山东人真的这么爱吃饺子吗?看林青霞请莫言吃饺子有感

H
Honeyday
楼主 (北美华人网)

 

🔥 最新回帖

d
dngdnhxqs
101 楼
我家人也有战败撤退到台湾的 去了台湾就断了联系了 他应该去世了 而且很早去世了 否则不可能不联系
d
dngdnhxqs
100 楼
是我运气好吗?还以为是我们人多呢😅
未定的尘埃 发表于 2023-06-04 10:51

运气好 我身边很少可以碰到胶东人
g
gokgs
99 楼
是我运气好吗?还以为是我们人多呢😅
未定的尘埃 发表于 2023-06-04 10:51

猿粪阿 哈哈
版上貌似胶东人满多的。
未定的尘埃
98 楼
你跟莱阳老乡有缘
DFFL 发表于 2023-06-04 02:32

是我运气好吗?还以为是我们人多呢😅
h
hhmouse
97 楼
应该是莱阳的。 当年(48年)国军在莱阳万第战败,莱阳、莱西、即墨、海阳等地的国军从青岛坐船撤退,这批国军后来都去了台湾,所以台湾眷村有很多胶东人。 我爷爷当时也被国军征壮丁在撤退的部队里,步行至城阳一带的时候,半夜有队伍里的地下党鼓动小部分人扛着枪跑回家。那年我爸2岁,如果我爷爷没跑回家,家族的命运可能是另外一番。 我爸同学宫叔的父亲没跑跟着去了台湾,97年一个台湾老兵(莱西人)回国探亲时联系上了宫叔,老人已经去世,在花莲娶妻生子。
DFFL 发表于 2023-06-03 18:25

我们这儿有台湾人开的店,门口牌子写着“山东包子”。我买包子的时候,收钱的儿媳是台湾口音,但是后面的白发老太太,一张口果然就是山东话。人的命运真让人叹息。

 

🛋️ 沙发板凳

h
hnlimlu
不会是韭菜鸡蛋馅儿的吧?
d
dngdnhxqs
胶东那块绝对爱吃 什么都包饺子 大小事管它什么 通通包饺子
f
feifeiduan
我觉得山东人更喜欢猪肉大葱馅儿包子
d
dngdnhxqs
我喜欢鲅鱼和皮皮虾馅儿的 不过总体我不喜欢吃水饺 很喜欢包子
h
hnlimlu
胶东那块绝对爱吃 什么都包饺子 大小事管它什么 通通包饺子
dngdnhxqs 发表于 2023-06-03 01:30

有次听林青霞讲山东话,打了一个激灵!
麦兜麦兜
绝对的 饺子想起来就香的不行 但绝对不是超市里的速冻饺子啊 也不是皮老厚的那种 不行了 说的我明天就要包饺子
木瓜瓜
这是拉近乎… 林青霞祖籍山东。山东人的确很会包饺子,而且很好吃。特别是鲅鱼饺子,我口水要出来了……
d
dngdnhxqs
这是拉近乎… 林青霞祖籍山东。山东人的确很会包饺子,而且很好吃。特别是鲅鱼饺子,我口水要出来了……
木瓜瓜 发表于 2023-06-03 01:35

鲅鱼的好像就东边吃吧?
H
Heiniu
邓丽君好像也有山东血统,会说山东话。
c
chouabao
听着好想吃家里的饺子啊 速冻水饺总是不如家里的对味儿
d
dngdnhxqs
有次听林青霞讲山东话,打了一个激灵!
hnlimlu 发表于 2023-06-03 01:35

土到你了?
d
dngdnhxqs
听着好想吃家里的饺子啊 速冻水饺总是不如家里的对味儿
chouabao 发表于 2023-06-03 02:51

不对味 我老家也这么说 生花生和鱼 不对味
y
yhuang16
她很愛吃餃子,台北東門市場有家餃子被她帶紅,聽說以前她都帶幾百顆回香港吃
x
xyzgw
胶东那块绝对爱吃 什么都包饺子 大小事管它什么 通通包饺子
dngdnhxqs 发表于 2023-06-03 01:30

