目前我的排名是 delicata > butternut > acorn

这个很有新意

mark一下

可以可以 ，适合手残的我

delicata squash这种口感真的很对我 不想吃饭的时候来一块

我家果园里有很多 今天回去就试试！

经常烤贝贝南瓜，有机会试试你这个，谢谢分享，看着很香～

从来没试过这么吃，改天试试

回复 21楼oneday123的帖子
嗯嗯，试完告诉我哟。