表妹在国内被裁员,想自己创业开个早餐店。可行性多大呀?

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PositivelyNaked
你看看这个版上大家BSO的国内早餐的价格。。。。。不过油条啥的也可以进货冷冻的 😂 反正她也不搞堂食不是吗?
深秋2020
表妹不图发大财,每月能挣个五六千养活自己就行,做好了还能上万。主要是觉得自己开店当老板时间自由,不加班不内卷,还不用被PUA。哪怕吃苦,回报也在自己身上
我觉得她有点太理想化了。光是凌晨起来备餐就累得要死,还要进货,跟工商管理处的人打交道。我姨父姨妈倒是愿意支持她,觉得这笔钱就当交学费了。让她学学生存不易
芝士年糕 发表于 2023-08-23 16:19

那就让她试试吧。
不试试怎么知道呢。
年轻人就是这样的,告诉她路难走,她们也不会相信的,自己走过就知道了。
芝士年糕
你看看这个版上大家BSO的国内早餐的价格。。。。。不过油条啥的也可以进货冷冻的 😂 反正她也不搞堂食不是吗?
PositivelyNaked 发表于 2023-08-23 17:06

开店特色就是现做现卖,主打一个新鲜嘛!她不搞堂食主要是为了省下聘请服务员的钱。。。。
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saynomore
我姨父姨妈没那么穷,不至于砸几十万就棺材本没了。现在劝着呢,就看她脑子发热到这份上能不能听进去了。 95后那代人都主意挺大的
芝士年糕 发表于 2023-08-23 16:50

主意大很好啊,独立着主意大就行。不要伸手拿别人的钱,去搞自己的主意。
芝士年糕
这个职业未必适合高学历文绉绉的,我看国内做小生意的好多都挺社会的,攻击人丝毫没掩饰,对着你脸骂,你表妹大公司出来的能适应吗
oniongoat 发表于 2023-08-23 17:01

那她肯定是需要时间适应适应了,从温室走到风吹雨打的社会里,锻炼一下心智。主要是把脸皮练厚点
吃鸡蛋
梅西,做早餐不需要学历,需要好吃和成本低,尤其是那种小城市
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gabegabe
表妹不图发大财,每月能挣个五六千养活自己就行,做好了还能上万。主要是觉得自己开店当老板时间自由,不加班不内卷,还不用被PUA。哪怕吃苦,回报也在自己身上
我觉得她有点太理想化了。光是凌晨起来备餐就累得要死,还要进货,跟工商管理处的人打交道。我姨父姨妈倒是愿意支持她,觉得这笔钱就当交学费了。让她学学生存不易
芝士年糕 发表于 2023-08-23 16:19

你姨夫姨妈要是这么想,就让你表妹折腾吧,自己折腾完了就知道办公室工作还是不错的
晴天娃娃Olivia
家里有米怎么折腾都无所谓,就当买体验了
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ellen_1010
浙大毕业的开早餐店?国内现在已经就业市场这么差了么
Sugus1217 发表于 2023-08-23 15:50

物流管理按张雪峰的说法就不应该有这个专业
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nodistance
回复 1楼芝士年糕的帖子
你表妹是啥性格?适合自己干嘛? 我比较不看好,有学历的去没学历的竞争,完全不占优势,
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tianguanghushui
她就想卖点包子、生煎、烧卖、馄饨、还有各种粥和豆浆。品种搞不了太多,不然一个人肯定忙不过来 这几天琢磨报名餐饮培训呢……
芝士年糕 发表于 2023-08-23 16:09

