我推荐两个，都非常好。 Chinese Cooking Demystified 是一个住在广东的老美，娶了个广东老婆应该是，很会做，很钻研。惭愧地说我们好多中国菜是跟他学的。我和队友叫他“老外”，什么菜不会做了就说去搜搜老外做过没，哈哈。他们好像最近搬到东南亚一个国家去了。这个老外虽然based in广东，但对川菜贵州菜北方菜都有涉猎，而且做得很地道。比如有一集还教怎么做老干妈辣三丁。还有教怎么蒸大包子。他的一些technique也参考了王刚。 Made With Lau: Chinese Family Recipes 是一个ABC做的，feature他的老爸，早年来开中餐馆的。这个我觉得做菜水平一般，就是比美式中餐稍微好一点但也就是个一般美国粤菜馆的水平吧。好处是儿子很钻研，老爸说用什么食材，儿子会去钻研哪里买的好；或者老爸说要怎么做，儿子会去钻研下为啥这么做，能学到不少知识。而且还有很多对中国文化的介绍。
我推荐两个，都非常好。 Chinese Cooking Demystified 是一个住在广东的老美，娶了个广东老婆应该是，很会做，很钻研。惭愧地说我们好多中国菜是跟他学的。我和队友叫他“老外”，什么菜不会做了就说去搜搜老外做过没，哈哈。他们好像最近搬到东南亚一个国家去了。这个老外虽然based in广东，但对川菜贵州菜北方菜都有涉猎，而且做得很地道。比如有一集还教怎么做老干妈辣三丁。还有教怎么蒸大包子。他的一些technique也参考了王刚。 Made With Lau: Chinese Family Recipes 是一个ABC做的，feature他的老爸，早年来开中餐馆的。这个我觉得做菜水平一般，就是比美式中餐稍微好一点但也就是个一般美国粤菜馆的水平吧。好处是儿子很钻研，老爸说用什么食材，儿子会去钻研哪里买的好；或者老爸说要怎么做，儿子会去钻研下为啥这么做，能学到不少知识。而且还有很多对中国文化的介绍。 木牛流马 发表于 2023-01-11 13:02
我也正想说Made with Lau. 他老爸做的菜绝对都合老美口味。 儿子和爸爸一起，挺亲切的。 有时妈妈和别的家人都在一起讨论，不会很聒噪。做菜步骤清晰易懂， 很适合入门。 我现在放弃老饭骨了， 太吵。
我推荐两个，都非常好。 Chinese Cooking Demystified 是一个住在广东的老美，娶了个广东老婆应该是，很会做，很钻研。惭愧地说我们好多中国菜是跟他学的。我和队友叫他“老外”，什么菜不会做了就说去搜搜老外做过没，哈哈。他们好像最近搬到东南亚一个国家去了。这个老外虽然based in广东，但对川菜贵州菜北方菜都有涉猎，而且做得很地道。比如有一集还教怎么做老干妈辣三丁。还有教怎么蒸大包子。他的一些technique也参考了王刚。 Made With Lau: Chinese Family Recipes 是一个ABC做的，feature他的老爸，早年来开中餐馆的。这个我觉得做菜水平一般，就是比美式中餐稍微好一点但也就是个一般美国粤菜馆的水平吧。好处是儿子很钻研，老爸说用什么食材，儿子会去钻研哪里买的好；或者老爸说要怎么做，儿子会去钻研下为啥这么做，能学到不少知识。而且还有很多对中国文化的介绍。 木牛流马 发表于 2023-01-11 13:02
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https://www.youtube.com/embed/mYhbY1UQ-Zw?showinfo=0
曼食慢语所有的视频都有英文字幕
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https://www.youtube.com/embed/https://www.youtube.com/@TasteShow/videos
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https://www.youtube.com/embed/mZMBoLEYLMw?showinfo=0
虽是汉语，但有英文字幕 https://www.youtube.com/@TasteShow/videos
Chinese Cooking Demystified 是一个住在广东的老美，娶了个广东老婆应该是，很会做，很钻研。惭愧地说我们好多中国菜是跟他学的。我和队友叫他“老外”，什么菜不会做了就说去搜搜老外做过没，哈哈。他们好像最近搬到东南亚一个国家去了。这个老外虽然based in广东，但对川菜贵州菜北方菜都有涉猎，而且做得很地道。比如有一集还教怎么做老干妈辣三丁。还有教怎么蒸大包子。他的一些technique也参考了王刚。
Made With Lau: Chinese Family Recipes 是一个ABC做的，feature他的老爸，早年来开中餐馆的。这个我觉得做菜水平一般，就是比美式中餐稍微好一点但也就是个一般美国粤菜馆的水平吧。好处是儿子很钻研，老爸说用什么食材，儿子会去钻研哪里买的好；或者老爸说要怎么做，儿子会去钻研下为啥这么做，能学到不少知识。而且还有很多对中国文化的介绍。
我也推荐这个,视频看着很精致,厨师手艺也高.
我也正想说Made with Lau. 他老爸做的菜绝对都合老美口味。 儿子和爸爸一起，挺亲切的。 有时妈妈和别的家人都在一起讨论，不会很聒噪。做菜步骤清晰易懂， 很适合入门。 我现在放弃老饭骨了， 太吵。
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王刚的视频有字幕，他有好多老外粉丝
强推made with lau
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立马想到Yan can cook，但据说是一档脱口秀😂 老外应该很爱看，就是不知道能不能学到技术了