凡是我买过的专门处理某种水果的工具（比如削菠萝的，挖核的）都可以上榜，最后还是靠一把oxo削皮刀过活 LaAmor 发表于 2023-08-22 21:38
我是那个颜值超高的kitchenaid,摆设一个，和面还靠手工 Ghmw 发表于 2023-08-22 21:43
我买过一个据说可以增高鼻梁的东西，收到就是以前国内晾衣服的夹子。 Confuse 发表于 2023-08-22 21:56
这些厨房小gadget都先看看oxo有没有，有的话就买，一般都好用 NikolaTesla 发表于 2023-08-22 22:17
我爸妈家的跑步机。。。出来买来头几个星期跑过一阵，后来就是摆设了，不过夏天的时候我妈说躺在上面挺凉快的。。。 不过我家的跑步机就还好，时不时的就跑一跑。sunleilucky 发表于 2023-08-22 22:18
OXO的一个牛油果神器不错啊，上次看帖子才知道好多人挖牛油果去世，很危险，才买了那个刀。 me2me2 发表于 2023-08-22 23:48
哈，我就没见谁家有这个的没在接灰。 仔细想想这东西很鸡肋。 会做面食的人，和面根本不是个事。手动和面，无噪音同时还锻炼身体，速度还快。 不会做面食的人，用这个机器折腾一次后收拾还要收拾半天，更加大了负担。 点苍鹤云 发表于 2023-08-22 23:10
做法式面包、日式面包， 还是需要这个搅拌机的。 因为要把黄油揉进面里， 面团要揉出膜才行。 靠两只手揉，真要揉到地老天荒了。 chenj0411 发表于 2023-08-23 10:25
洗碗机，洗衣机的效用 VS KA 的鸡肋 主要体现在两点 1，容积。KA揉面容积太小了，最多5杯面是不是？我家一般情况和6杯面，偶尔8杯。 洗碗机洗衣机VS手洗一盆衣物/餐具，容积3，4倍了。 2，用完后需要清洗。洗碗机洗衣机不需要每次用完手动拆卸清洗。 至于打发蛋白，奶油，用小巧的手持Mixer即可。清洗起来也简单。 当然觉得一个东西是否好用，主要是个人习惯。我就特别烦清洗，收拾。同理air fryer。我用大烤箱，不会考虑每次用完都需要清洗的空气炸锅。 点苍鹤云 发表于 2023-08-23 08:49
容积没辙，但是你说的其他方面真的就只是个人习惯而已，你要是改用KA，就会发现KA较之手持mixer的好处就在于可以把东西丢在那里让它自己忙乎，你不用管，极大解放你的双手。做蛋糕的话，戚风也就罢了，做海绵蛋糕，全蛋打发成白泡泡，我可真没耐心站那儿手持mixer等着。还有我家里做包子饺子肉丸子什么的，调馅都是让它来。清洗方面，这些东西不管是手动还是上KA mixer，工作量是一样的。都需要洗一个装食材的碗和一个搅拌食材的工具。 coalpilerd 发表于 2023-08-23 11:37
我家是面包机，自己做很麻烦还不如买的好吃 Queen1 发表于 2023-08-22 21:49
vitamix 自带的64oz 杯太大了，闲置了好久直到amazon上买了32oz的，天天打smoothie，杯子可以进洗碗机。 按摩椅天天用 kitchenaid mixer 和面，搅拌肉馅很好用但是附件苹果削皮机，面条机都是鸡肋，长期闲置。 hr369 发表于 2023-08-23 11:27
打发蛋白要加几次糖，总共耗时不到5分钟。 我不觉得这5分钟内还得回去2次加糖，外加计时，比守着蛋白发泡加糖轻松了多少。蛋白发泡不守着，不担心打过了吗？ 打肉馅也一样，水一点点的加，要观察肉馅的情况判断到底加多少水，不连贯的5分钟解放双手，在我看来毫无意义。 点苍鹤云 发表于 2023-08-23 11:56
我在淘宝买过一个手动削苹果机，利用率极高 如梦飞花 发表于 2023-08-23 12:08
