中国最顶尖的食材是什么呢？

火锅算不算，知名度比较高

松茸，茭白，枸杞，藏香猪

松茸？

猪油

helewisee 发表于 2023-07-25 21:19

noodles

熊掌，鱼翅，鲍鱼，燕窝

黄油蟹，雁来蕈，长江刀鱼，木耳

珍珠翡翠白玉汤

刀鱼，藏香猪，野生大黄花鱼

顶级都要讲究时令和稀缺性，比如 秋天的大闸蟹，春天的茭白，夏天的松茸和其他菌菇，和冬天的嫩笋

松茸？
oakharbor520 发表于 2023-07-25 21:25

美国松茸质量更高

东南沿海一带的海鲜很不错，在国外有模样接近的，但口味差了很多

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火锅不是食材

大闸蟹

中南海特供 驴肉 驼峰驼掌 口蘑，台蘑，虫草，灵芝，雪莲 野生黄河大鲤鱼 北方冬季野生鲍鱼

我投刀鱼

刀鱼，不过现在太少了。

鸡枞菌 干巴菌

显然是熊掌啊

新鲜有营养就是顶级食材。

顶尖食材都被吃成保护动物了吧

这东西挺无聊的，就是以价钱论英雄，真正好吃的未必是贵的。就跟真丝羊绒大理石一样，除了贵也就那样，人造材料可以做到性能更好更便宜更好打理，但就因为价格而不上档次。名牌包也一样，质量材质设计也就那样，但有名牌加持就价格不菲，让人忽略了包本身的适用度。

最顶尖的怎么可能是屁民能吃的？那得问博士和他的小矮人。

野生大黄花鱼

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NO

大闸蟹
对虾

鱼翅燕窝冬虫夏草？山珍海味？

猴脑，猩唇，鹿茸，豹胎，熊掌

猴脑，猩唇，鹿茸，豹胎，熊掌
小喵呜 发表于 2023-07-25 23:46

八珍？还有驼峰象鼻吧？不过猩唇显然不是字面的意思，中国哪有猩猩。

人参枸杞。
你们别总在动物身上打转啊。那样会将它们都吃绝种。

人参、鹿茸吧

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海参+1

见手青

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高华

猴脑，猩唇，鹿茸，豹胎，熊掌
小喵呜 发表于 2023-07-25 23:46

再来个虎鞭？

土鸡，土猪
美国就算是散养的也没有国内散养的味道香，品种不一样

熊掌

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唐僧肉……

秃黄油，刀鱼。

人参枸杞。
你们别总在动物身上打转啊。那样会将它们都吃绝种。
huaren015 发表于 2023-07-26 01:09

你说的是食补，谁吃大餐吃这个呀

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藏红花，单价最贵

回复 43楼xiangzhi的帖子
有个藏族的小孩卖这个，还行

王致和臭豆腐乳

藏红花，saffron，不是中国的。伊朗每年生产450吨。中国生产1吨。

法国凭啥有三个上榜？那中国怎么都得上个十个八个的。

藏红花，saffron，不是中国的。伊朗每年生产450吨。中国生产1吨。
hhmouse 发表于 2023-07-26 15:24

没错，藏红花传人中国应该很晚，洋人都吃了几千年了，Jambalaya就要加saffron 克里特文明一副很有名的壁画就是2个妹子在采摘藏红花，这画没4000年也差不太多。

冬虫夏草，这个是不是只有中国的青藏高原有啊？

应该饺子吧？

野生大黄花鱼
wlzh90 发表于 2023-07-25 22:35

这个几十年前，遍地都是，虽然不太便宜，但也就几斤面粉的价格

松茸和刀鱼。

太多了，数不胜数

龙肝凤胆

火锅算不算，知名度比较高
wwnu 发表于 2023-07-25 21:21

食材！

选个素菜，省得他们唧唧歪歪。松茸吧。

北京烤鸭的鸭，不是一般般养大的！

河豚鱼
应该算日本的， 没吃过，应该比和牛更好吃吧

澳洲确定是香槟蟹？去澳洲出差了无数次，没人跟我说这个香槟蟹不得不尝啊 还是圈子不够😂

河豚鱼
应该算日本的， 没吃过，应该比和牛更好吃吧
qqyxgz 发表于 2023-07-27 03:50

在日本吃过河豚寿司，感觉一般。 在南通吃过河豚肉，好吃！名不虚传啊。