真想干还是先从摆摊开始吧。这几种早餐随便哪一种都是重体力劳动。你想想自己家吃那点包子饺子包一次累不累?而且这些肉馅类的,说实话,你要是讲良心,你就挣不到钱,你要是黑心,我就不说话了。我也想过开饭馆,自诩自己的手艺比一般的美国中餐馆强多了,但是我一想开饭馆需要的那个炒菜速度,我真做不到。我虽然没干过餐馆,但是家里饭常做啊。中餐就是标准的劳动密集型重体力劳动。身体一般,不是特别能吃苦的,我觉得真干不下来。
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maylikesun
果然是不怕啃老当全职儿女,就怕儿女要创业啊
咸鱼红烧肉
听起来就很不靠谱。先去早餐店打工积累一下经验吧。
咸鱼红烧肉
表妹不图发大财,每月能挣个五六千养活自己就行,做好了还能上万。主要是觉得自己开店当老板时间自由,不加班不内卷,还不用被PUA。哪怕吃苦,回报也在自己身上
我觉得她有点太理想化了。光是凌晨起来备餐就累得要死,还要进货,跟工商管理处的人打交道。我姨父姨妈倒是愿意支持她,觉得这笔钱就当交学费了。让她学学生存不易
芝士年糕 发表于 2023-08-23 16:19

她不图发大财,那应该去公司里上班啊。工作比她以前的工资少一半,连五六千都没有吗?不至于吧。
卢卡斯
不要碰,如果你的表妹是个善良的人是做不了这种低端餐饮行的,这里面各种科技和狠活,面向对象如果都是普通人,一顿早点消费水平可能只能20人民币以内, 如果都使用正规食材,你的成本根本就不够,想生存需要在食材上做文章,这是一个劣币驱良币的市场,不是说你好吃就有市场。 如果做中高端的我觉得有机会。
咸鱼红烧肉
做饭好吃,写写公众号怎么样?楼主知道田螺姑娘吗?当年据说就是为了想有时间自己做饭好好生活,就开始了自媒体记录。现在混得蛮好的,出书写文章出播客到处采访。
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Qqqqzj
没有经验基本不行,主要是怎么弄些添加剂得有门路,有时候为了省钱还得昧着良心,很难做的。
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abmm
我觉得是可以的。 如果只外卖,投入是最少的,就是选址要好,停车要方便,不过一个月租金便宜不了。 我会建议你表妹开个包子铺,包子品种有个十几种,兼卖豆浆牛奶。 以前我早餐最爱一个菜包一个肉包,一杯豆浆,边开车就边吃完了,特别好。上海有个独秀包子店,我很喜欢他家,不知道还在不在了。
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majia648
表妹不图发大财,每月能挣个五六千养活自己就行,做好了还能上万。主要是觉得自己开店当老板时间自由,不加班不内卷,还不用被PUA。哪怕吃苦,回报也在自己身上
我觉得她有点太理想化了。光是凌晨起来备餐就累得要死,还要进货,跟工商管理处的人打交道。我姨父姨妈倒是愿意支持她,觉得这笔钱就当交学费了。让她学学生存不易
芝士年糕 发表于 2023-08-23 16:19

哈哈哈加班那点苦和全年无休天天起早贪黑苦能比吗😂 做早餐生意就是要比会吃苦,看看同行都谁在做就知道了。
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abmm
其实也没那么辛苦,就是早起一点,包子铺下午3点多就关门回家的。
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nbixxibn
自己在家里先搞一搞,送上门,不要自己觉得好吃,要别人觉得。
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Mulanlan
按理说物流专业应该不难找工作啊!国内物流电商都搞的如火如荼,外资物流公司也多如牛毛。浙大毕业的专业对口的小姑娘不是抢着要吗?
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oniongoat
哈哈哈加班那点苦和全年无休天天起早贪黑苦能比吗😂 做早餐生意就是要比会吃苦,看看同行都谁在做就知道了。
majia648 发表于 2023-08-23 17:57

