苦瓜新吃法:咖喱苦瓜肉馅包子,没想到这么好吃。

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feifeigarden
楼主 (北美华人网)
吃过瓜馅的包子吗?你一定想不到,用苦瓜做的猪肉包子会这么好吃。今天就给大家介绍一款味道独特的咖喱苦瓜馅包子。没想到苦瓜和咖喱这么配。如果你也喜欢咖喱味,千万不要错过这个视频,按照本视频做出的咖喱苦瓜馅包子,一定会满足你的味蕾,吃的停不下来。
https://youtu.be/x71SdVZFztE
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/x71SdVZFztE







生煎包的做法,见下面的视频: https://youtu.be/3c8Jth4DjIU
Ingredient: 发面的用料: 4 cups All Purpose Flour - 中筋面粉 4 杯 2 tsp Dry Yeast - 干发酵粉 2 小勺 1/2 tsp Baking Powder - 泡打粉 1/2小勺 1.8 cups warm water - 温水 1.8杯 1/8 tsp salt - 盐 1/8小勺 馅料用料: 225g Ground Pork - 猪肉馅 225克 3 00g bitter melon - 苦瓜 300克 1 tbsp Cook Wine - 料酒 1 大勺 1 tbsp Light Soy Sauce - 生抽 1大勺 1/8 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/8 小勺 1/8 tsp Salt - 盐 1/8 小勺 1 tsp Turmeric power - 姜黄粉 1 小勺 1 tsp curry powder - 咖喱粉 1小勺 1 tsp chili powder - 辣椒粉 1 小勺 1 egg - 鸡蛋 1个 1/2 tsp Oyster Sauce - 蚝油 1 小勺 1 green onion - 葱 1根 2 tbsp sesame oil - 香油 2大勺




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feifeigarden
回复 1楼feifeigarden的帖子
生煎包的做法请看视频 https://youtu.be/3c8Jth4DjIU

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echo7
这搭配真没试过
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nongminf
mark一下!
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feifeigarden
回复 3楼echo7的帖子
试了一下,还真不错呢。
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feifeigarden
回复 4楼nongminf的帖子
谢谢。