三鲜馅的新吃法，素三鲜馅薄皮卷。蒸的煎的都超级好吃。

翻着花样吃韭菜。营养健康，美味可口，老少皆宜。韭菜盒子，韭菜馅饼，都做过了，试试这个吧。 https://youtu.be/to_WfgUHlf8
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面皮: 400g All Purpose Flour - 普通面粉 400克 （20个薄皮卷） 180g water - 室温水 180克 4g salt - 盐 4克 1 egg white - 鸡蛋清 1个 Filling: 300g Chinese chives - 韭菜 200克 （1tbsp cooking oil and 1/2 tsp baking powder) 400g shrimp - 虾仁 400克 6 eggs - 鸡蛋 6个
Marinade for shrimp 1 tbsp Cook wine - 料酒 1 tbsp 1 tbsp Light Soy Sauce - 生抽 1大勺 1/2 tsp salt - 盐 1/2 小勺 1/8 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/8 tsp 2 tsp starch - 淀粉 2小勺 1 tsp Cayenne chili pepper powder - 辣椒粉 1 小勺

这个酱料感觉还是不正宗

这个酱看起来太爽了！

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