早些年好多华人在国外就开早餐店之类的,他们的孩子都不愿意干,宁愿去公司上班,可能看家里做的太辛苦了
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Augustblue
非常辛苦,每天需要三四点起床,全年无休,体力活一干十几个小时,单是这份辛苦劳累就不是一般人能承受的了的。再有,一般早餐店总有一二个绝活才能招揽顾客,国内的人嘴更刁,你表妹如果能自创个独特口味的早餐也不错。建议她先找个早餐店打工干一段时间,了解下餐饮业的行情,体会一下这份辛苦,然后再做决定。
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Dorothy.Wang
在网上找一个进击的沈帅波博主视频多看看国内这时候经济不好,打工最踏实,千万别创业。父母的血汗钱创业就是打水漂了。
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tracylovebobo
如果她一直是早睡早起的人,做事勤快的就可以,如果从小就是早上起不来上班上学的就别想了。 她要是不死心就让她先找个早餐店干一年,这一年能顺顺当当干下来,那给她投资自己开店没问题,自己干不了的,想着到时候请人看店的,就别想了,宁愿把钱吃了喝了玩了也别投资。
A
Augustblue
表妹不图发大财,每月能挣个五六千养活自己就行,做好了还能上万。主要是觉得自己开店当老板时间自由,不加班不内卷,还不用被PUA。哪怕吃苦,回报也在自己身上
我觉得她有点太理想化了。光是凌晨起来备餐就累得要死,还要进货,跟工商管理处的人打交道。我姨父姨妈倒是愿意支持她,觉得这笔钱就当交学费了。让她学学生存不易
芝士年糕 发表于 2023-08-23 16:19

太理想化了
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ljty_nevermind
千万不要,开餐饮业多难啊!真的想做,先找个店打工吧。最怕的就是这种拍脑袋出主意。
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wongff
现在真不要去创业。找坑给自己跳
取个名字也难
赶快找个工作收入低一些就低一些吧,现在创业就是钱打水漂还快,和去澳门赌一场差不多,找个老板好好打工就是福气。
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luoguo
要不从摆摊开始,可能发现外人其实不咋喜欢自己的饭
白骨精
一点经验没有就敢投几十万,先让她弄个三轮小区门口卖烧饼夹,鸡蛋汉堡....等等这种简单,初期投入很少的,干一个月就知道自己是不是这块料了
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cristal2011
做小生意最烦难的并不在于那些“常识‘类的符合经济学和管理学等范畴内的各种事情,而是在那之外的。 比如如何应付各种你必须要打交道的人,这是最难的。不管是员工还是小供货商,基本都是没受过什么教育的人,他们的行事逻辑是完全street smart那一套,和读书读出来,在大中型公司上班的人完全是两个世界。 小早餐店最难的是留住人,我开过餐馆,员工的流动性太大,非常难搞,昨天还干得好好的人,第二天你可能就见不到了,对的,不辞而别,没有任何信息就消失了。 有的过几天会回来找你要工资,有些工资刚领过的,可能都不会回来。 有时候跟工资都没关系,身体原因,家里有事,跟男朋友吵架了,就是想歇歇的。。。而且市场价就那样,员工基本去哪儿都是拿这么多钱,也很容易就能找到类似的工作,所以,来去自如,老板想留人都留不住,即便你开高工资,又能高到哪里去?该走还是走。用心用感情也不行,在这个阶层中能碰到通情达理又踏实能干的员工,简直是撞大运。 餐馆又不同于其他行业,别的工作走个人,你再招一个就是了,餐馆呢?分分钟是要招待客人的,你上哪儿临时找人去?都要自己顶上的。 更别提收银偷钱的,后厨搞各种浪费猫腻,国内还有工商卫生等部门找麻烦的,街道挖地修水管等一个市政措施都能耽误你生意。 总之,非常多具体细微的难处,干过才知道。 当然,餐馆最大的好处就是现金流,做好了是真赚钱的。而且说实话,小餐馆在经济下行的时候,反而是好的投资,就看你会不会做,吃不吃的了这个苦。 楼主可以跟表妹说说,一定要干的话,一开始摊子别铺那么大啊,先搞小一点,船小好调头。加盟更是别碰,各种不靠谱,赚钱都给别人了,不如自己干。
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saison
要不读个研究生,或者考个公务员?浙大姑娘自己开早餐店,不是不可以,但是肯定不是最优解吧。而且,本来这背景在婚恋市场是挺不错的,一下子跑偏了不值得啊,哪怕搞教培行不行。
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priority
初期不要投入太多钱吧,赚到了钱再继续投入。没必要先泼冷水,浙大毕业的不一定比得上中专毕业的?不是吧,我觉得学习能力强的人干什么都容易比一般人成功。
小蓝飞飞
让她换成美金买美股大盘,或者存CD, 来美国玩一圈顺便存一下。做什么早点都是有去无回
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ostrakon
找工作受挫就放弃的话,能吃得了做餐饮的苦吗?
明朗少女
物流管理按张雪峰的说法就不应该有这个专业
ellen_1010 发表于 2023-08-23 17:34

