虾仁炒一切。dingdang8467 发表于 2023-01-03 10:51
匈牙利燉牛肉 Beef Goulash sillysausage 发表于 2023-01-03 12:22
这个怎么可能快手，又不是没做过 Giovanna 发表于 2023-01-03 12:24
毛豆，放花椒大料香叶水煮一下很好吃 lunchmm 发表于 2023-01-03 11:07
匈牙利燉牛肉 Beef Goulash 匈牙利燉牛肉源於匈牙利，不過在中、東歐也非常流行，它是以較便宜部位的牛肉與耐久煮的根莖類蔬菜慢燉而成，這當中再以紅椒粉和其他香料調味，是我最喜愛的燉肉之一。 我喜歡它燉得軟爛但仍保有形體及嚼感的肉塊與蔬菜，我更愛肉汁裡摻有蔬菜的甜，還飄著紅椒粉的煙燻氣味，無論配薯泥或薯條，甚至拌麵條或是拿麵包來蘸醬汁，怎麼吃都好吃。 sillysausage 发表于 2023-01-03 12:15
我把牛仔骨用韩国烤肉酱腌着，下班回家炒个番茄炒蛋同时用空气炸锅炸牛仔骨，游水虾我一箱箱买提前用矿泉水瓶分装好，吃的时候拿一瓶出来盐水里过一下很快，或者无头冷冻虾用黄油煎撒点黑胡椒，都是快手ellen_1010 发表于 2023-01-03 10:43
烹饪时间多长不重要，重要的是过程不需要人attending，我经常用LC进烤箱做各种stew，soup，需要2.5-3.5小时，但是不需要我盯着，所以对我都是快手。 另外烤羊排，steak filet，salmon，seabass等等都是快手，烤箱预热400度，10-15分钟就好 bellamia 发表于 2023-01-03 13:59
qing请问牛仔骨有什么美国店可以容易买到吗？ brookhaven 发表于 2023-01-03 14:06
装矿泉水瓶之后是冷冻吗？ 尜尕 发表于 2023-01-03 14:12
晓庆姐，有菜谱吗？ shaohuacrystal 发表于 2023-01-03 13:58
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接https://www.youtube.com/embed/ofzf-jHyrrM?showinfo=0 【彬彬有院】食• 匈牙利炖牛肉 Goulash 彬彬有院大姐做的这个就和欧洲人做的很接近了. Lidl 发表于 2023-01-03 14:52
鱼肉 鸭肉 等等吧 还有 匈牙利 中欧地区的 炖牛肉, 简单好做, 好吃管饿 sillysausage 发表于 2023-01-03 12:14
肉蔬菜加日本咖喱块煮一锅咖喱🍛，可以吃几天Zynga 发表于 2023-01-03 13:48
煎鱼。 昨晚上哄娃睡觉之后我饿了，自己煎了一盒带鱼，一边煎着一边吃着，不到半小时全吃完。平底锅热上油，啥料都不用放，顶多根据口味撒点盐，别提多香了哈哈哈。 Giovanna 发表于 2023-01-03 12:22
回复 2楼ellen_1010的帖子 好奇虾卡住矿泉水瓶出不来吗？ alexsunny 发表于 2023-01-04 02:21
求虾的做法。冷冻虾仁我不会做，快是很快，但感觉炒什么都没点虾味儿，只是自己心理安慰吃了有营养的食物。有头有壳的大虾要好一些，可是一个个扒壳挑虾线也很麻烦，很久没做了。SingMom 发表于 2023-01-04 00:03
谢谢晓庆姐！我一般做炖牛肉不放红酒、西红柿、大蒜和百里香，可以想象这个组合很美味。这个食谱有个败笔，她放的是香菇，而且最后没收汁有太多汤汁。以后我一定会做一下。 shaohuacrystal 发表于 2023-01-03 15:42
德式果香烤鸭 德式圣诞果香烤鹅 sillysausage 发表于 2023-01-03 12:18
还有 匈牙利 中欧地区的 炖牛肉, 简单好做, 好吃管饿
匈牙利燉牛肉源於匈牙利，不過在中、東歐也非常流行，它是以較便宜部位的牛肉與耐久煮的根莖類蔬菜慢燉而成，這當中再以紅椒粉和其他香料調味，是我最喜愛的燉肉之一。 我喜歡它燉得軟爛但仍保有形體及嚼感的肉塊與蔬菜，我更愛肉汁裡摻有蔬菜的甜，還飄著紅椒粉的煙燻氣味，無論配薯泥或薯條，甚至拌麵條或是拿麵包來蘸醬汁，怎麼吃都好吃。
要过年了，一人贡献一只可以代替餐馆某道菜的快手菜吧，最好有图！我先来个roasted lamb chop…囧 https://m.huaren.us/showtopic.html?topicid=2879508&postid=95784526#95784526
笑死，不得不同意
德式圣诞果香烤鹅
德国卷心菜卷（Kohlrouladen） --- 典型的德国舒适食品
匈牙利燉牛肉 Beef Goulash
东欧, 中欧, 德国, 意大利的很多菜都是穷人菜, 简单好做, 实惠管饿.
