对,我也觉得是广东那边的。因为那只鸡 xyzgw 发表于 2023-01-21 21:56
看来宁波人不少 poppyjasper 发表于 2023-01-22 01:58
左下盐焗鸡,应该是广东客家人 anitatang2015 发表于 2023-01-21 21:28
大连或青岛海鲜多的地方 angelina68 发表于 2023-01-21 21:27
这是中国哪个地区的特色年夜饭? 相信有能看出来的! candi333 发表于 2023-01-21 21:25
回复 1楼candi333的帖子 右下和左上两个菜基本上就是江浙沿海一带的做法了。 yongnali 发表于 2023-01-21 21:32
一会儿公布答案! candi333 发表于 2023-01-21 21:29
宁波的炝蟹不是醉蟹。炝蟹是用盐水泡的。 醉蟹是用酒泡的。完全不同的口味。 在江浙一带,一般做炝蟹的是梭子蟹。醉蟹的是湖蟹做的。高邮的醉蟹最灵光。 婆婆妈妈 发表于 2023-01-22 00:25
油焖笋,河虾,河蟹,蚶子,呛蟹,白斩鸡……宁波人啊!blueelve 发表于 2023-01-22 13:15
就凭天朝的物流,在哪儿都能做这么一桌吧,我关心的是贝壳怎么去沙,不管是自己做还是餐馆吃总是咬到沙 .岸. 发表于 2023-01-22 12:24
江浙沿海地区 alittlefox 发表于 2023-01-21 21:27
肯定不是广府人的团年饭. 我们团年饭的例牌除了鸡, 还必不可少了鱼、生菜、发菜、蚝豉等好意头的菜式, 还有我们做海鲜会放很多姜丝葱丝作配料的.
看来宁波人不少
没有臭冬瓜
同意
如果是外省人可能會 但是不是當地的廣東人。因為廣東人年夜飯的各種有寓意的食物都沒有看到。
不会,那里人一定会准备鲅鱼饺子
浙江宁波?
跟我老家的一模一样的。 宁波/镇海地段?
右上那个虾感觉我家经常这么烧着吃....投包邮区一票
一会儿是多久?
没听说过。只听说高邮产双黄蛋。
那也可能是江浙一带吃的虾油鸡
馋醉蟹
没有青菜,应该不是广东。
浓浓的海味
还没有公布吗?
咸蟹,肯定浙江
这贴要变公公
好熟悉的菜式,有我最爱,发现楼里不少老乡
浙南也这么吃
福州
放在盐水里养几天。
re 江浙地区特别喜欢小盘很多盘 我们那感觉喜欢大盘 这么多海鲜 所以沿海江浙一带
少了咸菜小黄鱼汤,估计还没上桌