个人感觉巴黎贝甜的蛋糕就没有那么甜 KOH 发表于 2023-05-12 11:37
不敢买,用人造黄油 Temporarilycalm 发表于 2023-05-12 11:43
他家草莓蛋糕挺thick的,还有股苦杏仁味道。性价比而言不如wegmans家的草莓蛋糕。 coalpilerd 发表于 2023-05-12 11:48
大家推荐的不是wegmans的strawberry short cake嘛ljoiooq 发表于 2023-05-12 11:54
远不及我们nj的carlo's Temporarilycalm 发表于 2023-05-12 11:33
short cake都巨甜吧 jellynsyrup 发表于 2023-05-12 11:55
草莓蛋糕推荐Oliver garden的甜点草莓蛋糕。吃起来很新鲜,甜度适中。 zzm 发表于 2023-05-12 11:57
我也买了,我觉得蛋糕体太粗糙不湿润,整体不够甜,奶油太少,草莓也不新鲜。可能我去的那天正好运气差 嚼嚼 发表于 2023-05-12 11:30
如果非常怕甜就别在非亚洲店买蛋糕了,大家说的不甜只是相对老美那种齁甜来说,但是比起国内那些清甜的甜品还是明显有差别的。 要不去亚洲甜品店,要不自己做,不要为难美国人了哈。 中华小当家 发表于 2023-05-12 12:01
大型连锁店一般都还算品控稳定的,本地高口碑的小店我也试过十几二十个了,如果不是亚洲店,每一个,每一个都是死甜死甜的。诸位如果有在湾区的,真心求推荐一些特别的好点的店,那几个连锁店我都吃够够了。。。 KOH 发表于 2023-05-12 14:28
Satura cake,以前娃过生日我都买他家的生日蛋糕,今年涨价涨上天了,一个六寸蛋糕要差不多70块了,量产的蛋糕跟那些标榜自己高大上的卖一个算一个的私厨都差不多了 Tsubasa 发表于 2023-05-12 15:52
XHS上已经有猴父子员工澄清了,估计楼主买的也是草莓short cake,好吃不甜的应该是草莓chantilly,不要搞混了。在美国还是用英文说产品名比较好,否则都叫草莓蛋糕 calrose 发表于 2023-05-12 17:00
这我倒真的不知道,吃着还可以。 倒是之前我家附近的85度C,刚开业的时候好惊艳,买过好多,后来感觉突然就把奶油配方改了,所有蛋糕和奶油多点的面包都没法吃,含泪放弃。。。 KOH 发表于 2023-05-12 11:46
chantilly我都没听说过,是每个whole foods都有吗,还是某地区特色蛋糕? CK 发表于 2023-05-12 17:03
你觉得不好吃不代表别人不爱吃。我们都挺爱吃的。用料其实用的很好的,我认识Wf的人,他们甜点类用的材料都很好荼錓闶 发表于 2023-05-12 13:00
回复 47楼coalpilerd的帖子 没吃出过苦杏仁味,我家挑嘴娃唯一吃的蛋糕。碰到过挑嘴的朋友也特别爱吃这一款 润儿妈 发表于 2023-05-12 17:28
在280和Saratoga Ave交口那个日本mall里有一家 Clover Bakery,他家的生日蛋糕很不错,不过只能预定。 另外他家的日本饭团很好吃,周末总是要排长队。 清夜无尘 发表于 2023-05-12 17:36
85度这几年肉眼可见在走下坡路,每次去面包架子上经常空的,几年也没有新品推出,蛋糕和夹奶油面包里的奶油吃两口就堵的慌,肯定不是啥好东西。巴黎贝甜的奶油还不错的,跟家里自己打的奶油差别不是太大。 sakura_wind 发表于 2023-05-12 12:41
从来不在中国店买蛋糕点心,韩国店也不买。不喜欢不太甜可是腻乎乎的口感。更可怕的是放人造黄油和奶油,反式脂肪非常有害。美国买蛋糕不是只去超市,本地蛋糕店,本地超市都有很好品质的蛋糕。口味和食品安全都有保障。 mary的小绵羊 发表于 2023-05-12 14:22
草莓蛋糕看起来很简单但是做的好的真不多,以前harbs有一款草莓蛋糕超级好吃,但是现在又好像不做了。好吃的应该是草莓甜,奶油轻盈,海绵湿软。拉面屁兜 发表于 2023-05-12 14:02
哈哈哈 果然国人对蛋糕的最高评价就是 没那么甜小灰猫 发表于 2023-05-12 13:23
你记错了,85度C才是非动物奶油,巴黎贝甜我买他家的生日蛋糕都是放冰箱还要化的 Tsubasa 发表于 2023-05-12 12:09
你不说还真没注意。。。
不敢买,用人造黄油
这我倒真的不知道,吃着还可以。 倒是之前我家附近的85度C,刚开业的时候好惊艳,买过好多,后来感觉突然就把奶油配方改了,所有蛋糕和奶油多点的面包都没法吃,含泪放弃。。。
没错,我巨不喜欢那个味
就是那个。最近涨价了,原先$15现在$17。
short cake都巨甜吧
记号 多谢
实话说wegmans的还行
要不去亚洲甜品店,要不自己做,不要为难美国人了哈。
你记错了,85度C才是非动物奶油,巴黎贝甜我买他家的生日蛋糕都是放冰箱还要化的
他家蛋糕不是一个价位啊……
RE 蛋糕体太粗糙
是的, WF这种店, 蛋糕不够甜没人买的, 和很多美国店比, WF的蛋糕算好的了, 甜但不至于齁甜, 蛋糕体不会像戚风,海绵蛋糕这么细腻但已算相对好的了。 我有个美国同事参加了他的华人好友的婚礼, 回来说吃得太好太好了, 肯定的嘛, 两个广东家庭, 然后说, 就是蛋糕不好吃。
Satura cake,以前娃过生日我都买他家的生日蛋糕,今年涨价涨上天了,一个六寸蛋糕要差不多70块了,量产的蛋糕跟那些标榜自己高大上的卖一个算一个的私厨都差不多了
买过了,那网红生日蛋糕颜值很高,品质就跟别人家都差不多
chantilly我都没听说过,是每个whole foods都有吗,还是某地区特色蛋糕?
