超市的羊肉片是不是比某些火锅店贵

今天家里吃火锅，去超市买切好的羊肉片，一磅二十多，没几片，也不是非常薄。我突然想到留一手的羊肉大转盘也就二十多，那肉感觉好多啊。感觉比超市的一磅要多，不知道是不是我错觉。 家里吃一顿火锅买菜也花了一百多，虾滑只能用丸子代替，毛肚感觉没有火锅店的漂亮，羊肉切的太厚，以后还是不自己折腾了。

肉吃得多的话，可以买切片机

你在哪个超市买的呀？1磅20多是特级羊肉吗？我家附近没有华人超市，前两天在Weee!上下的单： Lamb Leg Slices, Frozen 1lb 1 $12.29 Beef Ribeye Thin Slices, Frozen 1lb 1 $9.89

Costco的肥牛自己切比较省

肉吃得多的话，可以买切片机
Acad 发表于 2022-12-11 04:08

羊肉涮火锅食用最好选择上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨裆等部位，这些部位的肉质比较柔软，容易切片，而且热烫容易熟。

火锅店的质量应该没有超市里的好吧