很正常 你再仔细留意一下任何餐厅里，长得好看/穿着好看的客人总是坐在好位置 Temporarilycalm 发表于 2023-05-20 10:28
长得好看座好位置无所谓，底线是食材一样吧。这都能不一样，绝对不正常。 pmop 发表于 2023-05-20 10:32
食材是一样的 都是羊肉 pwwq 发表于 2023-05-20 10:35
回复 8楼miaka的帖子 我给了20%的小费，服务生也是打工的，看人下菜应该不是他们的本意 水微澜 发表于 2023-05-20 10:58
因为涉及到商家信誉，所以我尽量客观。疫情之前去过几次这家火锅店，当时还是叫做另一个名字，味道也还不错。在家蛰伏了几年，这几个月又开始在外胡吃海喝起来。这家店招牌的羊肉卷，连着吃了几次，都感觉哪里不对，味道不比从前，可惜我比较愚钝，也不怎么会吃，就稀里糊涂的没在意。这次去吃，旁边桌来了一个老美美女，多看了两眼，顺便看了一下点了一大桌的菜，当中就有我记忆中熟悉的羊肉卷！！！尼玛，被人踩了一脚，我这反射弧也太长了。给我上的羊肉卷是厚实耷拉的大肉卷，给这位美女上的是轻盈慵懒的薄肉卷。我立马把服务生叫过来，他支支吾吾地说去问一下厨房，一会儿给我端过来一大盘真正的羊肉卷，顿时倒了我的胃口。如果我只去过一次，因为误会给我拿错，我觉得情有可原。但是我去了好几次，次次都给我拿错，这不免让我怀疑，这家店在看人下菜！ 水微澜 发表于 2023-05-20 10:27
回复 9楼545f的帖子 这些商家真把食客当傻子了，却不知机关算尽太聪明。我也不准备再去这家火锅店了，膈应。 水微澜 发表于 2023-05-20 11:02
回复 1楼水微澜的帖子 这个太戏精, 啥长得好看,搞得饭店还按长相上菜, God2me 发表于 2023-05-20 11:29
达拉斯有家川菜馆，绝对是看人下菜。和同事去上的新鲜鸡块，我自己家人去，上的肉绝对不新鲜，以后再没有去过了。 小费也没少过半毛钱，真的是被恶心到了。 545f 发表于 2023-05-20 10:54
回复 16楼zorrozhang的帖子 因为我只有个例，所以不能随意下结论。如果还有其他人有类似的经历，我感觉证据充分的话，会告知大家这家火锅店的名字。 水微澜 发表于 2023-05-20 11:32
我们十几年了，经常去一家diner. 刚开始，都是安排我们一进门右手一个section，归一个六十以上老太太招待，我们给挺好小费，大概一年后我们被转正，进门就被领到靠里面位置，比较安静，电视啥的位置都好，离厕所远。老太太看着我我们往里走，打招呼 有些失落的表情 以后餐馆每换一个新的带位小姐，就又把我们安排到一进门区，那是餐馆非favorite 招待和生客区，老板和好几个招待我们都熟悉，一起打网球泡桑拿，如此反复验证十几年 nbshr 发表于 2023-05-20 10:44
你这。。。。。你可以直接要求啊，说你们要坐里面 PositivelyNaked 发表于 2023-05-20 16:27
这个不合常理。一般餐馆新手训练的一部分就是鉴别熟客，熟客即使小费不比别人多，老板也会关照到。 MissWW 发表于 2023-05-20 17:12
回复 33楼的帖子 你说得对，熟悉达拉斯的人会知道我说的哪家。懂得都懂。 水微澜 发表于 2023-05-20 13:56
前阵子在北加livermore旁边一个华人火锅店同样遭遇。 applecathy 发表于 2023-05-20 21:01
中餐馆基本都这样，没看见老美就去舔，以为小费有多好，其实也不过如此。 whoiamdear 发表于 2023-05-20 19:15
Outlets不远处那个小肥羊？好久没去了，纠结去不去呢。 bighead12345 发表于 2023-05-20 21:54
其实最看人下菜碟儿的就是中餐馆，尤其是主要做老外生意的。在美国很少觉得被种族歧视，其中一次就是在这种中餐馆，听说老板本来是中领馆带出来打工的，身份过期了黑在美国，一直在找律师上庭，不知道后来如何了，对，就是Peter Chang。 PositivelyNaked 发表于 2023-05-20 16:32
最近去家附近的bubble tea, 可能有2个月没去了，点的都是大杯的，结果拿到手估计比之前小杯还小，以为店员做错了，还专门进去问，被告知他们大杯就是这个size. 明面上不涨价，实际把杯的大小换掉，当人是傻子吗? happyforever21 发表于 2023-05-21 00:03
找老板，他会给你退钱。每次有人抱怨他家食材不新鲜，老板在群里就会说，“别说了，来找我退钱”😄 walrus 发表于 2023-05-21 10:51
