楼主说的八件套上面的link没有。是这套吧 https://www.zwilling.com/us/zwilling-four-star-8-pc-knife-block-set-natural-35065-700/35065-700-0.html bigheadmm 发表于 2023-04-04 15:56
回复 1楼mylittlekitten的帖子 借lz的帖子问问大家刀具一般多久换一次啊 我家的用来多年，现在磨刀都不够管用的感觉 feo 发表于 2023-04-04 18:22
这个set好在哪？ 看到vip outlet section， 还有些选择，价格更好。 求高手指点 sunshinegirl 发表于 2023-04-04 16:59
土人问一下这里面的刀都有啥用处。我只有八寸那个 NJ橘猫 发表于 2023-04-05 02:34
纯好奇为啥家里需要那么多的刀？ 我就2把中式刀（一把切一把砍），是奶奶留下给我妈的， 我出国时带来的用了十几年了没有任何想换掉的欲望。 iqone600 发表于 2023-04-05 16:05
问个问题，这种放刀的木头架子如何清洁？感觉时间久了的话，刀上的水呀，油呀还是会流一些进去，如何清理？sunshinegirl 发表于 2023-04-06 01:56
这套刀真的很好用。 纯感叹一下通货膨胀，好多年前（6-7？）我在班上发的一模一样的套刀，$99。几个mm还夸我发现的好。楼上的别难过哈，今天的价钱可能以后看就是特别好的价钱。通货膨胀只会让价钱越来越高。ILuvSunshine 发表于 2023-04-05 09:30
https://www.zwilling.com/us/sale/cutlery-sale/
借lz的帖子问问大家刀具一般多久换一次啊 我家的用来多年，现在磨刀都不够管用的感觉
是这套，一楼链接一点开就看见了
我家的刀第一年最好用，大概3-5年可能就想换把新的了，磨刀可以缓解一下，但是没有新刀好用
这套是双立人的，比单立人的好用
我有一套上学的时候买的Chicago cutlery的刀，已经超过20年了，一直在等它坏了钝了可以换更好的牌子，一直等不到。
见过以前有过99一套的，但跟这个不一样.
双立人的刀具还是挺好用的，术业有专攻、不同的刀有不同的用处，再锋利的切肉刀切面包也不好使
那是MM手艺好，有些时候需要一把好用的刀，比如说切肉丝，手艺不好刀来弥补，快一点的刀省时省力 切酱牛肉也可以切很薄
比如说剃肉筋膜，小一点到刀就比较好用
同只有两把刀，多了完全没必要。重要的是要学会磨刀。
磨过以后最明显的效果在切肉上。以前切肉那个痛苦啊，自从试了磨刀石以后切肉就跟切泥一样，给带皮肉剥皮都轻轻松松。
同想知道。家里之前的木头架子脏了扔了，直接换了塑料的。。
每次放之前把刀洗干净擦干就可以了
我就$99一套买的，和这个一模一样，现在还挺好用的
我家做饭算多的，但是新刀用一年不磨没问题