经典家常小炒：香芹炒牛肉丝 ，满满的家乡味，西芹是无法比

香芹炒牛肉丝是一道非常经典的家常小炒。用西芹炒不出这种正宗的家乡味。亚洲商店可以买到香芹。试试吧。 去年我在亚洲店买了一把香芹，把根有种回了地里，就想看看能不能再长出来，也没当回事。结果居然活了，还结了很多籽。 有些籽就自己掉在了地里。今年开春土地化冻，这些香芹也自己长出来了，香芹味十足，非常好吃。喜欢种菜的朋友，可以试种哟。
https://youtu.be/chIs6uSMdgQ

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Ingredients: 450g Beef Tenderloin - 牛里脊肉 450克 150g Chinese Celery - 香芹 150克 4 garlic - 大蒜瓣 4个 a small piece of ginger - 生姜 1小块 a few dry chili pepper - 干红辣椒 几个

我可以正式宣布我成为楼主的粉丝，已经跟着做了好几个菜了，都很好吃，厨房白痴也可以搞定，太需要这样的家常菜了，以后都不用去餐馆点了！

一开始切下来的肥肉扔了吗？感觉没啥用处

回复 3楼winonay的帖子
是把肥肉扔了。

回复 2楼littlefish99的帖子
谢谢留言，支持，喜欢和肯定。在这里互相交流，共同进步。做出适合口味的美味佳肴。