2022秋天的环球之旅

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alwaystravel
楼主 (北美华人网)

疫情前带过不少朋友,老的少的年轻人一家子去阿拉斯加美西墨西哥邮轮欧洲南美等地,这次乘着后疫情时代又带人走了一次伪环球,之所以说伪是没去多少国家,毕竟只有1个月出头,环球倒是绕着大洋往西飞了一圈。
第一个目的地日本,需要提前登记Visit Japan Web,也就是疫苗海关等信息,成功后得到二维码,备用。
因为有年纪大的腿脚也不便,长途基本就是两舱了。早上来到肯尼迪机场1号楼日本航空值机柜台,头等舱柜台被人占了,但是马上有员工过来引至隔壁办理值机手续。查看VJW二维码无误,很快拿到登机牌。如果需要轮椅服务得稍等片刻等人过来服务。
过安检后,旁边就是汉莎航空休息室,日航也使用这个休息室,头等舱休息室在二楼。热食不多,随便吃点等待登机。



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alwaystravel
时间差不多了,下楼去登机口,窗外就看到日航的777-300ER。优先登机,落座后乘务长带员工前来致意自我介绍,并奉上欢迎饮料。飞机差不多按时推出,起飞爬升后不久开始餐饮服务,我在网上就给大家选了日式餐。
开胃小点,香槟。东京过来的航班头等舱全满因此木有沙龙,只有沙龙帝皇还有另一款。给不喝酒的点了皇家青茶Queen of Blue还有JAL特饮SKY TIME Peach & Grape Mix。

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接着开始正餐,海外出发的日航头等舱没有东京米其林三星虎白的配餐,不过还是相当不错的。是日和食菜单为五彩小皿、お椀、向付、预け鉢、台の物、饭物、留め椀及甘物。
五彩有肉丸子、牛肉卷还有3款海鲜











如果你想要鱼子酱也可以
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Verdant
楼主加油更新
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alwaystravel
除了洗漱包,日航还提供了资生堂护肤备品,女士为Clé de Peau Beauté面膜。
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alwaystravel
接下来就进入all you can eat 模式,什么九州拉面、特制鸭丼、日式简餐、水果冰激凌,纯米大吟酿喝了不少,还有香槟咖啡青茶。不过和自己独自旅行不同,飞机上还得照顾人。日航头等舱有免费wifi,不过大半程用不了。


拉面汤头还行,面不怎么样






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Tia99
楼主能说点背景吗?是纯游轮?所以楼主是导游?
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alwaystravel
楼主能说点背景吗?是纯游轮?所以楼主是导游?
Tia99 发表于 2022-12-25 16:43

游轮?导游算不上吧,没导游带人阿拉斯加美西墨西哥南美欧洲这么玩的吧,私人领队?美国国家公园刷过150+次,邮轮200晚+,东南亚欧洲南美都是30+以上,您家有人想出去玩儿也可以找我哈哈。
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alwaystravel

抵达成田后,各种出示VJW码,入境也比较顺利。如果要换钱呢,上楼去出发楼层找瑞穗银行Mizuho bank,当然ATM取钱或者美国国内换也行。去市内可以安排车子接,也可以搭乘成田特快或京成电铁的火车。如果有人想坐日本铁路,可以在国内购买通票兑换证,比在日本买便宜,7天通票普通座大概便宜4000日元,纽约等市内就有办事处。最好是出发前提前2-4周购买这2样可以按时收到,当然你住附近也可以去相应办事处购买兑换证。这个证到了日本是需要兑换真正的车票的,如果是green class相当于一等座都需要预订座位,你没有预订去坐车得去普通车厢的自由席。预订座位可以在车站机器上直接操作,扫描通票二维码,输入你护照号码然后选取车次座位等。
那是否需要买日本铁路通票呢?不一定,如果只玩关西等一个区域,东京进/出大阪出/进,去箱根等,没必要买这个通票,此外日本境内有些航班也不贵东京飞羽田也很方便。完全看行程和个人安排,如果你要坐两次类似东京-京都/大阪这样的新干线,那可以考虑通票,成田特快也包括在内,不过记得班次非常密集的希望号还有瑞穗号(去鹿儿岛)是不能用通票的。
说了那么多,还是回到主题。这次东京住在东京站附近,站内一如既往各种零食还有各种铁路便当,往来行人基本上都戴着口罩。













