可以推荐那个鳗鱼吗conniecook627 发表于 2023-04-11 11:03
自己做寿司吃到饱。哈哈哈。 推荐panko bread crumbs撒一点在寿司上又多一种可能性。 鱼子你在哪里买的。我们农村感觉买不到便宜的呢。。。 iheartglass 发表于 2023-04-11 19:37
做得真好。我卷不紧。有什么技巧吗meonline 发表于 2023-04-12 03:04
有那种卷寿司的竹签帘子 另外切寿司的时候刀必须要快要沾水 否则拉锯一样再和米粒粘一起 卷的再怎么紧都受不了 iheartglass 发表于 2023-04-12 23:10
随便买个日式蒲烧烤鳗鱼都可以呀,我是weee上面买的这种
鱼子你在哪里买的。我们农村感觉买不到便宜的呢。。。
我看到weee 上有几种
weee上的飞鱼子, 8刀100克
我也是乱找视频看的, 其实不难, 买好席子和各种食材, 多做几次就顺手了
油管上很多视频的, mm去搜搜看
卷的时候经常往里怼一怼,多捋捋
有那种卷寿司的竹签帘子 另外切寿司的时候刀必须要快要沾水 否则拉锯一样再和米粒粘一起 卷的再怎么紧都受不了
刀磨的快快的, 不沾水也没问题的. 每次做之前我都会磨刀