物流管理本来是做什么的呢
芝士年糕
做小生意最烦难的并不在于那些“常识‘类的符合经济学和管理学等范畴内的各种事情,而是在那之外的。 比如如何应付各种你必须要打交道的人,这是最难的。不管是员工还是小供货商,基本都是没受过什么教育的人,他们的行事逻辑是完全street smart那一套,和读书读出来,在大中型公司上班的人完全是两个世界。 小早餐店最难的是留住人,我开过餐馆,员工的流动性太大,非常难搞,昨天还干得好好的人,第二天你可能就见不到了,对的,不辞而别,没有任何信息就消失了。 有的过几天会回来找你要工资,有些工资刚领过的,可能都不会回来。 有时候跟工资都没关系,身体原因,家里有事,跟男朋友吵架了,就是想歇歇的。。。而且市场价就那样,员工基本去哪儿都是拿这么多钱,也很容易就能找到类似的工作,所以,来去自如,老板想留人都留不住,即便你开高工资,又能高到哪里去?该走还是走。用心用感情也不行,在这个阶层中能碰到通情达理又踏实能干的员工,简直是撞大运。 餐馆又不同于其他行业,别的工作走个人,你再招一个就是了,餐馆呢?分分钟是要招待客人的,你上哪儿临时找人去?都要自己顶上的。 更别提收银偷钱的,后厨搞各种浪费猫腻,国内还有工商卫生等部门找麻烦的,街道挖地修水管等一个市政措施都能耽误你生意。 总之,非常多具体细微的难处,干过才知道。 当然,餐馆最大的好处就是现金流,做好了是真赚钱的。而且说实话,小餐馆在经济下行的时候,反而是好的投资,就看你会不会做,吃不吃的了这个苦。 楼主可以跟表妹说说,一定要干的话,一开始摊子别铺那么大啊,先搞小一点,船小好调头。加盟更是别碰,各种不靠谱,赚钱都给别人了,不如自己干。

cristal2011 发表于 2023-08-23 18:48

哇 学习了!谢谢分享!
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Curtain
这60-80万省着点用也能用到退休,直接躯平
F
Fantasyland
这个表妹太理想化了。打工的时候,就一个老板,最多三五个。当了早餐店老板后,全都是你老板。顾客是,工商行政的是,卫生消防检查的是,连你雇佣的洗碗工都是,人家说不干就不干了,还都在你最忙的时候。这种小本生意必须狠控成本,手稍微松一点就没有利润了,所以凡事必须亲力亲为,能累死!
宜花
就我所知现在外卖店都跟平台合作 家庭作坊 低开销才能迎合市场以及平台优惠政策需求 其次做餐饮真是把自己五花大绑了 基本全年无休 尤其是早餐真的辛苦 利润也不高 通常利润不高就得走量 这听起来不是件容易的事儿
星河锦浪
可能是很可能啊,但是亏钱也是一种可能
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fibril
早餐店真的是很累很累。
cen123 发表于 2023-08-23 15:45

确实,基本早上三四点就要起来忙。我觉得名校毕业的女孩坚持不下来
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fishandtree
想来问问版上有没有对国内餐饮业比较懂的人…
我表妹今年28岁,毕业于浙大,专业是物流管理。毕业后就直接进了电商公司。今年五月被裁员了,至今没找到工作。她目前定居嘉兴,想自己创业开个早餐店,不用担心职场内卷,被老板PUA。我姨妈姨夫大概能出个60-80万人民币支持,这笔钱包括了餐饮培训、店面租金、装修、执照申请等等。
不知道可行性多大?我表妹本来觉得自己做饭好吃,直接开个小店就行。在微信家庭群里被大家一起泼了几盆冷水,吵了几架,最后屈服了。。愿意去餐饮培训机构学专业技术。但是我看小红书上做餐饮的都很累,全年无休,还可能被同行抹黑。可是她现在热情高涨,就一门心思想开店。只做外带,不做堂食。天天研究选址、定价、怎么做宣传……我怕她吃不了这个苦,还把钱打水漂了
芝士年糕 发表于 2023-08-23 15:44