面包机面条机没买的尽量别买了。用不了几次。。。 sodaa 发表于 2023-08-23 10:26
你不会用吧，这可是我家使用率最高的电器 kexiaonue 发表于 2023-08-22 21:46
就是红枣去核器，切西瓜块，切菠萝片，磨蒜泥的小工具，一直闲置 Shishi131 发表于 2023-08-22 21:39
鼻梁夹子 还有老公 ， 楼上都是人才 面包机ninjia冰激凌机买来一年多一次没用 和面机两次 搁置 买了麦粒试图自己做全麦面包 现在还是每周买面包 Gsn001 发表于 2023-08-22 22:02
我是用苹果切片机，削皮功能不好用，就只切片，冬天用烘干机做苹果片。 驫龘麤靐 发表于 2023-08-23 12:18
不好意思，说句真话，用得多的，都是不太会做饭的 dadamajiadada 发表于 2023-08-23 12:32
高压水枪，嗯，我也觉得这是个鸡肋，原来买了想清洗Patio,deck和fence，看视频很减压，而且找人过来清洗要好几百，于是买了个高压水枪，效果确实是好，问题是要想效果好，水柱就必须细，结果洗地跟画画似的，细细的一道一道的，那么一大片，何时才能洗完，deck上的栏杆更是难冲洗，一根一根的还得瞄准，而且前后左右，还不如直接上布抹。用了一次后就束之高阁了。 还有酸奶机，发现不如直接买酸奶方便。 还有压面条机，不如直接买面条方便。 我发现经常是自己试过之后，才发现很多东西还不如买现成的 crystal22 发表于 2023-08-23 09:56
话说得很难听。 层主可能工作很忙要带娃呢。即使会做饭，也不一定有那么多时间。对于ta来说，使用率高就是适合ta家的。一个分享贴不用judge别人 nonames 发表于 2023-08-23 12:42
这个看着不错啊。我有干果机，闲置一段了，懒得切片 Inferno 发表于 2023-08-23 12:49
电饼铛，面条机 erin1111 发表于 2023-08-23 12:54
面条机非常好，自己做可以加各种粗粮，也不会加添加剂，做成一团一团冻上 dadamajiadada 发表于 2023-08-23 12:59
买了一个夹🧄一个锤牛排的东东 两个就只用了一次 还有那些死贵死重的铁的炖锅炒锅系列 全都是摆设 mickey2007 发表于 2023-08-22 23:18
回复 11楼Queen1的帖子 自从买了还没开箱，而且买的肠粉机也是没开箱就送人了…发现自己还是不够了解自己到底有多懒… chloe_nxc 发表于 2023-08-23 13:38
分享一下加哪些，加的比例？ kyzjzxf 发表于 2023-08-23 13:20
回复 1楼huangs的帖子 绞肉机，洗的头大, 一切不能用洗碗机清洗的 God2me 发表于 2023-08-23 13:32
Vitamix 刚买来时也用来打 smoothie, 后来听说 smoothie 糖分太高，就停了。Vitamix 还能做什么？家里已经有豆浆机打豆浆了。 kyzjzxf 发表于 2023-08-23 13:22
Temu上买的那种粘在小电器上收纳电线的挂钩，好几个中文you tuber推荐的，超级不好用，粘上一天就掉了，剩下的胶还除不掉 borane 发表于 2023-08-23 07:50
自动吸尘器 现在还是手动无绳的最好用，天天用，溜一圈结束ILuvSunshine 发表于 2023-08-23 10:53
处理牛油果的小工具 妈妈爱娃娃 发表于 2023-08-22 22:32
好几年前我买了做华夫饼的那种电饼档，很小一个，4寸，大概就10刀，几乎天天用，给娃做早餐，这是我家除了电饭锅和微波炉之外使用频率最高的厨房家用了。 crystal22 发表于 2023-08-23 13:21