而且山东海边的人最爱包鲅鱼饺子!也的确好吃。
S
Summerxs
也不一定爱吃吧,只是饺子代表喜庆团圆,聚餐的时候选饺子多半不会出错。
p
pp.chen
林青霞真是美了一辈子
q
qiuzi101
西红柿鸡蛋饺子是我没想到的
g
gokgs
不对味 我老家也这么说 生花生和鱼 不对味
dngdnhxqs 发表于 2023-06-03 03:08

生花生和鱼, 哈哈, 确实不对味。
g
gokgs
山东人吃完席, 到最后一般要么水饺, 要么面条。 哈哈
d
dngdnhxqs
回复 16楼Summerxs的帖子
我觉得就是爱吃 要是包了没人吃 就不包了 毕竟怪麻烦的
f
fzcrystal524
胶东那块绝对爱吃 什么都包饺子 大小事管它什么 通通包饺子
dngdnhxqs 发表于 2023-06-03 01:30

天天吃,顿顿吃,为什么不腻啊?
d
dngdnhxqs
天天吃,顿顿吃,为什么不腻啊?
fzcrystal524 发表于 2023-06-03 11:22

没有天天顿顿, 比如家里来客人,比如要出远门。
s
sunsunyi
回复 5楼dngdnhxqs的帖子
皮虾馅的贵呀
g
gokgs
这些人能聊到一块儿吗?
E
EbbieV
这上面四个字是啥?
x
xiaofengxian
大美女还是很幸福的 老公也算有情有义了
s
[email protected]
姥爷胶东人 每周末家里都要包饺子 不嫌麻烦 要自己做鲅鱼饺子
d
dngdnhxqs
回复 24楼sunsunyi的帖子
嗯 是
g
gokgs
好吃不如饺子, 加上蒜泥, 赛神仙。
d
dngdnhxqs
回复 30楼gokgs的帖子
这句话 我姥姥跟我说了不知道多少次 不过你只说了半句 还有半句我也不知道是什么
d
dngdnhxqs
回复 28楼[email protected]的帖子
嗯 自己做比较麻烦 不过 都是新鲜鲅鱼 直接弄 确实鲜
C
Ceris
记得以前过节都包饺子的。现在家里也经常包,感觉比较方便,饺子有肉有面有菜就不用做别的了
g
gokgs
回复 30楼gokgs的帖子
这句话 我姥姥跟我说了不知道多少次 不过你只说了半句 还有半句我也不知道是什么
dngdnhxqs 发表于 2023-06-03 12:31

好吃不过饺子,舒服不如倒着“
哈哈。
g
gokgs
记得以前过节都包饺子的。现在家里也经常包,感觉比较方便,饺子有肉有面有菜就不用做别的了
Ceris 发表于 2023-06-03 12:33

嗯, 好多人觉得包饺子容易, 我觉得好麻烦阿, 和面, 擀皮, 煮倒是很快。机器包可能好一些, 国内好多机器包饺子的好像。
c
craigslist
这上面四个字是啥?
EbbieV 发表于 2023-06-03 12:04

青霞书房
c
craigslist
姥爷胶东人 每周末家里都要包饺子 不嫌麻烦 要自己做鲅鱼饺子
[email protected] 发表于 2023-06-03 12:13

我姥姥姥爷胶东人,姥爷在世的时候最喜欢包鲅鱼馅饺子
d
dngdnhxqs
好吃不过饺子,舒服不如倒着“
哈哈。
gokgs 发表于 2023-06-03 12:50

我姥姥永远都说两句,第二句我总是听不太明白,但是最后俩字确实是倒着。 等我妈醒了我问问她,她肯定知道我姥姥说的第二句是什么。
d
dngdnhxqs
我喜欢四季豆肉包 大白菜肉包 五花肉包 不吃会非常想
1
1nsb
不是山东人,我爱吃饺子的,天天吃没问题。薄面皮包着各种馅,还有人不爱吃?不可理喻。但不大会做饺子,买的我都能吃很多。
j
jeweljewel
一起包饺子吃饺子是表示亲近的意思吧
我婆婆至今还在抱怨,二十年多年前去北京一家挺有权势的朋友家做客,人家没有请外面吃饭而是在家一起包饺子。说人家小气。😆
豆腐脑和豆腐乳
北方很多地方,现包饺子是真诚的待客礼仪。
d
dngdnhxqs
h
habibi
北方人都爱吃饺子吧,以前回国第一顿必须是饺子
浅笑深颦
爱吃,我几乎每周都包,最爱吃韭菜蟹肉,牛肉洋葱,豆角猪肉。
n
neco
林青霞家进门不用换室内鞋吗(原谅我的关注点
g
gokgs
北方人都爱吃饺子吧,以前回国第一顿必须是饺子
habibi 发表于 2023-06-03 15:28

