黄豆芽香炒香菇片

黄豆芽香炒香菇片  食材: 黄豆芽300g、鲜香菇4个、生姜一块，酱油1勺、盐、植物油适量 做法: 1、香菇洗净切片，黄豆芽去豆皮，生姜切末。 2、锅内加植物油，放姜末小火炒香。 3、放入香菇大火煸炒。 4、炒到香菇发蔫出香味，倒入黄豆芽大火炒，豆芽断生。 5、点入两勺清水中小火烧一会挥发掉豆腥气，加酱油提色。 6、加盐调味即可出锅。

从来没这么吃过黄豆芽，回头试试。