除皱纹贴，收到发现就是胶带。 临时工 发表于 2023-08-22 22:06
我爱用KitchenAid啊，我还配齐了大部分配件。和面我手没力气，机器弄得好多了，加水的量要自己调整，跟自己和面加水一样多。绞肉馅的那个和压面条的也经常用，压面的其中一个还可以压饺子馄饨皮，比外面卖的好吃。还可以打蛋和奶油烤蛋糕。我家的买了快10年了，坏了我会再买的。 Aprilsunshine 发表于 2023-08-23 14:00
我用它打玉米糊, Costco有冷冻的有机玉米粒，加水，燕麦，核桃，杏仁啥的，也可以加点别的杂粮，煮熟就可以了。 吴雨晴 发表于 2023-08-23 18:14
我都瞎加的，加荞麦面粉，红高梁面粉，燕麦面粉，在中国店能买得到什么粉都买一袋，普通面粉稍微多加一些，其它粉少加一点。用的是九阳面条机，只要加粉，就出面条的那种，特别方便，也挺好洗的。我在机器放水的容器里，加的是过滤水。 做面条时，估计一个人的量到了，就扯断面条，松松垮垮地缠成小团，扔冰箱冷冻箱里，事先准备好的盘子里，平放，等结成硬团了，放大塑料袋，标好时间，吃一阵子 dadamajiadada 发表于 2023-08-23 13:47
Shein上买的衣服，试穿一次就再没碰过emmachka 发表于 2023-08-22 21:38
跑步机啊！买来没跑过几次的举手 gafdasd 发表于 2023-08-23 21:50
回复 137楼erin1111的帖子 把牛油果的核挖出来之前，要先把牛油果一切为二。很多人就把牛油果放在手里，然后拿一个很锋利的小刀切下去，结果切到自己手掌，而且经常会恢复的不好，手就有点半残废了。这个医学上好像还有个名词叫牛油果手 joanna123 发表于 2023-08-23 22:04
完蛋了，又被这贴种草了新鸡肋 巧克力泡芙 发表于 2023-08-23 13:11
正想说，买过的类似楼主的给蔬菜水果削皮，切丝的，看视频都是超级丝滑好用，自己实际一操作就费时费力，还不如刀切。
这个其实好用的，哈哈，我开始也闲置了N年。covid期间开始自己做面包，绞肉馅，已经被我折腾得半散架了。
哈哈哈哈哈哈，真智商税了
是的是的，我现在也是这样，兜兜转转发现他家的一般不踩雷
我家covid期间买的跑步机，有段时间感觉机器要被我们踩冒烟了，一家四口轮流上去折磨机器。covid过去就闲置了
挖牛油果去世？谁呀？
做法式面包、日式面包， 还是需要这个搅拌机的。 因为要把黄油揉进面里， 面团要揉出膜才行。 靠两只手揉，真要揉到地老天荒了。
这个我们经常用，太方便了。用刀子挖牛油果的核超危险的，我试过一次再也不敢那么做了。
我有面包机。 曾经啰里八嗦地发揉好面了还拿出来整形，学了好多整形的方法。 后来懒了，直接面包机揉，发，烘一气搞定。 反正自己吃，口味都一样，就不追求颜值了。 另外，很重要的一点，面包机很好洗，一个内胆而已，不用面包机也得洗烤盘，并没增加清洗的负担。
容积没辙，但是你说的其他方面真的就只是个人习惯而已，你要是改用KA，就会发现KA较之手持mixer的好处就在于可以把东西丢在那里让它自己忙乎，你不用管，极大解放你的双手。做蛋糕的话，戚风也就罢了，做海绵蛋糕，全蛋打发成白泡泡，我可真没耐心站那儿手持mixer等着。还有我家里做包子饺子肉丸子什么的，调馅都是让它来。清洗方面，这些东西不管是手动还是上KA mixer，工作量是一样的。都需要洗一个装食材的碗和一个搅拌食材的工具。
打发蛋白要加几次糖，总共耗时不到5分钟。 我不觉得这5分钟内还得回去2次加糖，外加计时，比守着蛋白发泡加糖轻松了多少。蛋白发泡不守着，不担心打过了吗？ 打肉馅也一样，水一点点的加，要观察肉馅的情况判断到底加多少水，不连贯的5分钟解放双手，在我看来毫无意义。