一般是起身饺子,落脚面。 哈哈。
d
dngdnhxqs
以前每次回家都提前说一句,不要包饺子迎接。
g
gokgs
一起包饺子吃饺子是表示亲近的意思吧
我婆婆至今还在抱怨,二十年多年前去北京一家挺有权势的朋友家做客,人家没有请外面吃饭而是在家一起包饺子。说人家小气。😆
jeweljewel 发表于 2023-06-03 13:13

确实。 包饺子可以很好的互动。 调馅儿, 和面, 擀皮, 包。 不过有权势的未必亲自动手。
g
gokgs
不是山东人,我爱吃饺子的,天天吃没问题。薄面皮包着各种馅,还有人不爱吃?不可理喻。但不大会做饺子,买的我都能吃很多。
1nsb 发表于 2023-06-03 13:02

什么好吃的, 天天吃也不行啊。 人都喜新厌旧。 哈哈。
未定的尘埃
林青霞是我们山东莱阳老乡啊,高中的时候语文老师告诉我们的😄
C
Ceris
嗯, 好多人觉得包饺子容易, 我觉得好麻烦阿, 和面, 擀皮, 煮倒是很快。机器包可能好一些, 国内好多机器包饺子的好像。
gokgs 发表于 2023-06-03 12:52

多弄几次就不觉得麻烦了。另外能用工具的用工具,比如厨师机,打馅的之类的。擀皮费点时间。
f
fitfitfit
有次听林青霞讲山东话,打了一个激灵!
hnlimlu 发表于 2023-06-03 01:35

有没有听过焦恩俊说山东话?
男神滤镜碎一地😂
r
rosemary
她现在刚出了本新书, 各种宣传,估计这也是一个活动
r
rosemary
有没有听过焦恩俊说山东话?
男神滤镜碎一地😂
fitfitfit 发表于 2023-06-03 16:56

来青岛喝啤酒,吃蛤蜊
d
dngdnhxqs
来青岛喝啤酒,吃蛤蜊
rosemary 发表于 2023-06-03 17:04

红岛的
g
gokgs
林青霞是我们山东莱阳老乡啊,高中的时候语文老师告诉我们的😄
未定的尘埃 发表于 2023-06-03 16:49

网上说她莱阳老家 后来划成莱西了, 莱西现在归青岛管。 莱西是从莱阳分出来的。
g
gokgs
她现在刚出了本新书, 各种宣传,估计这也是一个活动
rosemary 发表于 2023-06-03 17:03

怪不得。
d
dngdnhxqs
回复 57楼gokgs的帖子
你好了解胶东
L
LUCKYCRYSTALBALL
以前最爱吃三鲜水饺,如今又多了选择:海胆水饺、海参水饺、虾爬子水饺。
a
avdss
回复 3楼dngdnhxqs的帖子
说的没毛病
a
avdss
回复 8楼木瓜瓜的帖子
鲅鱼饺子 ? 这是什么吃法?
f
frankingcn2
我舅妈山东人,我们大家庭一包饺子她就是主力,包的特别快,用手挤一下就包好了,而且还好看。
a
avdss
回复 4楼feifeiduan的帖子
这个馅的饺子的确是味道不错呀
a
avdss
回复 7楼麦兜麦兜的帖子
你会包饺子吗?
d
dngdnhxqs
回复 62楼avdss的帖子
很常见在胶东
D
DFFL
林青霞是我们山东莱阳老乡啊,高中的时候语文老师告诉我们的😄
未定的尘埃 发表于 2023-06-03 16:49

