回复 118楼ptmm的帖子 最崩溃的是生吃芹菜 cloudy 发表于 2023-03-27 20:43
中国是菜市场买来的菜,本来就是街头小贩贩卖的,露天摆放,一天下来各种病菌都有,给你生吃,你也不敢。 再过去的话,农作物还是猪牛羊粪便灌溉的,还有人的粪便,你更不敢生吃。 肝炎病毒不高温杀死,直接从粪便到桌上。 hhmouse 发表于 2023-03-27 04:48
回复 1楼antham的帖子 卫生习惯吧。以前中国卫生条件差,水和菜加大粪灌溉,必须要煮熟了,才安全,不生病死人。 lishifu 发表于 2023-03-26 13:09
感觉有些人不知道美国人也一样享受美食,会吃世界各国美食!不是只有汉堡、披萨! Mae海鸥 发表于 2023-03-26 16:16
我生吃吃不了多少,做熟了能吃掉好多 Miamason 发表于 2023-03-26 13:12
纯技术讨论:蔬菜煮熟了,水溶性的维生素会不会都没有了?所以我们就吃了点渣渣? 我飞呀飞 发表于 2023-03-26 13:10
老外生着吃,我们要熟的,凉菜也是煮熟后放凉的。我们的饮食习惯中很少有吃生的菜,除非是作为增香作用的香菜、葱,芝麻之类的。 中午点了两份马兰头,大满足,比以前吃蔬菜色拉舒服多了。我从一个几乎不吃中餐的人,转变成一个几乎只吃中餐的人,体会到了太多。 antham 发表于 2023-03-26 13:07
很好奇,你一个老中,不吃中餐,是咋长大的呢?难道你父母都是老外? abadan 发表于 2023-03-26 13:23
我生吃就便秘。。。 Ethanlin 发表于 2023-03-26 13:30
哈哈哈太真实了 一盒沙拉吃的腮帮子疼 炒青菜能吃两大盘 旦旦波波 发表于 2023-03-26 13:13
西红柿, 黄瓜,莴笋, 芹菜, 大白菜, 胡萝卜,各种萝卜,我们家经常生吃的 qiao_er 发表于 2023-03-26 13:09
虽然熟的蔬菜总体积缩水,但fiber还都在,fiber的摄入总量,要比吃salad高的不是一点点 calrose 发表于 2023-03-26 15:00
天哪, 莴笋也能生着吃, 不觉得味道太大吗? 我巨喜欢吃莴笋, 已经连着两个多月每周都买好多, 天天吃, 切片清炒就很美味 cloudy 发表于 2023-03-26 14:40
种菜方式。鬼知道国内的菜浇了啥。 爸妈在这经常吃沙拉。 临走的时候让他们把沙拉沥水的盆带走, 回国也可以吃。 他们说国内可不敢生吃 xiaotudou 发表于 2023-03-26 14:02
中美平均寿命比较, 2019年数据。 把地区也算上的话, 寿命最长的是香港 cloudy 发表于 2023-03-26 14:35
有些人就是见识短又爱总结。我们公司的salad bar,像西兰花芦笋这种全是水煮烫过的。我自己炒这些也是先焯水,再喷一些油炒。 tuer 发表于 2023-03-26 15:31
老外吃饭就是简单,不用切,材料单一,中西结合一下比较好,譬如煎个牛排,炒个青菜,吃个老外甜点或者中式糖水,完美 yichuan 发表于 2023-03-26 15:31
马兰头哪里来的? ZSLKS 发表于 2023-03-26 13:17
楼主哪里来的马兰头啊?中国超市里没有卖啊 calrose 发表于 2023-03-26 15:01
但维生素都没了 leavingroot 发表于 2023-03-26 15:03
这平均寿命也没差多少啊 芝士年糕 发表于 2023-03-26 17:01
要知道这是建立在医疗水平差距巨大的基础上的,美国太多靠着先进医疗维持着生命但是完全谈不上生活质量的人,可以说这种活着的状态生不如死 游戏人生 发表于 2023-03-26 19:01
我觉得老中老美吃饭最大的区别是点酒水时。 yeisa 发表于 2023-03-26 16:22
黑什么都别黑中国食物和中国人吃东西的品味 jellynsyrup 发表于 2023-03-26 13:21
生吃菜半撒拉酱我还能忍,看到他们吃水果沙拉,尤其是有西瓜,还要撒盐和pepper我真是。。。 snowerrrr 发表于 2023-03-26 14:59
把东西做熟了吃,不但杀菌卫生,更重要的是容易消化 远古时候,人没有火,吃生的,大部分能量用来消化食物; 后来,把东西做熟了,大量的能量节约下来,大脑得到了进一步发育。 火的应用,是人从蒙昧进化成文明社会的重要原因。。 zhangxx818 发表于 2023-03-26 13:19
你这么说也对! 可是也不经推敲。 那种中国这么多年都煮熟了吃,智力发展应该很高了,西方人吃生菜没能量给脑补发展。那中国应该超西方几百年了吧? lishifu 发表于 2023-03-27 00:15
🔥 最新回帖
这个我家老人孩子都爱生吃,我和我老公不吃
最崩溃的是生吃芹菜
这点哪个国家不是一样的?你买菜不去超市直接去农民那里拔?另外生着吃不能说明卫生程度高,原始人没发现火的使用方式之前都是生吃的。
单说美国人,可别提卫生和卫生习惯了----我见过超市买了葡萄樱桃啥的直接吃的,连公司reception也是直接掏出来装盘。。。。
”世界各地的美食”是不是和美式中餐类似的阉割版本?和真正中餐比起来可差太远了。
🛋️ 沙发板凳
卫生习惯吧。以前中国卫生条件差,水和菜加大粪灌溉,必须要煮熟了,才安全,不生病死人。
羡慕一下马兰头。。。
哈哈哈太真实了 一盒沙拉吃的腮帮子疼 炒青菜能吃两大盘
不会全被水洗出来的。毕竟都在细胞,组织里面,丢失一部分而已。不然我们做提取的不会又研磨又离心的,还要用不同试剂
很好奇,你一个老中,不吃中餐,是咋长大的呢?难道你父母都是老外?