搞小生意第一原则,节省成本,节省成本,节省成本。 啥经验都没有上来就60-80w投下去,那就只能祝她平安了。 先从早餐摊练起,摸清楚行业的门道,小成本试错迭代,再看看要不要花大成本下去开店,想创业不要怕丢人。
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wantU
餐饮赚得是辛苦钱 而且大部分创业的都赔钱离场
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zzsummer
早餐店很辛苦的,起的特别早,一般没有特别大生活压力的人干不下来
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ihaveafriend
不知道啊,她主要是不想给资本家卖命了吧
芝士年糕 发表于 2023-08-23 16:52

呵呵,不想给1个西装革履的资本家卖命。 却要给1000个泥腿子卖命?
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cindy_cheng2000
尽量少投入资金,第一次创业就成功的可能性很小,就当交学费了。 最好她自己先到她心仪类型的早餐店打几个月工,感受一下到底是怎么回事。
yimiyangguang 发表于 2023-08-23 15:50

对, chipotle 老板年轻时说要开餐馆, 他爸爸就送他去餐馆各个位置做了一遍, 熟悉流程,然后才给他钱开餐馆
浮云淡淡
家里最好有警察律师之类的,不然会有很多麻烦
芝士年糕
呵呵,不想给1个西装革履的资本家卖命。 却要给1000个泥腿子卖命?
ihaveafriend 发表于 2023-08-23 19:42

你这1000个泥腿子怎么凑出来的。资本家高人一等,不用吃饭?
芝士年糕
家里最好有警察律师之类的,不然会有很多麻烦
浮云淡淡 发表于 2023-08-23 19:46