林祖籍是莱阳,有个亲戚(姨妈还是姑妈)是东关村的,跟我一初中同学是邻居
D
DFFL
网上说她莱阳老家 后来划成莱西了, 莱西现在归青岛管。 莱西是从莱阳分出来的。
gokgs 发表于 2023-06-03 17:14

应该是莱阳的。 当年(48年)国军在莱阳万第战败,莱阳、莱西、即墨、海阳等地的国军从青岛坐船撤退,这批国军后来都去了台湾,所以台湾眷村有很多胶东人。 我爷爷当时也被国军征壮丁在撤退的部队里,步行至城阳一带的时候,半夜有队伍里的地下党鼓动小部分人扛着枪跑回家。那年我爸2岁,如果我爷爷没跑回家,家族的命运可能是另外一番。 我爸同学宫叔的父亲没跑跟着去了台湾,97年一个台湾老兵(莱西人)回国探亲时联系上了宫叔,老人已经去世,在花莲娶妻生子。
吃鸡蛋
一起包饺子吃饺子是表示亲近的意思吧
我婆婆至今还在抱怨,二十年多年前去北京一家挺有权势的朋友家做客,人家没有请外面吃饭而是在家一起包饺子。说人家小气。😆
jeweljewel 发表于 2023-06-03 13:13

权势人家邀请去家里一起包饺子,这是很大的面子好不好!
未定的尘埃
网上说她莱阳老家 后来划成莱西了, 莱西现在归青岛管。 莱西是从莱阳分出来的。
gokgs 发表于 2023-06-03 17:14

感觉烟台和青岛的地界一直在变动。我家旁边就是莱西,倒是没听说莱西哪里是从莱阳划过去的。印象里从我小时候起莱西就一直比莱阳富裕。
未定的尘埃
我舅妈山东人,我们大家庭一包饺子她就是主力,包的特别快,用手挤一下就包好了,而且还好看。
frankingcn2 发表于 2023-06-03 17:49

我从小就看妈妈这么包饺子,长大了自己也就会了。现在出国了有了自己的小家,碰见重要日子也是自己包一顿饺子。就真的很好吃😋
D
DFFL
感觉烟台和青岛的地界一直在变动。我家旁边就是莱西,倒是没听说莱西哪里是从莱阳划过去的。印象里从我小时候起莱西就一直比莱阳富裕。
未定的尘埃 发表于 2023-06-03 18:41

青岛地界变动很大,最早只有市区(市南、市北、崂山、城阳等),1983年把莱西、平度等划过去青岛地界才变成现在这样。 莱阳、莱西分合好几次,83年前莱西属烟台,威海好像也是那时候从烟台分出去的。 莱阳当年是胶东抗战中心,莱阳一中前身是胶东抗战公学,解放后烟台行署总部一度设在莱阳。后来越来越差了,现在好像是烟台经济倒数第一。
d
dngdnhxqs
正式转为胶东地理历史课堂
H
High.eee
嗯, 好多人觉得包饺子容易, 我觉得好麻烦阿, 和面, 擀皮, 煮倒是很快。机器包可能好一些, 国内好多机器包饺子的好像。
gokgs 发表于 2023-06-03 12:52

山东人包饺子可麻利了,又快又好。我家里有好几个亲戚山东的,同学同事里也有。就一个人,和面擀皮包,那叫一个快。而且最后面和馅都正好包完。佩服死了!
j
jimb
鲅鱼饺子永远的神
s
shally9
回复 51楼未定的尘埃的帖子
哇,第一次知道林青霞祖籍是莱阳,以前只知道她祖籍烟台。更没想到在华人会碰到莱阳老乡。 在家确实是逢年过节和周末必吃饺子。说的馋了,决定明天自己包!
c
cavine747
上大学时我一个室友从和面到调馅儿到擀皮到包到煮,一手包办了全寝室七八个人的一顿饺子。他是祖籍东北的山东人。对,男的。
f
fatbeauty
山东美女挺多的啊,林青霞,巩俐,还有范冰冰,都是吧。
c
cavine747
山东美女挺多的啊,林青霞,巩俐,还有范冰冰,都是吧。
fatbeauty 发表于 2023-06-03 22:13

