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【鸡茸玉米蛋花汤】
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最新回复:2023年4月19日 8点22分 PT
共 (11) 楼
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盈
盈盈
2 年多
楼主 (北美华人网)
鸡茸玉米蛋花汤是个简单好做又好吃的汤,小朋友很喜欢。玉米盛产的时候除了蒸烤着吃,也可以拿来做这款浓汤。
材料:
100 克 鸡胸/鸡腿肉 (加一点蚝油,酱油,胡椒粉和淀粉腌) 2 根 玉米 1 只 鸡蛋 4-5 杯 鸡高汤/ 或浓汤宝加水 适量 盐 少量 胡椒粉 1 1/2 小勺 淀粉 加小半碗水
1. 把鸡肉剁成茸,加一点蚝油,酱油,胡椒粉和淀粉腌制10分钟。
2. 先把鸡肉用一点食油在锅里炒散至变色后,加入鸡高汤/浓汤宝和水。 3. 把玉米粒切出来,加到煮滚的鸡汤里,煮滚。 4. 加入淀粉水煮滚,当汤变浓后,打散一只鸡蛋,边搅拌浓汤边把鸡蛋液滴入成蛋花汤。加盐调味,吃的时候加点胡椒面。
c
cicip66
2 年多
2 楼
应该很香
盈
盈盈
大约 2 年
3 楼
回复
2楼cicip66的帖子
不错吃。。。
a
angel115520
大约 2 年
4 楼
这个很养生啊
盈
盈盈
大约 2 年
5 楼
回复
4楼angel115520的帖子
小朋友很喜欢
好
好郁闷
大约 2 年
6 楼
谢谢分享
f
futurisory
大约 2 年
7 楼
很不错,多谢分享
盈
盈盈
大约 2 年
8 楼
回复
6楼好郁闷的帖子
不谢不谢,希望你喜欢
盈
盈盈
大约 2 年
9 楼
回复
7楼futurisory的帖子
简单好吃。不谢
A
ABC小阿呆
大约 2 年
10 楼
会不会有点腥
盈
盈盈
大约 2 年
11 楼
回复
10楼ABC小阿呆的帖子
不会啊。。。为什么会腥?
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收藏帖子
不错吃。。。
小朋友很喜欢
不谢不谢,希望你喜欢
简单好吃。不谢
不会啊。。。为什么会腥?