胆固醇怎么那么难降！

不胖，100斤。现在降到98斤了。 两个月前验血，胆固醇和甘油三酯都高。于是开始了漫漫吃素路。 白米饭戒了，吃黑米藜麦，燕麦，小米，玉米，红薯。 偶尔也吃了几次面条和馄饨。 喜欢吃的川菜也不吃了，油改用牛油果油，炒菜也不敢多放油。 晚上就吃三文鱼蔬菜，早上喝豆奶全麦面包，那会很馋红烧肉，偶尔也偷一块吃。吃到肥肉，感觉好幸福。 红肉吃得很少，都是吃里脊肉，肥肉不吃吐掉，有时也吞下去了。基本吃鸭子，吃三黄鸡烧黑木耳，鳕鱼清蒸。 50天后去验血，甘油三酯从166降到116。 但是坏胆固醇还是不改，哭死。 我已经没辙了。
今晚决定开荤了，红烧大蹄胖。
下面是两张验血报告对比： 4/14
2/24

原帖：
https://huaren.us/showtopic.html?topicid=2897710

结果好胆固醇低了。。。

结果好胆固醇低了。。。
尜尕 发表于 2023-04-14 13:39

高了，55-63

还是有效果的，没升高。

多运动吧。我这半年鸡蛋一个礼拜改吃一到两个鸡蛋，胆固醇一下子降了不少，哈哈。 三甘油脂我的也高。
减肥最管用估计。

没办法基因问题，吃药可以控制吧

多运动吧。我这半年鸡蛋一个礼拜改吃一到两个鸡蛋，胆固醇一下子降了不少，哈哈。 三甘油脂我的也高。
减肥最管用估计。
gokgs 发表于 2023-04-14 13:43

我50天才吃了4个鸡蛋，所以鸡蛋不是问题，我晚上准备炒鸡蛋吃。

高了，55-63
逆风而行 发表于 2023-04-14 13:41

对，看反了， 有进步，Very low 也低了👍

我感觉瘦肉里脊肉的胆固醇比肥肉五花肉高。但是听说身体内的胆固醇高低跟吃进去多少胆固醇没关系，所以想吃啥就吃啥。最重要的是运动。

没办法基因问题，吃药可以控制吧
泡沫泡沫 发表于 2023-04-14 13:44

医生不让吃药，说这点高在美国不算什么。就平时注意饮食。

对，看反了， 有进步，Very low 也低了👍
尜尕 发表于 2023-04-14 13:46

好辛苦。 最近发现自己有事没事都在看微信短视频吃红烧肉，梅菜扣肉，东坡肉。

医生不让吃药，说这点高在美国不算什么。就平时注意饮食。
逆风而行 发表于 2023-04-14 13:47

这个医生不错，可以留着。

运动量太少

我算是吃的健康的，运动一直在线。每周跑五次每次30-40分钟。还是坏胆固醇略高。找多年了。一年前开始打网球每周3-4次每次一个半小时。坏的胆固醇现在降到标准值下了。对我是以前运动不够以供你参考。

有一阵子KETO DIET，胆固醇高了好多。后来就不吃红肉，吃鸡蛋也少吃或者不吃蛋黄，几个月后就回到正常范围了。一直有运动的

小小声说全鸭和全鸡还挺高脂肪的

不胖，100斤。现在降到98斤了。 两个月前验血，胆固醇和甘油三酯都高。于是开始了漫漫吃素路。 白米饭戒了，吃黑米藜麦，燕麦，小米，玉米，红薯。 偶尔也吃了几次面条和馄饨。 喜欢吃的川菜也不吃了，油改用牛油果油，炒菜也不敢多放油。 晚上就吃三文鱼蔬菜，早上喝豆奶全麦面包，那会很馋红烧肉，偶尔也偷一块吃。吃到肥肉，感觉好幸福。 红肉吃得很少，都是吃里脊肉，肥肉不吃吐掉，有时也吞下去了。基本吃鸭子，吃三黄鸡烧黑木耳，鳕鱼清蒸。 50天后去验血，甘油三酯从166降到166。 但是坏胆固醇还是不改，哭死。 我已经没辙了。
下面是两张验血报告对比： 4/14
2/24

