丝瓜烧豆腐

丝瓜烧豆腐  食材: 丝瓜一根、豆腐一块、生姜小块、枸杞一把、色拉油10克、盐2克、生抽5克 做法: 1、豆腐切块或者切丁备用； 2、丝瓜去皮切成滚刀块，生姜切末； 3、炒锅倒一点儿油，下入姜末炒香。 4、倒入丝瓜翻炒； 5、之后将豆腐下锅，不用翻动，酌量加一点儿水稍煮； 6、之后用盐、生抽调味； 7、最后放上枸杞子稍煮就可以出锅了。