怎么开个小店还能整出来点刑事案件吗……
浮云淡淡
怎么开个小店还能整出来点刑事案件吗……
芝士年糕 发表于 2023-08-23 19:48

家里有警察,别人就不敢惹。国内就是这样。见人下菜
芝士年糕
家里有警察,别人就不敢惹。国内就是这样。见人下菜
浮云淡淡 发表于 2023-08-23 19:53

Got it,我太久没回国已经忘了国内特色。到时候看看姨夫姨妈认识什么靠山不,谢谢
C
Candlis
这么有motivation, 多鼓励
H
High.eee
创业看人看运气,我家亲戚在创业黄金期的时候都能干一个倒一个,虽然他们自己问题多一些。现在这形势,更难。把本钱压到最低,能吃苦,试一下。前面提到去早餐店打工是个好主意。
零售业做餐饮可辛苦了,整年无休,而且还脏,烟熏火燎的,小姑娘吃不消的
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daguoguo
如果家里不是特别在意这70,80万,就试试! 但大概率可能亏 要不先找个饭馆打打工,看看她能不能胜任?
M
MeiyouID
自己觉得做的好吃不等于别人也觉得好吃 自己做一份好吃不等于同时做很多份的时候也仍然好吃 建议她先给全家人,加上亲戚,按时,按需的做一个月早餐试试,让大家按外面双倍的价格给钱,看看一个月之后她还有没有这个心气
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wwnu
总觉得从摆摊开始比较好,了解大家的喜好同时也没啥成本
想不出名字啊啊啊
28岁浙大毕业生,天啊,这样的人才也找不到工作吗
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Writingpad
不行,肯定打水飘,比吃苦比不过农村来的在城里做餐饮生意的,早餐基本上是最能吃苦耐劳的人在做,一定劝劝她啊,想想该怎么针对自己的优势下手
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zhl629
建议她先从夜市摆摊开始。早餐店的辛苦我感觉不是人人吃的下。
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Daxiong81
回复 1楼芝士年糕的帖子
国内竞争太激烈了,尤其餐饮业,没有好的品牌和地理位置,还是别投钱。
美味苹果梨
28岁浙大毕业,还有工作经验,都找不到工作吗?早餐店很辛苦,看各个美食纪录片,觉得早餐和夜宵店/摊都好辛苦。
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sun_kissed
国内有small business的贷款吗?有的话可以让表妹自己去贷款做本钱。爸妈的钱还是留着养老比较好。
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newhouse2014
先别想象的太美好。28岁白领姑凉,真的知道早餐店挣的辛苦钱吗?何况经济不好,竞争激烈。诚心要干,先去店里打打工试试水。你吃不了苦嫌钱少的话,老板还得请你走人。这样至少还能现实一点,知道挣钱有多难。
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cangtian
这网站上我怀疑有任何人知道怎么做早餐店吗,而且是在国内做
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VirocochaSD
买个自动包子机,饺子机,馅料好吃的话可以做
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amandalee
想来问问版上有没有对国内餐饮业比较懂的人…
我表妹今年28岁,毕业于浙大,专业是物流管理。毕业后就直接进了电商公司。今年五月被裁员了,至今没找到工作。她目前定居嘉兴,想自己创业开个早餐店,不用担心职场内卷,被老板PUA。我姨妈姨夫大概能出个60-80万人民币支持,这笔钱包括了餐饮培训、店面租金、装修、执照申请等等。
不知道可行性多大?我表妹本来觉得自己做饭好吃,直接开个小店就行。在微信家庭群里被大家一起泼了几盆冷水,吵了几架,最后屈服了。。愿意去餐饮培训机构学专业技术。但是我看小红书上做餐饮的都很累,全年无休,还可能被同行抹黑。可是她现在热情高涨,就一门心思想开店。只做外带,不做堂食。天天研究选址、定价、怎么做宣传……我怕她吃不了这个苦,还把钱打水漂了
芝士年糕 发表于 2023-08-23 15:44

我家两个表妹开奶茶店 分别亏了二十几万 都是加盟连营店 开在热闹繁华地带也没用 竞争太激烈
水母
不是有人线上开烘焙店卖自制面包,蛋黄酥之类的嘛?她要不要试试这个路线?
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chfox
工商,税务,消防,城管,卫生在经济差的时候也在想法开源呀。消费者可能要节流。就是个down spirals.
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zmm
才28 吃不了这么多苦的 还是找个小工干着
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aiyamayayongle
且不说黑白道的人找麻烦,光是起早贪黑准备食物,这做梦的姑娘就不行。
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Suiyuejinghai
想来问问版上有没有对国内餐饮业比较懂的人…
我表妹今年28岁,毕业于浙大,专业是物流管理。毕业后就直接进了电商公司。今年五月被裁员了,至今没找到工作。她目前定居嘉兴,想自己创业开个早餐店,不用担心职场内卷,被老板PUA。我姨妈姨夫大概能出个60-80万人民币支持,这笔钱包括了餐饮培训、店面租金、装修、执照申请等等。
不知道可行性多大?我表妹本来觉得自己做饭好吃,直接开个小店就行。在微信家庭群里被大家一起泼了几盆冷水,吵了几架,最后屈服了。。愿意去餐饮培训机构学专业技术。但是我看小红书上做餐饮的都很累,全年无休,还可能被同行抹黑。可是她现在热情高涨,就一门心思想开店。只做外带,不做堂食。天天研究选址、定价、怎么做宣传……我怕她吃不了这个苦,还把钱打水漂了
芝士年糕 发表于 2023-08-23 15:44

先从租餐车开始做起?不要先着急租店面吧。
芝士年糕
不是有人线上开烘焙店卖自制面包,蛋黄酥之类的嘛?她要不要试试这个路线?
水母 发表于 2023-08-23 21:26