这个怎么可能快手，又不是没做过
都是跟茎类的蔬菜 ,
上高压锅 炖个一锅,
然后有空就拿出来吃一吃.
这个 Goulash 算是 欧洲的舒服菜了.
人人皆会的.
握手🤝，我经常用冰冻毛豆仁，不用剥皮更方便，但比毛豆荚少些情趣
晓庆姐，有菜谱吗？
另外烤羊排，steak filet，salmon，seabass等等都是快手，烤箱预热400度，10-15分钟就好
qing请问牛仔骨有什么美国店可以容易买到吗？
装矿泉水瓶之后是冷冻吗？
赞成
五花肉葱姜酒酱油炒了一下放高压锅不用管。 同时煮几个鸡蛋， 肉好了放入鸡蛋泡着。
还有牛扒煎，鸡腿气炸，也很快
Costco 啊，一大包
装瓶子里要加满水放冻箱，拿出来吃还是比较新鲜的不会干掉
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https://www.youtube.com/embed/ofzf-jHyrrM?showinfo=0
【彬彬有院】食• 匈牙利炖牛肉 Goulash
彬彬有院大姐做的这个就和欧洲人做的很接近了.
刚还想起来Weee上买的吉野家肥牛，也是cooked，加了洋葱，自己加热再配点蔬菜、胡萝卜丝、口蘑之类的，配饭或者卷饼特别好吃。
谢谢晓庆姐！我一般做炖牛肉不放红酒、西红柿、大蒜和百里香，可以想象这个组合很美味。这个食谱有个败笔，她放的是香菇，而且最后没收汁有太多汤汁。以后我一定会做一下。
请问哪里买的哪种虾仁？我家两个一听虾就不肯吃，一般都是在Costco买的，各种size。
虾仁炒饭确实很赞，随便加点蔬菜，一顿中饭就搞定了，效果很不错！
卤肉鸭腿，烧起来时间确实有点长，但是不需要怎么折腾，还是味道很不错
任何一个超市都有卖
这是我以前的拿手菜，但是现在到哪儿都找不到有卖的了
你家油烟机一定很强劲，我现在基本都不煎鱼，大部分进烤箱。最近换了个烤箱可以steam bake，今天试了试鸦片鱼片，还不错，就是烤箱速度太慢，预热要很久。 最快手的就是虾和鸡蛋了，这两样可以配一切。
好奇虾卡住矿泉水瓶出不来吗？
用剪子剪开啊，用玻璃饭盒或者保鲜袋都可以，关键是里面要有水
我贡献一个，蒜蓉蒸虾。虾刨开，摊平，上门撒上蒜末，盐。蒸熟后泼滚油。
蘑菇煸干再入牛肉锅更香
Re！不切肉丝和肉片，那个太麻烦，虾仁几乎啥菜都能放，去头去壳去虾线的虾仁冰箱常备。
你能不能 能滚多远滚多远！