请私人厨师到底要多少钱啊

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ChurroShatner
楼主 (北美华人网)
发现好多姐妹对财务自由之后的梦想都集中在新三大件
出行头等舱
旅游五星酒店
私人厨师
前两个比较容易量化而且应该有些高收入的姐妹已经实现了,第三个却比较玄跟地区和厨师水准有很大关系
有熟悉这方面行情的么,分享一下让我们感觉私人厨师很遥远的提前幻想一样吧

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Facgap
不敢想
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ZSLKS
一百美元以上/一个人
服务一次一千以上
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Abigail9981
出去吃就行。厨师也是术业有专攻,每个人擅长的风格不一样,经常换不同餐馆吃就行。偶尔也自己随便做点。
金银岛
家里平时不用厨师吗?带她出去一同旅游,不用额外给钱的。
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ChurroShatner
回复 4楼的帖子
向往私人厨师的姐妹应该不只是口味还有健康考虑吧,出去吃原料和油都不可控,私人厨师你可以提供健康食材和油
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ChurroShatner
回复 5楼金银岛的帖子
姐妹你这是已经实现了的节奏吧
华!
一百美元以上/一个人
服务一次一千以上
ZSLKS 发表于 2023-07-25 07:35

这价码好诱人,我都想去应聘厨师了
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nicolesean
低配版就是做饭的阿姨
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dingdang8467
是办party的catering还是家里的厨子?厨子非常个人我觉得。四川人可能宁愿搬运个四川奶奶也不愿意请贵单位。catering看你主题和请的人的群体。
咸鱼红烧肉
我理想中的私人厨师,就是像吃主儿里面王敦煌家里的张奶奶那样。相处得像家人一样,厨艺高超而且有创新精神。但那是旧社会的产物,即使在旧社会也难找到这种水平的私厨。
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nonovos
低配版就是做饭的阿姨
nicolesean 发表于 2023-07-25 08:26

高配版就是俄雇佣军的头子。不但做个饭,还顺便把邻国给灭了
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lizhao
贫穷限制了我的想象力,我感觉培养出一个完全按照我口味做饭的人应该挺不容易的,不知道花多少钱才有人愿意干。
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apple44
没有多少钱,其实主要是心里能接受。 有统计说:The average cost of a personal chef according to Care.com is about $250 per week with average prices ranging from $200 to $300 per week. Their article states, “The median price of a personal chef in the U.S. is about $200-$300 per week for five meals for a family of four, not including the cost of groceries, which can vary widely by city.” 当年Obama老婆看娃胖,怕有obesety,就请了营养师到她家做饭,那时候奥巴马还没有竞选公职,就是一个community organizer,奥巴马老婆也就挣一个普通中产的工资,竟然这么舍得! 好多华人看不上黑人,老觉得人家穷懒什么的,人家奥巴马家和他老婆家的一些做法却比不少华人家庭大气多了。 比如奥巴马老婆的哥哥上私校。奥巴马老婆对婚姻不满,就去找婚姻咨询,奥巴马也不得不去了。华人对婚姻不满就上网抱怨,很少有人找婚姻咨询。 还有就是看娃胖,人家就请私人营养师到家里做饭,一般华人让孩子少吃点就得了。
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nickbear
一般的私厨没有多贵,和餐馆厨师的薪水类似,几万到十几万 但是名厨的价位就上不封顶了
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chouabao
我也想请 就能做我爸妈做的那个水平 就好 正对我胃口! 话说我有个朋友的朋友是给有钱人做私人厨师的 经常是他们提前通知他 说想吃什么菜 有时候会比较偏门 然后他赶紧去查菜谱 找原料 做出来 并不是只做自己会的
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Mintcafe
六到十万,一个管家也差不多这个价格, 一个女佣二到六万
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notaname
没有多少钱,其实主要是心里能接受。 有统计说:The average cost of a personal chef according to Care.com is about $250 per week with average prices ranging from $200 to $300 per week. Their article states, “The median price of a personal chef in the U.S. is about $200-$300 per week for five meals for a family of four, not including the cost of groceries, which can vary widely by city.” 当年Obama老婆看娃胖,怕有obesety,就请了营养师到她家做饭,那时候奥巴马还没有竞选公职,就是一个community organizer,奥巴马老婆也就挣一个普通中产的工资,竟然这么舍得! 好多华人看不上黑人,老觉得人家穷懒什么的,人家奥巴马家和他老婆家的一些做法却比不少华人家庭大气多了。 比如奥巴马老婆的哥哥上私校。奥巴马老婆对婚姻不满,就去找婚姻咨询,奥巴马也不得不去了。华人对婚姻不满就上网抱怨,很少有人找婚姻咨询。 还有就是看娃胖,人家就请私人营养师到家里做饭,一般华人让孩子少吃点就得了。
apple44 发表于 2023-07-25 10:31

黑人里出奥巴马老婆这么一个多不容易啊,她真是黑人里的人尖子里的人尖子
云鬓微香
我也想请 就能做我爸妈做的那个水平 就好 正对我胃口! 话说我有个朋友的朋友是给有钱人做私人厨师的 经常是他们提前通知他 说想吃什么菜 有时候会比较偏门 然后他赶紧去查菜谱 找原料 做出来 并不是只做自己会的
chouabao 发表于 2023-07-25 10:43