线上怎么开,是一边私人烘焙一边做自媒体宣传吗?
芝士年糕
谢谢大家的意见,我会去劝她找个餐馆帮工,打下手干收银什么的。干半年涨涨经验 如果放不下身段就别创业了,毕竟开店什么样的顾客都会遇到
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gemeaux0602
早餐店挺累的。你妹妹能吃苦吗?创业开店都要亲力亲为。餐饮还要有天赋。我妈朋友还是厨师,结果自己出来开餐馆赔钱最后离婚。
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pinponlinzie
她还不如去做跨境电商。。。好歹还对口一点。
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claireliu
做得好还行。我特别爱吃深圳的一个路边小店,叫邱记锅盔。太好吃了。又便宜。我觉得肯定赚钱因为特偏僻一点生意特好。也不需要多少人手。

水母
线上怎么开,是一边私人烘焙一边做自媒体宣传吗?
芝士年糕 发表于 2023-08-23 21:51

是的,抖音微信小红书
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spyj007
很累的!不要弄餐饮,特别是早餐店卖盒饭这种微利低门槛的小生意
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daylily
有亲戚做早餐店。非常非常辛苦。 每天要三四点起床开始准备面点。利润还很薄。 年轻人不一定能吃这个苦。 只是纯粹爱做点心,不如做西式面包蛋糕坊,利润估计更高。
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whatever.
最方便的是找自己家小区门口人流量还不错的铺面,离小区门不远,或者靠近公交车站点,盘下来装修一下,搞点小清新的氛围
然后认认真真地卖早餐,价格要实惠一点,可以有一些网红款的包装,但是基本盘得是普通实惠的早餐
看能不能选对商品了
以前我家老小区门口有一家只做早饭的,卖得最好的是甜粥,夏天绿豆甜粥,冬天红豆甜粥,跟奶茶一样的卖法,搁杯子里配吸管,小号杯,一杯3元,去晚了还会卖光

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ezsmiling
看一下美食餐馆的视频吧,比如台湾1001故事和宵夜江湖之类的。做早餐的一般得凌晨两三点就起来备料了。没有老板,但是绝对可以每天披星戴月
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lemon841215
家里有人国内做餐饮的 国内餐饮卷的能把你卷死掉 餐饮早点都是非常非常累的 如果你表妹没上过学 农村出来做过苦力 可以干 如果是读书书没干过这些累活 千万别想 钱基本是打水漂
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shuma08
年轻人试一下何妨?何况还有一堆亲人相助
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oncebluemoon
不如街上,夜市摆摊试一试先 投入少,成本低,感觉一下
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lemon841215
回复 117楼majia648的帖子
家里很多亲戚都干这个 太了解 真是要非常能吃苦的人 还都是没文化只能做这个的 能吃苦 非常能吃苦 二三点起来 夜里 全年就春节几天休息一下

明媚如期
做早餐的话岂不是凌晨三四点就要开始准备了?很繁琐的吧
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lemon841215
回复 188楼明媚如期的帖子
繁琐不是关键 关键累 还利润微薄 请人成本就高 小的店就夫妻二个或者带父母做
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vivi_ann
早餐店要投这么多?2-3万包个小店卖卖不就知道了,最多一两个月就能知道水深水浅。
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tracy7814
线上怎么开,是一边私人烘焙一边做自媒体宣传吗?
芝士年糕 发表于 2023-08-23 21:51

线上可通过“微信”和小红书卖。
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tracy7814
早餐店要投这么多?2-3万包个小店卖卖不就知道了,最多一两个月就能知道水深水浅。
vivi_ann 发表于 2023-08-23 22:39

是的,前期投资不用太大
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vivianna
让他先去饭店打工,研究明白开饭店是什么流程再说
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Mortalflower
早餐店是很辛苦的,首先要考虑清楚能吃的了这个苦
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chikorita
现在国内经济不好,时机不太好。你想在外面买早餐的人,一般都是上班族。她自己名校毕业都被雷找不到工作,卖早餐生意多半不会太好,经济不好的时候,带个面包就当早饭了。
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whynot2022
回复 1楼芝士年糕的帖子
有几十万先躺平吧