不是 我的意思是 来了这边以后 因为自己懒 基本不怎么做中餐,也不出去吃,因为想减肥。我妈来了这几天,每天给我做做晚饭,突然又体会到了中餐的好吃
没错
比如如果媒体天天报道说吃苹果一定要削皮,苹果的销量一定会大幅下降
那是因为你拌蔬菜的油太少了。我天天只吃生的蔬菜,根本不会便秘,因为我拌入巨量橄榄油
我西瓜都是煮了吃
哈哈没错。 一颗生菜要生着吃,一颗能吃两顿至少。每次满满一小盆。
炒着吃,一颗炒完装不了一盘。
几乎不吃中餐的人?
你是中国人吗?
天哪, 莴笋也能生着吃, 不觉得味道太大吗?
我巨喜欢吃莴笋, 已经连着两个多月每周都买好多, 天天吃, 切片清炒就很美味
生吃莴笋和大白菜?好吧
虽然熟的蔬菜总体积缩水,但fiber还都在,fiber的摄入总量,要比吃salad高的不是一点点
但维生素都没了
切成丝,用盐腌出水,然后凉拌,巨好吃!
莴笋凉拌非常好吃
看你洋气的,国内白领吃沙拉的多了去了。
美国这么好的生活条件、、、还
Chinese are so survivable because of the healthy life style, regardless of environmental pollution and poverty.
Sadly, public school meals just provide kids with raw 西兰花, not 水煮烫过的
其实每次看到老美吃生的,我都感觉好可怜。
老美国味蕾somehow非常迟钝,所以,中国做法做的怎么好吃,他们其实感觉不到有什么特别,吃不出区别来,所以他们就吃饭是为了能量不是享受,所以生吃 ,吃鸡胸肉。你弄点鸡胸肉去国内试试看有几个人吃。
过两年再看吧,中美差距还要大,差异至少要翻三倍。
美国是某些种族拖后腿了,要比就华人和华人比
我们这里中超有卖冷冻的,虽没有新鲜的好吃,不过也能解乡愁
凉拌莴笋很好吃啊
我们这里中超卖冷冻的,还有荠菜也是
这平均寿命也没差多少啊
水煮的才不行
你妈这是瞎扯了,在中国很多健身的年轻人为了体形选择沙拉的饮食方式
要知道这是建立在医疗水平差距巨大的基础上的,美国太多靠着先进医疗维持着生命但是完全谈不上生活质量的人,可以说这种活着的状态生不如死
又装外国人?
+1. 美国延寿手段太多了。但是真实的生活质量很低很低。(不是没钱那种低。是质量,快乐的缺乏)
生吃就感觉在吃草😂
我家娃也特别喜欢生吃莴笋,一点不喜欢吃炒熟的
削皮,切成快直接啃,边看电视边啃
老美生吃的几样我无法接受的:蘑菇!花菜!西兰花!
我家也经常生拌莴笋 我不爱吃 但我爸妈好像都还行 他们还经常生吃蒜 配着饺子…我也理解无能
能生吃的蔬菜其實生吃好,保留很多營養成分. 現在的蔬菜大部分都是農藥化肥種植, 原本營養也不如過去有機方式種植的多.
但是考慮到味道和口感, 中式炒青菜還是挺好吃. 例如炒菠菜.
我以前吃饭喜欢点酒,现在不喝了,酒精对人体没有任何好处
所以老人说汤最有营养了 所以但凡煮汤,我都想说,把最没营养的肉留给我
有些老美吃蔬菜的主要来源是salad,生吃的。比如西兰花菜,认为是营养好的蔬菜之一。很多父母抱怨小孩不爱吃。 可是生的西兰花菜真的很难吃。炒出香味就很好吃了。如果老美父母用这种方法做西兰花菜,相信他们的孩子就不挑食这个蔬菜了。
我很好奇美国或者欧洲50年以前或者100年以前的饮食习惯,包括文化习惯。 比如100年以前吧,我觉得应该也是大家庭群居吧,这样好互相照顾。 饮食方面,现在很多老美都是快餐。以前也是家庭主妇每餐热的吧。
中国人均消耗蔬菜一年400公斤,美国是100公斤。没有哪个国家像中国人这样爱吃蔬菜。
生菜,菠菜,西蓝花,芹菜,胡萝卜这些我觉得炒熟都是绝对比生吃好吃的。生吃我只是做到可以接受。
真的。。我是会自己在家做功封鸭这种费时菜的爱吃的人,但今天吃北京烤鸭,还是觉得太美味了。而这个烤鸭和国内的烤鸭比可能也就中等水准吧
中国人以食为天,食不厌精脍不厌细,真不是盖的。
水果沙拉中国接受度很高啊 我小时候我爸妈都会给做
你这么说也对! 可是也不经推敲。 那种中国这么多年都煮熟了吃,智力发展应该很高了,西方人吃生菜没能量给脑补发展。那中国应该超西方几百年了吧?
中国有很多生吃的,西方也有很多熟食的啊,这是怎么推敲出来的,另外中国长时间领先,近代落后,最近正在拼命赶超啊🤔