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牛肉干还在买着吃？3分钟教你用空气炸锅自制牛肉干
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最新回复：2023年4月29日 20点39分 PT
共 (15) 楼
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a
athena.chen
大约 2 年
楼主 (北美华人网)
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https://www.youtube.com/embed/F9ghE1pqOOA?showinfo=0
空气炸锅牛肉干|五香牛肉干 用料 牛腱子 400g 盐 10g 生抽 20g 蚝油 10g 老抽 5g 孜然粉 5g 辣椒粉 5g 芝麻 5g 植物油 10g 制作步骤 1 牛腱子可以提前泡冷水半个小时，去血水 制作步骤 2 牛腱子肉顺着纹路切成条，加入10g 盐，20g生抽，10g蚝油，5g老抽，5g孜然粉，5g辣椒粉，5g芝麻，10g植物油，抓拌均匀腌制30分钟。
制作步骤 3 腌好的牛肉平铺一层在空气炸锅中，370度烤15分钟 ，翻面，再烤6分钟。
w
winniega
大约 2 年
2 楼
mark
j
jollycoconutzly
大约 2 年
3 楼
mark下
e
engineering716
大约 2 年
4 楼
Mark 一下
B
Baitubaobei
大约 2 年
5 楼
马克马克马克
L
Laughaway
大约 2 年
6 楼
下次试试
E
Eminemer
大约 2 年
7 楼
麻烦啊，还是买吧
b
bran
大约 2 年
8 楼
没有空气炸锅，可以用烤箱吗
P
Phlahw
大约 2 年
9 楼
看着就很不错，感兴趣啊，下次试试
k
kevinwoong
大约 2 年
10 楼
做过一次太硬了，像风干牛肉
k
kevinwoong
大约 2 年
11 楼
可能跟肉的部位也有关系
k
kevinwoong
大约 2 年
12 楼
下次换成牛柳试试
b
batmanpatpat
大约 2 年
13 楼
mark
a
athena.chen
大约 2 年
14 楼
回复
8楼bran的帖子
可以，就是更干一些！
b
budaowongf
大约 2 年
15 楼
我以前试过一次失败了，有机会试试这个方子，谢谢
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https://www.youtube.com/embed/F9ghE1pqOOA?showinfo=0 空气炸锅牛肉干|五香牛肉干 用料 牛腱子 400g 盐 10g 生抽 20g 蚝油 10g 老抽 5g 孜然粉 5g 辣椒粉 5g 芝麻 5g 植物油 10g 制作步骤 1 牛腱子可以提前泡冷水半个小时，去血水 制作步骤 2 牛腱子肉顺着纹路切成条，加入10g 盐，20g生抽，10g蚝油，5g老抽，5g孜然粉，5g辣椒粉，5g芝麻，10g植物油，抓拌均匀腌制30分钟。
制作步骤 3 腌好的牛肉平铺一层在空气炸锅中，370度烤15分钟 ，翻面，再烤6分钟。
可以，就是更干一些！