西蓝花拌面筋

西兰花拌面筋  食材：西兰花一小棵、面筋适量、红柿椒一个、盐、蘑菇精适量、植物油、香醋、酱油适量 做法： 1、西兰花摘小朵，淘洗干净。用开水淖两分钟，过凉水备用。 2、面筋切块焯水备用；柿椒切小块。 3、西兰花、面筋、柿椒放一起，加入所有调料。 4、炒锅热油，油热后，淋入西兰花里，搅拌均匀即可。

好清爽的小菜