哎呀这才叫生活，我也赶紧整一份去呀。 只有野人才吃什么生牛肉生鱼片生菜叶。 玉骨遥 发表于 2023-01-29 18:36
我没吃过 听到各种描述太可怕，觉得不必要试了，世界上好吃的东西多的是。 Heiniu 发表于 2023-01-29 18:49
名不虚传…… 加个炸弹，一碗干一碗汤的配上隔壁奶茶两人分享。完美极了 EmmaOne 发表于 2023-01-29 18:30
我第一次吃被臭的不行，后来发现不放酸笋，不放醋，还是蛮好吃的没事去逛街 发表于 2023-01-29 18:46
喜記的腸粉真的是太好吃了，樓下有家賣雞蛋仔的也不錯 zhulin 发表于 2023-01-29 19:10
我就好奇，真的有螺蛳吗 vincentsjtu 发表于 2023-01-29 19:12
柳州人表示螺蛳粉里不放炸蛋和肥肠之类的东西，本地摊上的螺蛳粉并不觉得臭，但袋装的确实臭 gracemialee2012 发表于 2023-01-29 21:14
还有一南宁朋友说这家螺蛳粉最多六成正宗，同时推荐统一广场老友粉说更好。今天这碗让我赞不绝口的螺丝粉下肚已经让我按耐不住要去立马试试老友粉了 我想因该是下面这家吧？！ EmmaOne 发表于 2023-01-29 18:34
我觉得螺蛳粉的臭度比臭豆腐差远了。 我以前慕名去一家台湾饭馆吃牛肉面， 去了才知道那家除了牛肉面，最出名的就是炸臭豆腐， 那真是“香”飘十里，没进门都要被熏到了。 忍住臭味进去坐下点了牛肉面，迅速吃完就立马付钱走人了， 那么臭，连牛肉面啥味都闻不到了。 我还觉得怎么会有人吃臭豆腐这么可怕的东西呢。 pop 发表于 2023-01-29 18:58
加个炸弹，一碗干一碗汤的配上隔壁奶茶两人分享。完美极了
我想因该是下面这家吧？！
吃这事没必要大一统哈。都是好一口怎么喜欢怎么来..😄
当然自己煮的话，首要原则是酸笋包绝对不要放进去煮。 此外吃的时候酸笋丝夹到碗里，不要连汁倒进去，其实也都还好。 当然如果完全不放酸笋，其实一点也不臭的。
我觉得螺蛳粉的臭度比臭豆腐差远了。 我以前慕名去一家台湾饭馆吃牛肉面， 去了才知道那家除了牛肉面，最出名的就是炸臭豆腐， 那真是“香”飘十里，没进门都要被熏到了。 忍住臭味进去坐下点了牛肉面，迅速吃完就立马付钱走人了， 那么臭，连牛肉面啥味都闻不到了。 我还觉得怎么会有人吃臭豆腐这么可怕的东西呢。
生的好歹没有科技与狠活。但怕沙门杆菌。
我就好奇，真的有螺蛳吗
为什么我从来不觉得丑
这配料也太丰富了吧！
去的时候排队半小时作罢 😵💫
理论上有吧 。汤里？ 不可考了 主要是酸笋什么调出来的味道……里面是啥肉倒是不重要了
这东西都是闻着不怎么样 吃完手上的味道都熏人。可口感好…哈哈😄
馋了
螺蛳是用来熬汤的，不在粉里出现。
没有酸笋的螺蛳粉是没有灵魂的….
我也记得十几年前在店里吃的螺蛳粉一点都不臭，也就是近年出了方便食品大家才叫着嫌臭
我也是。广西人都说没有酸笋就没有灵魂，但这个灵魂确实太臭了，第一次在家不知道就连酸笋包一起放了，结果感觉家里臭了一个星期（我是个嗅觉特别灵敏的人），窗户和门打开通风也不行，然后用过的筷子无论手洗还是机洗都去不了那味，于是全都扔了。
后来我就学会扔掉酸笋包，只吃其他部分了，感觉还挺好吃的。反正我又不是广西人，不在乎正不正宗，自己吃起来觉得好吃就行。
老友粉真是南宁的一绝，但是做得出正宗味道的少之又少，如果好吃记得来报告啊。
是的。这家的老友粉，桂林米粉都很好。 桂林米粉尤其比你吃的这家好。
好奇心作祟，尝试过一次臭豆腐，心情和层主一样一样的。总之就是为什么会有人吃“shit”这种东西，找虐啊。不过也理解有人从小尝过所以爱吃。反而螺蛳粉容易接受多了，除了有些牌子实在太辣，不敢放辣油。