我说的那个不是小肥羊。我以为连锁的店肉都是统一配送到店里的，为了不影响招牌。 单个开的店才会看人下菜吧，为了节约成本，用的都是最最廉价的蔬菜和肉片 applecathy 发表于 2023-05-21 00:58
我去买奶茶也这样，明明我先付的帐，结果不给我做奶茶先给我后面的人做，把我后面的人（不是亚洲人）点的饮料做好了送走了才给我做！以后再也不去了！xhlin2015 发表于 2023-05-21 10:08
这种科技与狠活的产品成本很低的吧？利润3000%的东西也值得他们偷工减料吗？？？ jacketdog 发表于 2023-05-21 11:41
波霸奶茶里面的波霸制作很恶心。看完一次介绍再不买了，本来也对这个兴趣不大。 bighead12345 发表于 2023-05-21 12:50
长得好看座好位置无所谓，底线是食材一样吧。这都能不一样，绝对不正常。
食材是一样的
都是羊肉
以后餐馆每换一个新的带位小姐，就又把我们安排到一进门区，那是餐馆非favorite 招待和生客区，老板和好几个招待我们都熟悉，一起打网球泡桑拿，如此反复验证十几年
现在有种重组肉做的肉卷，也就是各种其他肉混合冻过再切出来的
我给了20%的小费，服务生也是打工的，看人下菜应该不是他们的本意
你真是不了解服务生这个群体 特别中餐馆的 特别势力特别mean特别坏
这些商家真把食客当傻子了，却不知机关算尽太聪明。我也不准备再去这家火锅店了，膈应。
真是孬种，被人坑了还连名字都不敢报。你在这里说一大通，对商家没有任何影响，自己下次再去这家，又继续被歧视。德州人是不是都像你这样？难怪被GOP那么欺负
这个太戏精, 啥长得好看,搞得饭店还按长相上菜,
因为我只有个例，所以不能随意下结论。如果还有其他人有类似的经历，我感觉证据充分的话，会告知大家这家火锅店的名字。
应该不是按长相，我一同去的也是一位美女
如果是这样，服务生给我解释就行了，不需要给我又端回来一大盘羊肉卷。回头我在网上看他家的照片，招牌就是后来端上来的样子。
招牌会放好的图片了，你下次去可以现场问服务生这些羊肉的区别，看他怎么说。
应该曝光啊
华人上科普美女吃饭都免单呢。不是老板免费就是小二买单。 你是华人刷少了。
爆名字。以后绕着走。
一般来讲一个餐厅确实有几个位置会比较差，比如位于过道，靠近门口，靠近厨房，其他的位置起来都没什么明显区别，除非是有view的餐厅。到底什么算好位置啊
这……没必要那么严谨吧，普通消费者评价餐厅好坏一次的体验就足够了
你说得对，熟悉达拉斯的人会知道我说的哪家。懂得都懂。
也可能太美被嫉妒塞到角落里呢LOL
就这样。都是坑自己同胞。
反正后来再也不去了。
你这。。。。。你可以直接要求啊，说你们要坐里面
这个不合常理。一般餐馆新手训练的一部分就是鉴别熟客，熟客即使小费不比别人多，老板也会关照到。
赞观察仔细！确实是这么回事，那里的人看谁都分个三六九等，不管中餐馆还是西餐厅。
有个美国店，我和几个老美朋友通常一起去服务真是一流。轮到和其它亚裔朋友一起去，服务差别那个大。
不是戏精，就是这么回事。
这个就是生客、熟客之分。不是说要求坐里面，整个就餐就自动得到熟客待遇。
熟客我认同，算volume discount。按种族绝不能认同。
估计跟楼主说的是一家，以前也是常去，挺喜欢他家的火锅，结果最近一次去吃，羊肉那个柴，我都怀疑不是羊肉，问服务生为啥肉这么柴，人说一大块冻肉，现在正好切到这部分比较瘦而已，后面只好点牛肉，都比羊肉好。后来也看到隔壁美女的羊肉很不错，问服务生要同样的，结果人端上来的还是又瘦又柴的羊肉，说现在都是这种的。唉，我都没往看人下菜碟上想，以为真是自己运气不好。 感觉疫情后这些店家菜品和服务质量比以前差很多不说，东西涨价却不少，还能理直气壮地要小费。以后还是自己在家做好了，买好的食材怎么也比外面强
一开始上的应该也是羊肉，但是口感明显不如后来端上来的羊肉卷，估计是挂羊羔头卖老羊肉之类的
Outlets不远处那个小肥羊？好久没去了，纠结去不去呢。
老美给不给小费他们都舔。没办法，他们控制不了自己。😂
我说的那个不是小肥羊。我以为连锁的店肉都是统一配送到店里的，为了不影响招牌。 单个开的店才会看人下菜吧，为了节约成本，用的都是最最廉价的蔬菜和肉片
找老板，他会给你退钱。每次有人抱怨他家食材不新鲜，老板在群里就会说，“别说了，来找我退钱”😄
这种科技与狠活的产品成本很低的吧？利润3000%的东西也值得他们偷工减料吗？？？
哈哈，reputation 还是要的
那就不是小肥羊。 不过被大家讨论的对火锅店有心理障碍了。😄
这种很过分。星巴克或者一般的咖啡店还没这么明目张胆，至少目前还没碰到过。
波霸奶茶里面的波霸制作很恶心。看完一次介绍再不买了，本来也对这个兴趣不大。
丸作的現場有機器做給你看阿...這年頭連珍珠都要捲