以前我有个面包机，做出来感觉火候太过烤太焦了。后来偶尔用来和面，后来和面也不行了，就扔掉了。 疫情以来就是用烤箱做面包蛋糕，挺好用的， 基本不买外面的了。
那个能把苹果 梨分成4瓣的还可以，按一下就好
求个链接？我的是老款那种长杯子，不知道32oz的fit与否
举着打五分钟？no no. 工具不就是提高生活质量和工作效率吗？我不会浪费我自己在那儿举着，有这五分钟我已经准备好烤盘，预热好烤箱，把各式工具摆放好了。 打完直接都进洗碗机，又干净又有效率。
我是用苹果切片机，削皮功能不好用，就只切片，冬天用烘干机做苹果片。
面包机我家几乎天天用啊，揉面做包子饺子拉条子太方便了
哈哈哈🤣
不好意思，说句真话，用得多的，都是不太会做饭的
红枣去核器，这个还行，包粽子用
冰激凌机做的冰淇淋很好吃
这个mark了，我家树上的苹果，都不知道该咋办呢？
话说得很难听。 层主可能工作很忙要带娃呢。即使会做饭，也不一定有那么多时间。对于ta来说，使用率高就是适合ta家的。一个分享贴不用judge别人
方便肯定啥都是现成的方便啊。要不工业化规模化呢 买成衣方便还是自己缝 买布还是自己织 买豆腐还是从种黄豆开始 啥都自己都成了李子柒了 自己做应该就是 好玩（比如烘焙）健康（没有那么多添加剂）更好（比如高手做的面条）新鲜 成本低（有的，可是花时间啊）
这个看着不错啊。我有干果机，闲置一段了，懒得切片
多少会做饭的人，听说好用，买了那机器闲置，你不知道吗？！我还觉得不会做饭，是命好呢。讨论一下这个都上纲上线，活得真累
苹果片好吃，我女儿放学后去中文学校课后班，她的朋友们每次都眼巴巴等着她带苹果片过去大家一起分着吃。
面条机非常好，自己做可以加各种粗粮，也不会加添加剂，做成一团一团冻上
是指用刀挖牛油果核吗？我从来就用一个汤匙就能挖出来，不懂人们干嘛用刀
我多年来一直是面包机或者手工和面，上个月Costco Cuisinart stand mixer 打折，我站那里看了一会的功夫，就有两个路过的跟我说这东西太好用了，心想反正在Costco买的容易退，就买了。现在所有和面都交给它了，是近期买的最满意的东西。现在每个星期至少用两次，缺点就是比较重
我的面包机我曾经挺多的，主要用来揉面发面，不会失败，拿出来就可以包包子了，然后生煎😋
自己做的健康，外面买的各种添加剂防腐剂转基因食材
面条机这个要看对面条的要求，我家的是意大利的pasta maker, 用起来比较麻烦，但压出来的面比买的好吃多了，更别提挂面了，而且可以自己压菠菜面
打发蛋白不用加糖也能达到硬性发泡的效果，打发全蛋糖一次加足就行。我打发肉馅时水和其他调料也是一次加足，然后用最低速慢慢拌，反正不是我动手，拌上二三十分钟我不信打不匀～～～现在我家做包子就是这样，那边面包机揉面发面，这边KA mixer调馅，最后我家娃负责擀皮，我包。
提到这里回应一下主楼，我买的最坑的是国产的各类厨房小用品，每次都是视频无比美好，到手才发现是坑。最新的坑就是包包子器，本来以为又是解放双手的好物，到手发现单单是把包子皮放进去那功夫我就能包出来了……
分享一下加哪些，加的比例？
好几年前我买了做华夫饼的那种电饼档，很小一个，4寸，大概就10刀，几乎天天用，给娃做早餐，这是我家除了电饭锅和微波炉之外使用频率最高的厨房家用了。
真是每家不一样啊。 夹蒜器我经常用，拌凉菜火锅调料蒜蓉蒸海鲜这些，用夹蒜器弄起来很快，磨蒜/姜泥的那个也经常用，也是拌凉菜或者有些照烧的调料需要蒜泥姜泥，因为每次用的不多，买瓶装的会放的不新鲜，我都现用现磨，用完了立刻水冲，特别高效干净。 锤肉的也经常用，做猪排一定要锤的。 平底铸铁锅，几乎天天用，煎东西全用铸铁锅，煎饺，饼，煎蛋，猪排等等，是重了些，但是不怕掉漆又不粘，还练臂力，太喜欢了。 中式铸铁炒锅更不用提了，每天炒菜都用，缺点也是很重，端去清洗就用两只手，一只手拿不动。
