不是好吃不好吃的问题。保温饭盒里面温着饭，那就是个细菌培养室，捂几小时，虽然尝不出馊味，不怕拉肚子吗？ 美国这里一直用冰袋就是怕常温带饭会变质，你们可好，反其道而行之。 Almondwang 发表于 2023-01-26 14:28
冷餐三明治奶酪水果坚果类这些也很好吃，加酱牛肉片也行啊！ 为什么非要保温杯捂一盒细菌给娃吃啊阿啊阿啊阿啊 看了这类讨论就崩溃 amberhoho 发表于 2023-01-26 14:33
国内小孩从来没有带饭的困扰，在美国就成了困扰华人家长的大难题，制度优势真不是一点点 50cents 发表于 2023-01-26 14:11
是这个道理。用焖烧锅烧粥烧汤，也是要最后再一次烧开才能吃，就是为了杀菌
我用skater。自己试着带过几次，非常好啊。电饭煲刚出锅的米饭放进去的。 饭和菜分开放。吃的时候饭并没有焖得更烂，还是非常香。 不过配的菜是红烧牛肉，咖喱鸡肉之类的。蔬菜类的可能不太行，会焖黄
没有那么夸张。真是想太多。
用之前要用开水烫。出锅就装进去，之后只要保持在60度以上就比较不容易生长细菌。
讨论这个只是多一种选择。又不是一定要你天天带热餐。 一周偶尔吃一两次热餐也是不错的选择。
只是自己不吃就炸毛的，我可以说看到你的发言才崩溃吗。
哈哈，其实是华人家长自己的困扰 美国小孩不也一样长大了 谁也没缺胳膊少腿哈哈 感觉中国文化就是民以食为天啊 国内也不是所有中小学食堂都好吃，都有食堂，其实还是大城市好学校吃的好。 十几年前我们高中食堂吃的也特别差，近的孩子回家吃，穷的孩子吃食堂，零花钱多的孩子学校门外吃小炒。 哈哈，也算是省里数一数二的重点，现在不知道是不是饭好吃了很多。 国内也有没饭的学校，不过周边有私人小饭桌什么的，也有带饭的。 要是美国学校在市区，不知道孩子能不能自己带钱出去买吃的。
保质的温度是低于4度或者高于60度，中间的都不合要求。你也可以量量看冰袋能不能把三明治降温到四度以下 -其实比保持六十度以上难多了。纯从食品安全的角度来看，加热好的饭放进热保温杯比冷三明治安全。
其实，只要是干净没被污染过的饭菜，从早上上学到中午吃饭那几个小时，就算有点细菌也有限。爱吃冷的吃冷的，爱吃热的吃热的，完全不用崩溃。
国内的小孩儿很少有带饭的好吗？
你太看得起细菌了，首先放进去前已经被高温灭菌过了，空气中那点细菌在60度以上环境根本不爱长
就喜欢这种有知识的人！