今天蒸了一锅南瓜馒头，有两个没发起来

看图里两个皱巴巴的，一点都没发，好奇怪。

以为是油面筋塞肉

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可能是蒸锅盖的不紧，那两个馒头旁边有些漏风

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可能是蒸锅盖的不紧，那两个馒头旁边有些漏风
Dwayna 发表于 2022-11-11 18:35

可能是漏风，也可能是蒸汽滴到那两个上面了

漏风就会这样啊，还真有可能是有地方漏风，我的蒸锅被我掉地上摔得有点变形了。

赞！都挺好看滴呢~~~~~~~~~~

发起来的看着就好吃

我也经常有这种情况，我觉得很大原因是面太软，还有就是滴上水了

不错