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Tia99
游轮?导游算不上吧,没导游带人阿拉斯加美西墨西哥南美欧洲这么玩的吧,私人领队?美国国家公园刷过150+次,邮轮200晚+,东南亚欧洲南美都是30+以上,您家有人想出去玩儿也可以找我哈哈。
alwaystravel 发表于 2022-12-25 16:48

就是这个意思,哈哈 我记下了
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alwaystravel
东京的景点不是特别多,皇居浅草寺晴空塔等,当然还有美术馆博物馆。我们打卡的第一站,不是这些景点,而是有着13年历史的东京拉面街。坐飞机去日本吃拉面,是不是有些闲的蛋疼,哈哈。
拉面源自中国,却成了日本遍布大街小巷的平民美食,2016年东京米其林指南茑成为第一家获得米其林(一星)的拉面餐厅,其招牌便是酱油拉面。拉面主要分为酱油、盐味、豚骨与味增4大种类,汤头则更是繁多。东京拉面街最早开业并保持至今的两家,一个是塩専門 ひるがお还有一家六厘舍,2年后开业的斑鸠也坚持了下来。
东京如今有3家米其林1星拉面店,包括金色不如归、创作面工房鸣龙等,在tabelog上分别有3.8-3.9评分。然东京拉面街的六厘舍等也有3.8的评分,而且离开酒店很近更方便。 

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步入东京站地下一层,来到拉面街,首先看到外面排了不少人的斑鸠。拐个弯进入拉面街,其实也只有8家店而已,像六厘舍能坚持营业13年也算老店了。街中间有家ソラノイロ NIPPON,酱油拉面,在这儿也经营了7年。
排队在机器上买券,然后等待入座。ソラノイロ NIPPON一共有26个座位,不过和许多拉面店类似比较拥挤。他家的汤头用熊本的天草大王土鸡+昆布炖制,酱油则采用冈直三郎纯天然丸大豆酱油,面条用的金斗云细面。口感比较清淡又有鸡汤的鲜美,面略有嚼劲,配上自制叉烧,给个3.5/5不为过,当然了与很多汤头浓郁的日本拉面差别挺大。Tabelog这家的评分是3.71。





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"小W,以前电视上看到过有个海鲜批发的是不是就在东京市内?" “您说的是筑地市场吧,那个批发的4年前搬到丰洲去了,但是场外市场还在,今天咱们过去参观一下。"
"好像有个拍卖金枪鱼的日本大胖子?" ”对的,那个号称金枪鱼大王的标王木村清,也是一家寿司连锁店寿司三昧的老板,筑地那边就有本店。"

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筑地市场位于东京都中央区,有近百年历史。狭义上筑地市场仅指批发市场也即场内市场,而广义的筑地则包括场外商店也即场外市场,原来的筑地市场也是世界上规模最大的海鲜鱼市场,第二大则在墨西哥城。
2018年筑地场内市场搬迁至南面江东区丰洲,场外市场则继续保留。筑地东北面有个净土真宗本愿寺,有300多年历史,有兴趣的可以参观一下。咱们还是瞧瞧筑地场外市场吧。



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市场里好多家玉子烧,还有烤生蚝,和牛铁板烧。





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"喏,这就是那个大胖子木村清的寿司总店,寿司三昧。" 此时店门口已经排了很多人,日本人也不少。门外则有一尊喜代村社长原自卫官出身的木村清像,也是招牌。
轮到我们,进店稍坐片刻继续等位。很快就坐到了料理台。如果想无脑选择,来份こころ粋、まぐろざんまい或者特選すしざんまい就行。
来看看鮪魚三昧有些啥:2贯金枪鱼大肥、2贯金枪鱼中肥、2贯金枪鱼赤身、2贯炙烧金枪鱼大肥,2贯葱花金枪鱼腹以及3个铁火卷,套餐都配味增汤。这个鮪魚套餐税入4268日元,按照今天牌价差不多32美金。
如果老人胃口小的,2个人点一份就行。
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我自己选了个特選すしざんまい,其中有うに、あわび、いくら、特大赤えび、子持こぶ、あじ、中とろ、大とろ等12贯




