素炒西蓝花

素炒西兰花 食材: 西蓝花1个、红甜椒半个、黄甜椒半个、酱油、盐少许、花生油少许 做法: 1、西蓝花洗净后切小朵。 2、黄红椒用模具刻花，也可直接切小块。 3、锅里烧水把西蓝花焯2分钟后，捞出过凉。 4、锅里放油，加西蓝花翻炒片刻。 5、加入红黄椒继续翻炒。 6、加入酱油、盐入味提鲜后即可出锅。