我用过电饼铛、Breville小烤箱和跟着烤箱来的烤肉盘、铸铁grill pan。做韩国烤肉感觉铸铁grill pan还是挺给力的,很容易做出效果,肉片在你眼皮底下焦香四溢十分开胃,就算肉片出水也不会接触到肉片——ps最不推荐的就是电饼铛,肉片出水了流不走,烤肉片直接变煮肉片。 coalpilerd 发表于 2022-12-28 23:33
那是功率不足导致的。。。。 laoselang 发表于 2022-12-28 23:48
这个还挺好用的,直接炉子上烧,也好洗。 https://smile.amazon.com/gp/product/B00JT8ZYCS/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&th=1 华人马甲 发表于 2022-12-28 23:51
谢谢推荐!
那是功率不足导致的。。。。
那也是grill pan好使啊。
我也用的这个。强烈推荐。
我也是用这种,架在火锅炉子上就能用
你说的是哪种火锅炉子?我家有个烧气的,小小一罐的那种(跟空气清新剂那种大小的),火力够大吗?另外这种non-stick 健康吗?不知道有没有铸铁材质类似设计的