原帖：
https://huaren.us/showtopic.html?topicid=2897710
逆风而行 发表于 2023-04-14 13:36

有时候就是基因决定的，所谓天生，家族里面高血压脑溢血的人不少
可以吃药，效果好

看起来挺好的，HDL增加，triglyceride/HDL ratio 低於2，lz多加运动

我感觉瘦肉里脊肉的胆固醇比肥肉五花肉高。但是听说身体内的胆固醇高低跟吃进去多少胆固醇没关系，所以想吃啥就吃啥。最重要的是运动。
桃花朵朵 发表于 2023-04-14 13:47

试试吃鱼油？

COQ10

回复 1楼逆风而行的帖子
不吃肉 不吃鱼 多吃豆腐 各种发酵菜 糯米 木耳 蘑菇 黄花菜 海带 无花果 仙人掌 红枣 油饼 油条 之类 肯定能够降下来

有效果的呀，HDL提高了，甘油三酯降了。我可能對自己要求比較低，要是達到這個效果我會已經對自己滿意了。。

试试吃鱼油？
z.y 发表于 2023-04-14 14:08

每天两粒，吃了几年了。

COQ10
开心果妈妈 发表于 2023-04-14 14:14

这个吃心脏的，我每天吃一粒。

医生不让吃药，说这点高在美国不算什么。就平时注意饮食。
逆风而行 发表于 2023-04-14 13:47

確實也不高啊，總膽固醇還沒到200. 就是borderline的樣子。 注意一下就好了。而且你現在確實有改善呢。

回复 1楼逆风而行的帖子
不吃肉 不吃鱼 多吃豆腐 各种发酵菜 糯米 木耳 蘑菇 黄花菜 海带 无花果 仙人掌 红枣 油饼 油条 之类 肯定能够降下来
mitbbs9 发表于 2023-04-14 14:15

油饼油条？

吃药

鸭肉胆固醇高多吃鱼肉

因为少吃胆固醇高的食物就能降低血液中胆固醇这么想当然的理论本来就是错的，period。 胆固醇是炎症的体现。身体发炎，你就算不吃任何胆固醇，身体也会自动产生胆固醇去发炎的地方“救火”。 你问怎么降低炎症，太多了，方方面面。首要的，就是降血糖。这个跟医生的吃素建议背道而驰，看你选择信什么了。

回复 25楼逆风而行的帖子
也可以降ldl

油饼油条？
逆风而行 发表于 2023-04-14 14:17

如果不吃荤腥 有时候会想的 吃点油炸物 就会有饱感 可以弥补 还可以吃些葱油饼 油豆腐 麻花 腐乳 腊八豆 笋子 酸黄瓜 各种泡菜 等等

回复 1楼逆风而行的帖子
不吃肉 不吃鱼 多吃豆腐 各种发酵菜 糯米 木耳 蘑菇 黄花菜 海带 无花果 仙人掌 红枣 油饼 油条 之类 肯定能够降下来
mitbbs9 发表于 2023-04-14 14:15

为何是糯米？

吃鱼油，同时不要吃任何肉，除了鱼肉

回复 5楼gokgs的帖子
难道蛋黄真的不好？我每天吃2-5个不等。一个蛋黄 其它扔掉🫳

鸭肉很肥的，我们家吃烤鸭我是不碰的。

我朋友也很瘦，但是胆固醇一直偏高，她说是遗传，爷爷就有这个问题，五十岁就去世了，所以她特别注意饮食，完全不吃任何红肉，白肉的话以鸡肉为主，即使这样，随着年龄增长，胆固醇还是越来越高。。。医生说再高下去，只能吃药控制了。

你们测之前fasting了吗？我上次测也高但吃了饭去测的护士说问题不大

胆固醇稍微高点没那么可怕，如果不到吃药的程度，补充点鱼油加适当锻炼就行，控制好血糖倒是真的。

为何是糯米？
Qatar 发表于 2023-04-14 14:32

白糯米 黑糯米 都有些特殊营养的 譬如vitamin B 系列

吃鸡肉 不吃猪肉 吃鱼油 和坚果

三个月不到已经改善很多了，triglycerides 降了50，HDL高了，LDL也降了一点点。已经很不错了。

回复 19楼逆风而行的帖子
楼主可以把这张过时的表给扔了，摄取食物中的胆固醇不会影响血液中的LDL，是吃多食物中的saturated fat提高血液中的LDL，身体发炎LDL也会偏高。煮菜多用omega 3, omega 9 ratio高的油脂，像橄榄油、牛油果油、flaxseed oil、safflower oil等，現在海洋污染那么严重，我觉得豆类、鸡胸肉、鸡柳反而是比魚肉更好的选择

...