江青和彭丽媛都是山东人
t
tNatalie66
回复 6楼hnlimlu的帖子
山东真是出美女,林青霞,邓丽君,巩俐,范冰冰, 张雨绮好像是?
g
gokgs
江青和彭丽媛都是山东人
cavine747 发表于 2023-06-03 22:22

哈哈
果粒粒儿
林青霞很会请客,莫言小时候最大的理想就是可以天天吃上饺子。
a
annnna
嫁了个山东人 每次公婆一来每周两三顿饺子 我都快吃吐了
木瓜瓜
鲅鱼的好像就东边吃吧?
dngdnhxqs 发表于 2023-06-03 02:20

不太清楚那块儿地域吃文化,只知道我的山东朋友都善常饺子,而且都向我推荐鲅鱼水饺。去那里出差嚐了很多美食鲁菜,印象最深的是鲅鱼饺子。
g
gokgs
嫁了个山东人 每次公婆一来每周两三顿饺子 我都快吃吐了
annnna 发表于 2023-06-03 23:07

水饺蘸蒜泥吃最好, 估计你肯定吃不惯.
未定的尘埃
回复 76楼shally9的帖子
我在美国学习和工作的每个地方都碰见过莱阳老乡,可能是山东人口基数实在太大了😄
G
Glentower
我是地地道道山东人,不爱吃饺子爱吃包子,大学前一口不吃,后来吃但吃不几个,现在听说还有茄子水饺西红柿水饺藕水饺,真是啥都往里塞
d
dngdnhxqs
回复 86楼未定的尘埃的帖子
山东人全世界都很多
d
dngdnhxqs
不太清楚那块儿地域吃文化,只知道我的山东朋友都善常饺子,而且都向我推荐鲅鱼水饺。去那里出差嚐了很多美食鲁菜,印象最深的是鲅鱼饺子。
木瓜瓜 发表于 2023-06-03 23:12

嗯 胶东才吃鲅鱼水饺
S
Sissimom
我姥姥永远都说两句,第二句我总是听不太明白,但是最后俩字确实是倒着。 等我妈醒了我问问她,她肯定知道我姥姥说的第二句是什么。
dngdnhxqs 发表于 2023-06-03 12:58

我们家说的是“站着不如倒着,好吃不过饺子”
d
dngdnhxqs
我们家说的是“站着不如倒着,好吃不过饺子”
Sissimom 发表于 2023-06-04 00:28

你胶东的 还是全国都说
s
shally9
回复 86楼未定的尘埃的帖子
我一个都没碰到过,除了高中同学,可能我太宅了:)
D
DFFL
回复 76楼shally9的帖子
我在美国学习和工作的每个地方都碰见过莱阳老乡,可能是山东人口基数实在太大了😄
未定的尘埃 发表于 2023-06-03 23:34

你跟莱阳老乡有缘
C
Chowhound
我一个南方人都爱吃
S
Struggle
原来是老乡啊
S
Struggle
林青霞真的精神状态很好啊
h
hhmouse
应该是莱阳的。 当年(48年)国军在莱阳万第战败,莱阳、莱西、即墨、海阳等地的国军从青岛坐船撤退,这批国军后来都去了台湾,所以台湾眷村有很多胶东人。 我爷爷当时也被国军征壮丁在撤退的部队里,步行至城阳一带的时候,半夜有队伍里的地下党鼓动小部分人扛着枪跑回家。那年我爸2岁,如果我爷爷没跑回家,家族的命运可能是另外一番。 我爸同学宫叔的父亲没跑跟着去了台湾,97年一个台湾老兵(莱西人)回国探亲时联系上了宫叔,老人已经去世,在花莲娶妻生子。
DFFL 发表于 2023-06-03 18:25

我们这儿有台湾人开的店,门口牌子写着“山东包子”。我买包子的时候,收钱的儿媳是台湾口音,但是后面的白发老太太,一张口果然就是山东话。人的命运真让人叹息。
未定的尘埃
你跟莱阳老乡有缘
DFFL 发表于 2023-06-04 02:32

是我运气好吗?还以为是我们人多呢😅