鵝肉切盤 鵝肉當歸冬粉

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phlin
楼主 (北美华人网)

因為他們鵝肉就做成這樣 沒法擺三層架
軟 嫩 吃完身體溫和 配合當歸 將溫和的血氣歸經
遠比鴨肉舒服 鴨肉吃完會有點燥
切盤 NT150 冬粉 NT70 地點 葫洲捷運站旁
https://www.google.com/maps/@25.0714,121.6080458,21z?entry=ttu
招牌是鴨肉店 因為台灣幾年前有鵝瘟 兩三年買不到鵝肉 所以招牌換成了鴨肉店
這兩年終於又有鵝肉吃了 老闆老闆娘又換回賣鵝肉

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shengsiwuwei
味道应该不错
桃花朵朵
肉还不错,这个汤黑乎乎的除了酱油就是水了吧
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phlin
回复 3楼桃花朵朵的帖子
當歸湯
單買 當歸湯 是 15塊錢
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phlin
回复 2楼shengsiwuwei的帖子
老闆 老闆娘應該六十了
我來東湖的時候他們就在那邊 二十年以上有了
桃花朵朵
回复 3楼桃花朵朵的帖子
當歸湯
phlin 发表于 2023-09-08 23:55

当归炖鸡汤好喝,不用放酱油
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phlin
回复 6楼桃花朵朵的帖子

當歸味道很濃
醬油就不知道了 可能有加
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Jay2020PA
林博士生活简朴啊!这么便宜
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phlin
回复 8楼Jay2020PA的帖子
這家 的確很便宜啊
老闆老闆娘年紀也不小
得找時間多去吃一吃
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msyy
晕 烫大陆妹
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muscle086
晕 烫大陆妹
msyy 发表于 2023-09-11 23:36

哈哈,我也是注意到这个,过分了。
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oncebluemoon
这种一看就是脏脏的但是便宜好吃的食堂类餐馆
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phlin
回复 11楼muscle086的帖子
大陸妹 比較水嫩又脆的萵苣
 這跟 形容妹子的 大陸妹  語感不同
 語源是這樣
妹仔菜  大陸來的妹仔菜
 所以大陸是形容 妹仔菜的 不是形容 妹 的
  

A 菜是葉萵苣其中一個不結球的品種,又名台灣萵苣或本島萵苣。萵苣在台語中讀作「萵仔菜」,萵這個字在台語中有 ue 跟 e (A) 的發音,因後者讀音比較好記,也就讓 A 菜這個名字成為一般人普遍熟悉的稱呼。 大陸妹也是不結球萵苣的一種,正名為福山萵苣,是自中國引進的品種,和台灣本土 A 菜口感類似。獨特的名稱由來有兩種說法:第一是因為「萵菜」在台語中有著類似「妹仔菜」的發音,加上本身是來自大陸地區,所以漸漸地就被俗稱為妹仔菜、大陸妹了。
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phlin
回复 12楼oncebluemoon的帖子
台灣就是這樣的小吃店
夫妻檔  十幾年以上
 單做一味
 才是上選
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hehemie2
圣诞要去台湾了,台北台中台南,多推荐些好吃的。
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shaohuacrystal
回复 11楼muscle086的帖子
大陸妹 比較水嫩又脆的萵苣
 這跟 形容妹子的 大陸妹  語感不同
 語源是這樣
妹仔菜  大陸來的妹仔菜
 所以大陸是形容 妹仔菜的 不是形容 妹 的
  

A 菜是葉萵苣其中一個不結球的品種,又名台灣萵苣或本島萵苣。萵苣在台語中讀作「萵仔菜」,萵這個字在台語中有 ue 跟 e (A) 的發音,因後者讀音比較好記,也就讓 A 菜這個名字成為一般人普遍熟悉的稱呼。 大陸妹也是不結球萵苣的一種,正名為福山萵苣,是自中國引進的品種,和台灣本土 A 菜口感類似。獨特的名稱由來有兩種說法:第一是因為「萵菜」在台語中有著類似「妹仔菜」的發音,加上本身是來自大陸地區,所以漸漸地就被俗稱為妹仔菜、大陸妹了。

phlin 发表于 2023-09-11 23:54

racist语言
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phlin
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 新竹千萬不要試 竹科有錢人一堆  又貴又難吃

 台南食物偏甜 跟上海有拚  https://bunnyann.com/tainan-eat/

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phlin
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也有台灣妹啊 https://youtu.be/S_Jw1t2l3m0?t=90
大陸妹生脆 適合用燙的
台灣妹味重較韌 適合用炒的 此所以
生燙大陸妹 爆炒台灣妹
成性別歧視了

不過通常我不吃萵苣類啦
男人 還是應該吃 十字花科
大陸妹應該是 福山萵苣
但這品名在台灣肯定賣不動
因為福山往往指的是....
這個老闆說是 大 A 菜 也行
我覺得叫 沒開美顏的萵苣 也行