香菇燒胡蘿蔔

香菇烧胡萝卜  食材: 胡萝卜1根、干香菇15朵、酱油1汤匙、盐适量 做 法: 1、干香菇提前泡发好。 2、胡萝卜洗净切成滚刀块。 3、起锅热油，加入胡萝卜，煸炒一会。 4、加入少许清水，酱油，香菇，煮开后转小火将食材炖熟。 5、炖好加少许盐调味，稍加收汁。