https://www.amazon.com/Super-Lightweight-Cast-Iron-Chinese/dp/B0010DEQMY/ref=mp_s_a_1_15?crid=2C1YQD1TIE5H7&keywords=light+cast+iron+wok&qid=1678434423&sprefix=loght+cast%2Caps%2C156&sr=8-15 我也是这一款。当年也是看到版上推荐。2017年买的。 没有涂层，加热快。 Honeycomb 发表于 2023-03-10 23:47
现在这个样子，用苏打粉擦出来过一次，不想再搞了，太费劲了 sxxs 发表于 2023-03-10 22:44
https://www.amazon.com/Super-Lightweight-Cast-Iron-Chinese/dp/B0010DEQMY/ref=mp_s_a_1_15?crid=2C1YQD1TIE5H7&keywords=light+cast+iron+wok&qid=1678434423&sprefix=loght+cast%2Caps%2C156&sr=8-15 我买了这个后6年没再买炒锅。反正便宜，要不你试试？属于越用越好用的那种。现在炒鸡蛋炒肉基本不粘锅。 szwy 发表于 2023-03-10 02:50
嗯，我现在已经彻底放弃铁锅了，改用不锈钢锅，太粘锅的食物就直接用不粘锅，不用费心养锅实在太方便了 Tina_tgif 发表于 2023-03-10 07:50
这个以前也有人推荐过，刚看了一下我是19年跟风买的，用过几次就放弃了，还是粘的厉害 funsummer 发表于 2023-03-11 00:10
家裡的鐵鍋們： 最常用的還是Griswold skillets和staub鑄鐵鍋， 鐵鍋是比較需要保養，但花些時間保養可以用一輩子， 個人感覺還是挺值得的。 適合中式炒菜的Zwilling carbon steel wok，熱的快，大火炒菜好吃 適合煎東西的Griswold skillets，煎起來的東西外面焦香，裡面還是很有水份，不會很乾；也可以直接進烤箱，焗烤或甜點都很適合 適合燉煮、烤東西的Staub珐瑯鑄鐵鍋 MKdeCk 发表于 2023-03-10 10:36
回复 19楼MKdeCk的帖子 请问第一口锅重吗？ 果粒粒儿 发表于 2023-03-11 08:05
层主各种尺寸的隔热垫哪里买的？ Inferno 发表于 2023-03-11 08:31
就是小蚀洞。 最惨的是都出现在使用几个月之后，退换很难。 江云飞 发表于 2023-03-10 19:51
这个以前也有人推荐过，刚看了一下我是19年跟风买的，用过几次就放弃了，还是粘的厉害
用easy off 喷一下，然后静置30分钟，然后就能搽干净了。得戴口罩和手套，气味冲能熏死人。
谢谢推荐
我家也是，不锈钢锅+不粘锅。不粘锅涂层发现有破损的话，经常换就是了。
这锅久了掉灰厉害，涂了层什么油的缘故，还有就是热不均匀，不砸它不裂会耐用。你放多点油啥锅都不粘。
请问第一口锅重吗？
层主各种尺寸的隔热垫哪里买的？
不重，鍋子本身兩磅，加鍋蓋差不多4-5磅
不知道，反正就是每次煮东西都有一层brownish的东西，一直洗也没用。昨天又下单了两口锅，一个好像是楼主说的从国内背来的苏伯尔，Walmart叫supor的估计就是了。不知道质量咋样。一个在Amazon买的搭了一堆乱七八糟的东西的，估计不咋样。先看看再说
木頭的墊子是staub的magnetic trivet 9” 給鑄鐵鍋用滿好用的，但吸力很強，唯一要注意的是放爐火前要記得拔下來…我老公有次忘了拿下來，背面有些燒焦… https://www.zwilling.com/us/search/?q=magnetic%20trivet
除了這個也買過Vermicular 家的magnetic trivet， 他家尺寸選擇較多，但價錢比較貴，吸力沒那麼強，比較好拔下來，重量也相對輕一些。 https://www.vermicular.us/shop/magnetic-trivet
wicker rattan placemats 是在Cracker Barrel 買的 https://www.crateandbarrel.com/artesia-round-rattan-placemat/s436861
谢谢解释，还是第一次听说。你这图里也是river light啊
你这一看就是真会做饭的，这锅保养的水平，在华人网上算第一了。。