胆固醇跟基因很有关系。

吃鸡肉 不吃猪肉 吃鱼油 和坚果
joyce612 发表于 2023-04-14 14:46

花生，开心果之类fat很高。

进步很大啊。166->116。参考值是150。 HDL也变化很大。 看来不吃肥肉和油真的管用。

把所有鸡蛋 奶制品全部停掉！ 半年后，一定下来。 不讨论科学性，因为有用。

花生，开心果之类fat很高。
逆风而行 发表于 2023-04-14 15:06

坚果降低坏胆固醇 对心血管有好处 不过量就好

好奇问问，楼主有没有增加运动？

50天没代表性吧，至少半年再测。 你这个好胆固醇提高导致L/H ratio好看多了。其实如果能保持这个数据，还可以。

好奇问问，楼主有没有增加运动？
hhmouse 发表于 2023-04-14 15:31

没有，我不喜欢运动。最多爬爬山。

把所有鸡蛋 奶制品全部停掉！ 半年后，一定下来。 不讨论科学性，因为有用。
wanqiu_mou 发表于 2023-04-14 15:20

已经改吃豆奶杏仁奶了，杏仁奶卡路里很低。

吗呀，以为是我梦发的贴，除了体重不一样，胆固醇一模一样，医生建议吃他汀类药物

我今天才测的，前两年还没超标，这两年不是那么注意，也超标了。
Component Your Value Standard Range HDL 86 mg/dL 35 - 100 mg/dL CHOLESTEROL 201 mg/dL <200 mg/dL TRIGLYCERIDES 41 mg/dL 40 - 150 mg/dL LDL1 107 mg/dL 50 - 129 mg/dL CARDIAC RISK RATIO 2.3 0.0 - 5.0 NON-HDL CHOLESTEROL 115 mg/dL mg/dL NCEP ATP III guidelines suggest a non-HDL cholesterol goal 30 mg/dl higher than the patient-specific LDL goal.

这个数字还可以啊， 而且ratio 也好转。。不过还是要看年纪， 因为年纪越大越难 要是四十以上了就不想要太担心

感觉效果也很好啊，这么快甘油三酯 就降下来了。 做的很好。 看来控制饮食还是有用的。。

都说跟炎症有关，问题怎么才能知道身体里面哪里的炎症？还是说整体都有炎症？

楼主已经做得很好了！

回复 1楼逆风而行的帖子
不吃肉 不吃鱼 多吃豆腐 各种发酵菜 糯米 木耳 蘑菇 黄花菜 海带 无花果 仙人掌 红枣 油饼 油条 之类 肯定能够降下来
mitbbs9 发表于 2023-04-14 14:15

油条就算了。 就是进来看看赤脚医生们说些啥。

感觉效果也很好啊，这么快甘油三酯 就降下来了。 做的很好。 看来控制饮食还是有用的。。
meiyoule 发表于 2023-04-14 17:54

其实甘油三酯容易降，正常人几天吃素，甘油三酯能降一大半。 胆固醇是属于长期才能降的

油条就算了。 就是进来看看赤脚医生们说些啥。
也啰嗦几句 发表于 2023-04-14 18:25

哈哈 那你肯定不是赤脚医生咯？来科普一下？

多运动有用

看到玉米和红薯，我不由得笑出了猪叫。

三分之二的胆固醇是你肝自己造的。 所以吃什么只能影响到三分之一。 我表妹挺瘦的，但胆固醇就是高的吓人，LDL>200，因为这是遗传的，就是做尼姑也没用。但降低也不难，就是需要吃atorvastatin这类药。 同时这类药需要吃的越早越好。 血管有点像水管，等到它在老年已经堵/积累的差不多了再吃降胆固醇的药的效果远不如在还没堵的年纪时吃。

https://www.youtube.com/watch?v=XfJNUbJE_V0&t=3534s&ab_channel=KenDBerryMD 这里说高胆固醇健康。

