喜欢椰子甜品的可以试做这款蛋糕卷 双倍椰香 口感清新 巨好吃

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做视频也有很多好处，挑战自己做一些自己想吃的 最近撸了三卷 小孩喜欢买新鲜的椰子回来炖蛋，我想做成蛋糕卷也是喜欢的，没错，他们超喜欢，见他们吃的欢心我也很开心

蛋白蛋黄分离，这款蛋糕只用到了鸡蛋白

先把蛋糊做好，最后与蛋白霜混合

烤盘是28cm正方形烤盘，你看到，我用烘焙纸自制的 这个宽度和长度刚合适，和家里的擀面杖大小也一致

图上奶油 ，这个食谱，蛋糕卷不厚，非常容易卷



食谱给的有食用油和椰子油两种 他们的口感是完全不同的 椰子油带来的香味很赞，冷藏以后香味更是清新 食用油的口感更软嫩 两种我都试过了，想做的时候自己选吧

谢谢各位观看

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谢谢分享，先试一下牛油果

Mark