绞肉机，洗的头大, 一切不能用洗碗机清洗的
自从买了还没开箱，而且买的肠粉机也是没开箱就送人了…发现自己还是不够了解自己到底有多懒…
对，肠粉机也是个鸡肋，它真的就是只能蒸个肠粉面皮什么的，蒸别的不如直接上蒸锅，因为火力不大容积也小。
我都瞎加的，加荞麦面粉，红高梁面粉，燕麦面粉，在中国店能买得到什么粉都买一袋，普通面粉稍微多加一些，其它粉少加一点。用的是九阳面条机，只要加粉，就出面条的那种，特别方便，也挺好洗的。我在机器放水的容器里，加的是过滤水。 做面条时，估计一个人的量到了，就扯断面条，松松垮垮地缠成小团，扔冰箱冷冻箱里，事先准备好的盘子里，平放，等结成硬团了，放大塑料袋，标好时间，吃一阵子
Kitchen aid 那个机器装个头，一个粉碎肉的附件，粉碎肉很方便，也挺好洗。我怕外面买的肉不把肥肉切干净。买里脊肉粉碎，多加淀粉，多加葱姜，不需要肥肉也非常好吃。做馅，多加一些素油
我爱用KitchenAid啊，我还配齐了大部分配件。和面我手没力气，机器弄得好多了，加水的量要自己调整，跟自己和面加水一样多。绞肉馅的那个和压面条的也经常用，压面的其中一个还可以压饺子馄饨皮，比外面卖的好吃。还可以打蛋和奶油烤蛋糕。我家的买了快10年了，坏了我会再买的。
这个在我家使用率超级高
请问Aprilsunshine 美眉，怎么用那个attachment 压饺子皮啊？我买了个attachment，接到stand mixer上面，把饺子剂子弄成小圆形，进去一压，又变成了椭圆形鞋形的，用不好，我想退了。不知道是不是方法不对。
为什么我觉得我用 lasagna pasta roller 压出来的面皮跟纸片一样，没有手擀的面条筋道，而且每次都要撒好多面粉，要不然就黏住了。而且还要擦一遍stand mixer和countertop，因为沾了好多面粉。机器看似解放了双手，但是好多清洗工作。
我用它打玉米糊, Costco有冷冻的有机玉米粒，加水，燕麦，核桃，杏仁啥的，也可以加点别的杂粮，煮熟就可以了。
没关系，我就是不太会做，可她也不见得天天满汉全席吧。😂
东西是好东西，你得买3M的。temu上的的东西质量你能相信？
自动吸尘器我家必备，绝对解放双手拯救老腰啊……我可不想天天自己吸尘
握手！
同问 什么情况 经常挖牛油果的人发抖中
同意 这也能找到优越感 牛了
oxo切牛油果的刀很好用啊，我们经常用
我家老奶奶自己一个人住，几年前我送她一套DASH的迷你早餐机，她可喜欢了，也是天天用
哈哈哈哈哈。承包了我的今日笑点。
这个和那个鼻梁夹子是一个厂生产的吧，哈哈哈哈哈哈。
看的长草绞肉馅和压面配件了。可我的主机一年了还在箱子里没拿出来
层主可让我找出你的贴了，请问你怎么用的？我就是那个买了但一直都不知道能干嘛的，我都怀疑咱俩跳的是同一个deal。
Kitchenaid真是绣花枕头，好看不好用，那么垃圾的东西居然火了十几年
老外用的多。他们啥都按照recipe，不折不扣。
谢谢。
谢谢，记下。我也有九阳，闲置很多年了。
质量一言难尽
把牛油果的核挖出来之前，要先把牛油果一切为二。很多人就把牛油果放在手里，然后拿一个很锋利的小刀切下去，结果切到自己手掌，而且经常会恢复的不好，手就有点半残废了。这个医学上好像还有个名词叫牛油果手
不仅不用还占位置
幸亏我不爱吃牛油果， 不然像我能干出来的事
我还挺喜欢扫地机器人的。不够干净但是经常出来， 地上本来就没那么脏。尤其床底下这种一般够不到的地方。有两周没吸， 吸出来的灰尘还挺多的
我家买过的鸡肋小家电太多了， 已经处理掉的就有酸奶机、豆浆机、榨汁机、饼铛、养生壶、慢炖锅… 都有点想不起来了
层主认真的吗哈哈