回复 34楼NJ橘猫的帖子
鱼油是不是油呀，血脂高的能吃吗

回复 34楼NJ橘猫的帖子
鱼油是不是油呀，血脂高的能吃吗
LiliHH 发表于 2023-04-14 20:09

能

年纪没上来的时候，我属于胆固醇和血脂都还正常的。这几年年纪上来新陈代谢慢了，LDL和甘油三酯都上来了。长时间的大运动量有氧亲测有效，但需要坚持变。以前冬季都是家里蹲贴膘，去年冬季滑雪，扛板，初学时候各种拖着板走，一天下来有氧不少，LDL下降，HDL上升，甘油三酯也有降。

要锻炼！！！运动起来胆固醇就会变化

小小声说全鸭和全鸡还挺高脂肪的
yutianlovely 发表于 2023-04-14 14:02

说得对，要大声说

我把碳水变成全部吃糠后，三酸甘油酯降 一周至少4次运动，坏胆固醇还是逐年上升，但是好的胆固醇也在上升，所以ratio 反而好 哪天能够真正下定决心戒红肉，只吃鸡胸肉和各式鱼，可能就能降坏胆固醇。已经看到几个例子，只是难以下决心

说得对，要大声说
leilei 发表于 2023-04-14 21:35

鸭皮鸡皮不吃？

我也是很瘦，才90斤出头，胆固醇也高，最高时都295了，但我好胆固醇也高，有90多，甘油三酯也不高，60多。我个人的经验是有氧运动特别有效，每周坚持3-5次30分钟慢跑，半年从295降到235了，HDL基本没降多少，降的都LDL

三分之二的胆固醇是你肝自己造的。 所以吃什么只能影响到三分之一。 我表妹挺瘦的，但胆固醇就是高的吓人，LDL>200，因为这是遗传的，就是做尼姑也没用。但降低也不难，就是需要吃atorvastatin这类药。 同时这类药需要吃的越早越好。 血管有点像水管，等到它在老年已经堵/积累的差不多了再吃降胆固醇的药的效果远不如在还没堵的年纪时吃。
drugdealer 发表于 2023-04-14 19:21

请问atorvastatin这类药吃了就必须终身服用吗？有什么明显的副作用？

吃纤维素，常常清理肠道可能有用。

回复 1楼逆风而行的帖子
100斤, 220 是有点高啊。。。

请问atorvastatin这类药吃了就必须终身服用吗？有什么明显的副作用？
plmuhn 发表于 2023-04-14 22:51

基本上这些statin这类药都是终身服用的，因为你的肝制造的胆固醇不会有什么大变化。 Fun fact：Liptor（atorvastatin）是在我去实习前几年我老板的老板发明的，也就是为何Pfizer高价买了Warner Lambert。
它降胆固醇的能力和安全性导致当时科技社会开玩笑的说应该把它像florine那样加入自来水。
当时读药学博士后也知道statins这类药也有罕见的但严重的副作用，我们英文叫rhabdomyolysis, 是有少数人肌肉里的mitochondria对它过敏，导致肌肉的坏死。 所以开始服用这类药的时候需要看有没有肌肉酸痛。 如果有，那么查看肝指数（AST/ALT)是不是提高很多。 如果不到正常的三倍可以试同类但其他的statins (比如rosuvastatin, pravastatin), 也可以试coenzyme Q10来帮助mitochondria/解毒.
总的来说对statin敏感的人是少数，但也不是能忽略的。 所以绝不可像当初开玩笑的那样放入水源。
就是不能适合任何statins也有其他降低胆固醇的方法， 比如ezetimibe，colestipol, niacin等等。 但它们有更普遍或者明显的副作用。但(a) 这些也不是所有人都回有，所以经常是需要试一试才知道。 （2） 降低心肌梗塞或者中风危险的数据没有statins那么充足。