出国十几年,我妈做的饭都没那么对胃口了。第一,根据美国食材的特点,工序上我会和在国内略有不同。第二,我会做八国联军各种菜式,印度菜韩国菜日式寿司意大利菜甜点蛋糕牛排,这些我妈不做。第三,美华必修课自制腊肠、广式月饼这些,我妈不需要。另外我爸妈吃得清淡,硬菜做得少,家常小炒和面食拿手。但是我老公娃都是肉食动物。我家所以我们家如果想在家吃顿大餐,还得我来
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lululemon888
也是我的梦想啊!
大衣被禁
我家请过各种做饭阿姨/大叔,中美的都有,$35/hour-80/次+30买菜费不包括菜钱。有的做的挺好吃的。 但是受不了那个折腾,包括不限于开门管狗沟通家里有个人在厨房折腾几小时然后好像被迫要多吃点儿。 个人觉得还是叫外卖轻松愉快选择多。
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mago
COVID 之前请过personal chef,大概$400左右/次+菜钱。他们有个自己的菜单,跟餐厅类似,过来头一天会让你点要做的几道菜,当天早上他们回去grocery stores (aka Whole Foods)买菜,然后直接拎你家里做好后,会给各个菜打好包、留下食用/reheat指南,然后清理干净厨房离开。
咸鱼红烧肉
COVID 之前请过personal chef,大概$400左右/次+菜钱。他们有个自己的菜单,跟餐厅类似,过来头一天会让你点要做的几道菜,当天早上他们回去grocery stores (aka Whole Foods)买菜,然后直接拎你家里做好后,会给各个菜打好包、留下食用/reheat指南,然后清理干净厨房离开。
mago 发表于 2023-07-25 11:52

400一次做几个人的菜啊?比去餐馆贵多了啊。
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alderwoodholly
全职的专业厨师也相当于技术工 简单算一下一年15万到20万 这是雇主的总雇人费用 再雇个管家 仆人 全职的那种 基本所有家务不干了 总共一年50万左右 我估摸着家庭税后一年2~3个米以上可以负担
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pdpd
我们小地方,一次大概$600
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FLYBABY
我认识一个, 12万一年, 有年假,福利, 有提供免费奔驰新车和油钱, 因为要采购
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stevia
找个厨艺好的吃货老公 不但不要钱,还带资进组 瞬间觉得自己离财富自由又近了一步😂
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mago
400一次做几个人的菜啊?比去餐馆贵多了啊。
咸鱼红烧肉 发表于 2023-07-25 12:25

4个人,不过人多个把少个把价钱差别不大,因为都是同样的几道菜,量稍微调整一下就好了。确实比餐馆贵,不过这是在你家里做的,可以完全按你的需求personalized,比如全部食材organic
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lululemon888
我家请过各种做饭阿姨/大叔,中美的都有,$35/hour-80/次+30买菜费不包括菜钱。有的做的挺好吃的。 但是受不了那个折腾,包括不限于开门管狗沟通家里有个人在厨房折腾几小时然后好像被迫要多吃点儿。 个人觉得还是叫外卖轻松愉快选择多。
大衣被禁 发表于 2023-07-25 11:30

外卖是轻松很多,应该也更多样更好吃,少麻烦。就是不健康,不可能给organic的食材和好油,不然肯定外卖
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majia121
发现好多姐妹对财务自由之后的梦想都集中在新三大件
出行头等舱
旅游五星酒店
私人厨师
前两个比较容易量化而且应该有些高收入的姐妹已经实现了,第三个却比较玄跟地区和厨师水准有很大关系
有熟悉这方面行情的么,分享一下让我们感觉私人厨师很遥远的提前幻想一样吧


ChurroShatner 发表于 2023-07-25 07:27

确实是这样,看来大家想的都差不多
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cristal2011
我理想中的私人厨师,就是像吃主儿里面王敦煌家里的张奶奶那样。相处得像家人一样,厨艺高超而且有创新精神。但那是旧社会的产物,即使在旧社会也难找到这种水平的私厨。

咸鱼红烧肉 发表于 2023-07-25 09:44

我想起以前世家大族,不仅私厨,就是私家菜单都是很金贵的祖产,是要留给下一代的。
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YTD1Smore
有了私厨,可能还停不下来的,配套的是不是还要整起来,Butler,Chauffeur,Maids。。。还要盖佣人房,这下麻烦了,还需发工资做账,肯定还要经理,秘书,会计,最主要还要有律师。这就是乔丹在高地公园镇豪宅的生活啊,一个人养活了多少人。他的房子卖了10几年了也卖不出去,一开始要价两千多万,后来一千多,去年镇子里发生国亲节游行枪击案以后行情更不好了吧,现在Redfin估价600万,600万相当于买个城堡,不可思议。
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alderwoodholly
回复 31楼cristal2011的帖子
是的 看随园食单 权贵家得有个拿手菜 请宾朋有面子 好厨师都在权贵家或者皇家 古代市井饭店基本都是低档 上档次的饭店 清末才慢慢出现
枫叶08
我曾经的租客,家里雇别人来做饭,租客比较有钱,但也没特别有钱。还是看消费习惯吧
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LiuX
我家在国内请过私厨 但是是做节日家宴那种 特殊食材另报价 根据食谱定价 一桌下来3-4千 比去酒店吃贵一些 然后对家庭厨房有一些要求
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somuch
知道华人里专业厨师当私厨的是8000-10000万刀/每月
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ZYL
高配版就是俄雇佣军的头子。不但做个饭,还顺便把邻国给灭了
nonovos 发表于 2023-07-25 10:16

呵呵😄回答幽默风趣👍👍👍
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ecnanif
高配版就是俄雇佣军的头子。不但做个饭,还顺便把邻国给灭了
nonovos 发表于 2023-07-25 10:16

还有苹果的ceo, 顺便管理世界上最大的公司。 人家就叫厨子。