原来是这样,我记得以前85度的蛋糕还过得去,前几年也突然发现用料一下子就差了,海盐咖啡什么的甜的发腻,完全没法喝,当然本来也不太喝这种类型的咖啡。我其实很喜欢中东/伊朗/土耳其/希腊那里的甜点,可惜我家这边没有,退而求其次,一般都买韩国店蛋糕
chantilly应该都有(裱花上还有蓝莓等其他莓),是候父子的明星产品。倒是那个草莓的short cake不是每个候父子都有。
chantilly就是那款有苦杏仁味道的。
没吃出过苦杏仁味,我家挑嘴娃唯一吃的蛋糕。碰到过挑嘴的朋友也特别爱吃这一款
在280和Saratoga Ave交口那个日本mall里有一家 Clover Bakery,他家的生日蛋糕很不错,不过只能预定。
另外他家的日本饭团很好吃,周末总是要排长队。
听上去不错?回头去试试。
mark
whole foods 的berry chantilly蛋糕买过一次,当时店里的人说这款是最清淡的,然而还是很甜,并且难吃,杏仁味儿很浓,孩子们都不爱吃基本整个蛋糕都丢了。还买过chocolate eruption蛋糕,很甜,厚厚的糖霜巨难吃。我最喜欢的是他家的提拉米苏和fantasy cheesecake,其实也挺甜,但是有我喜欢的元素,所以觉得味道还可以。另外试了几款cheesecake factory的含巧克力的蛋糕都还挺好吃的,每块蛋糕还给配一坨打发的奶油,吃起来还挺清爽的
感谢。我回头要试一试。
strawberrry short cake我也喜欢,就是很担心油脂高吃成胖子。
我也喜欢他家的草莓蛋糕,别人咋说都不能动摇。我特别讨厌那种吃到嘴里,极其细密绵软的蛋糕,这家粗糙的感觉刚刚好。
他家的提拉米苏也是必买,那种最大的。
谢谢,这个也去过了,不过只买过面包,下次订个蛋糕试试
去年8 5度在我们AZ开了一家,买了一次面包一般般。今年1月底是大孩子(高中)要过生日,邀请好朋友一起来家聚会。提早一周订了黑森林蛋糕,等到周末去取时,却说还没有从加州送过来,让我随便在店里拿一盒。当时也没有多想拿了一盒就回家,等同学们吃完晚饭后尝蛋糕却不太新鲜,大部分孩子吃我烤的二个轻酪蛋糕。等聚会结束后,把帖在上面的日期拿掉,发现里面还有一个在加州生产己过期三、四天的日期。后来与其他朋友聊天说起这事,她们说有好几个朋友都遇过,大家现在都不去他家购买。我现在还是老老实实自己烤面包和蛋糕,吃的安心点。
Chantilly比strawberry shortcake还甜好吗
人造黄油美国都不给用了,他们真要用了,可以告的
你确定吗?我记得前几年就不给用反式脂肪了
我也想念它家的蛋糕.
国内现在对不甜的甜点已经到了痴迷的地步了 回国买了芋泥蛋糕 就只有芋泥味儿 不甜不咸没有任何其他味道
另外一方面 奶茶饮品又非常的甜 瑞幸咖啡都很甜加了很多糖 竟然没有人抱怨太甜
我去搜了下图片 叫strawberry Chantilly cake
85度用料不好就算了,还巨巨巨难吃,水果全部是酸的