基本上这些statin这类药都是终身服用的，因为你的肝制造的胆固醇不会有什么大变化。 Fun fact：Liptor（atorvastatin）是在我去实习前几年我老板的老板发明的，也就是为何Pfizer高价买了Warner Lambert。
它降胆固醇的能力和安全性导致当时科技社会开玩笑的说应该把它像florine那样加入自来水。
当时读药学博士后也知道statins这类药也有罕见的但严重的副作用，我们英文叫rhabdomyolysis, 是有少数人肌肉里的mitochondria对它过敏，导致肌肉的坏死。 所以开始服用这类药的时候需要看有没有肌肉酸痛。 如果有，那么查看肝指数（AST/ALT)是不是提高很多。 如果不到正常的三倍可以试同类但其他的statins (比如rosuvastatin, pravastatin), 也可以试coenzyme Q10来帮助mitochondria/解毒.
总的来说对statin敏感的人是少数，但也不是能忽略的。 所以绝不可像当初开玩笑的那样放入水源。
就是不能适合任何statins也有其他降低胆固醇的方法， 比如ezetimibe，colestipol, niacin等等。 但它们有更普遍或者明显的副作用。但(a) 这些也不是所有人都回有，所以经常是需要试一试才知道。 （2） 降低心肌梗塞或者中风危险的数据没有statins那么充足。
drugdealer 发表于 2023-04-14 23:23

赞专业！ 层主你这名字取的好形象😂

进来学习，看来我是运动量不够

请问atorvastatin这类药吃了就必须终身服用吗？有什么明显的副作用？
plmuhn 发表于 2023-04-14 22:51

不是因为吃过药，从而导致要终身服用该药． 而是说，身体情况，导致必须终身服用药，幸亏现在科技发达有药可以吃．

跟遗传有关吧，我妈家族遗传三高，三个姐姐全部脑溢血，她老了啥肉都不敢吃，只吃蔬菜豆腐。 我还没到她年龄就胆固醇高了。不过跟着孩子们吃牛排奶油黄油确实不健康。

https://www.youtube.com/watch?v=XfJNUbJE_V0&t=3534s&ab_channel=KenDBerryMD 这里说高胆固醇健康。
Susanxian 发表于 2023-04-14 20:00

还可以看看这个。韩国12.8M人的统计数据说明总胆固醇在250左右的时候 全因死亡率最低。胆固醇低的反而死亡率高。
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/aAC9xCinLnk
下面的截图说的是现在的guidelines是什么，和统计数据的差别是什么

回复 78楼drugdealer的帖子
好细致的回复，非常感谢！！

我把碳水变成全部吃糠后，三酸甘油酯降 一周至少4次运动，坏胆固醇还是逐年上升，但是好的胆固醇也在上升，所以ratio 反而好 哪天能够真正下定决心戒红肉，只吃鸡胸肉和各式鱼，可能就能降坏胆固醇。已经看到几个例子，只是难以下决心
leilei 发表于 2023-04-14 21:45

我倒是对红肉没多大爱好 全吃鸡肉鱼肉口欲是没问题 但是红细胞偏低 还得红肉补铁 好难啊

回复 81楼ynewynew的帖子
谢谢。先天不足很痛苦。

发现这个很降胆固醇 - 晚上温水泡生杏仁10个，泡个6-10小时的样子吧，早晨空腹去皮吃掉，这样子吃上半年一年试试。自测很有效。 另外做了几个月的16+8 （每天只有8个小时内吃东西，其它16小时内只喝水，一点黑咖啡OK，不要喝任何含糖饮料），之后年检验血意外发现胆固醇数据比上一年的好多了，医生都赞。 不过最近发现16+8也不容易坚持，早上上班有时觉得血糖低快晕了，只好提前开始吃东西，所以现在放松一些了。

回复 38楼洗砚的帖子
我每年年检测都是要至少12小时fasting 的，测前要多喝水，喝水少了有时数据也不好 ：-）。

你这才50天就想降下来是不大可能的，用一年时间试试看

码一个！！！

有些基因自带的，不吃肉只喝水胆固醇都会高

厉害！

Mark , thx

还是靠吃药吧，代谢问题，很难靠这些办法