外加一个上穴子,其中最贵的当属海胆,一个税入1408円。
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筑地场外市场的寿司店很多,譬如すし大等经常要排很久的队,寿司三昧不算最好但人气一直很高,在场外经营了很多年的基本都不会踩雷。
还有像中通り的网红店うに虎,也就是虎杖,现在的5色北海道海胆得9000+円,比疫情前贵了许多。

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今天坐火车去北海道,从东京站搭乘东北新干线隼号差不多4个小时即可抵达北海道的新函馆北斗站。隼号全车为指定席,除了在JR售票厅让柜员操作,也可以自己在机器上划位。机器上有英文等选项非常方便,通票的话需要扫票上的二维码然后输入与通票对应的护照号码,随后搜索车次最后选择想要的座位。





东京站内有很多商店贩卖铁路便当,给大家各买了一份。当然了,饭肯定是冷的。
日本有各种主题或食材的便当,譬如下面E7列车车头的便当。






这份东北福兴便当,是以东日本地震赈灾振兴为主题的便当,包含了东北地方各地的特色,自2011年发售第一版以来今年是第11版,包含了青森县的炒卷心菜大蒜配咸米曲、鱿鱼薄饼配青森苹果和洋葱酱;秋田县的炸茄子和沙鱼配甜辣米曲;岩手县的北三陆裙带菜海藻炒、岩手县产大豆味噌腌烤鲑鱼味噌;宫城县的芥末烤鸭藏王镇风味烤无花果、油炸鱼糕;福岛县的福岛牛肉汉堡牛排配磐城远野番茄和会津牛奶酸奶酱;以及山形县的厚炸鱼汤山形马铃薯球魔芋熟拼盘、山形菊芋糖醋泡菜等。





绿白涂装的隼号,原先只到本州北部的新青森,北海道新干线部分通车后可以直达靠近函馆的新函馆北斗站。





隼号通常10列车厢编组,有的车次挂秋田新干线疾风号7节车厢,抵达盛冈后分开。隼号共分3个等级车厢,Gran Class相当于头等舱,一排2+1座位,座位间距1.3米,往北海道方向就是第一节;绿色车厢也就是一等座,座位布局2+2,间距1.16米,在头等舱后面第二节车厢;普通车厢占后面8个,布局3+2,间距0.98米。
下面是绿色车厢,2个座位中间下面有2个电源插座。



车上有供应饮料零食。

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从新函馆北斗站转乘北斗号最快14分钟即可抵达函馆市,北斗号列车有1节车厢为绿色车厢,座位布局2+1;普通车厢分指定席与自由席,一排2+2个座位。


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抵达函馆,入住车站斜对面的福朋酒店。


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出门吃完饭咯,酒店旁边就是著名的函馆朝市。虽说是朝市,还是有餐馆营业的。





铺满海胆蟹肉扇贝鲑鱼籽的道下丼不到3000円,才20美金,冲!





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吃饱喝足,去函馆山看夜景。函馆夜景被人称为世界三大夜景之一,其他2个分别是香港与意大利某地。



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函馆山334米高,搭乘缆车3分钟即可抵达山上。10月中-次年4月末的话,最晚一班上山的缆车是晚上8点50,不过下山末班9点,建议天黑后早点上山看夜景。
缆车票:往返1500,小孩700。





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起床后在酒店吃早饭,品种与美帝的小儿科比相当丰富,有西式的还有很多日式,面条天妇罗都有,还可以自制海鲜丼。




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天气晴朗,11月的函馆已经很冷了。


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去朝市及海鲜市场本店逛逛。










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逛网红金森红砖仓库
1859年,函馆作为国际贸易港对外开放,随之而来便是码头仓储等业务的迅猛发展。1863年,出生于如今大分县的渡边熊四郎从长崎搬来函馆,并在6年后开设了洋物店与船具店。1887年,熊四郎开始从事仓储业务,也就是现在看到的金森红砖仓库。仓库现已改为博物馆商店等综合商业设施。










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虽然早饭吃了不少,不妨碍去朝市继续吃海鲜丼。函馆朝市里有钓鱿鱼,钓上来的新鲜鱿鱼做刺身,夹入嘴里八爪可能还在嘴唇边动,哈哈。
蟹肉、鲑鱼籽、海胆这种三色丼也就是20多美金。

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下一站,札幌。从函馆搭乘北斗特急不到4个小时即可抵达北海道首府,在函馆站有不少特色便当,去晚的话就卖完了。