求推荐类似是拉差的辣酱

有次外卖附带的辣酱觉得很好吃，小调料盒里面装的，不是袋装，也不知道是什么牌子，外观跟是拉差差不多，但是一点都不酸，也不甜，微辣，闻上去没味道，吃起来有辣椒香，味道很好。咸度也适中。有人知道是哪种辣酱吗？

Tabasco

有次外卖附带的辣酱觉得很好吃，小调料盒里面装的，不是袋装，也不知道是什么牌子，外观跟是拉差差不多，但是一点都不酸，也不甜，微辣，闻上去没味道，吃起来有辣椒香，味道很好。咸度也适中。有人知道是哪种辣酱吗？
Unionville 发表于 2023-06-03 13:58

Classic Korean Hot Sauce, Made with Gochujang Fermented pepper paste, Low Heat Sweet-Spicy-Savory-Earthy Flavor https://www.amazon.com/gp/product/B098ZMCDQ9/ref=ox_sc_saved_image_10?smid=ATVPDKIKX0DER&psc=1

Tabasco
angelamela 发表于 2023-06-03 14:06

刚去买了，很酸，比较辣，不是这个

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Huanmin 发表于 2023-06-03 14:15

经常买盒装的其它牌子的韩国辣椒酱，这个瓶装的如果是一个类型的话肯定不是的

什么外卖附带的？这个对于大家猜出来很关键 什么餐馆什么菜

Tabasco
angelamela 发表于 2023-06-03 14:06

这个很酸，根本不是一个味的

老干妈的辣酱尝过吗

路过那家店去看了一下，他家的调料瓶就摆在柜台外面，Uncle Chen 是拉差甜辣椒酱。在附近的两个华超看了一下都没有，估计他们是直接从哪儿批发的。长这样

我对各种口味的辣椒酱的接受度都比较高，四川的麻辣，贵州的香辣，特辣的海南黄灯笼辣椒酱，甜而不辣的韩国辣椒酱，墨西哥的青辣椒酱和烟熏chipotles 都能接受，就是不爱吃酸叽叽又不香的的是拉差。这个是拉差甜辣椒酱还可以，不酸，甜度适中，中辣，容易入口。
上面推荐的Tabasco 太酸了，属于更酸更辣的是拉差。还不知道买的这一瓶咋干掉呢

回复 9楼的帖子
在local的ranch 99买过这个牌子的，感觉不如那个大公鸡的好吃啊。

缺德舅有一款 可以凑活吃