随便挑的水煮肉片调料真香了，版上有mm买过吗？

懒人本懒了发现这个水煮肉片调料哈哈，没想到味道还不赖。不是很辣喜欢辣的可以再放辣椒

买过酸菜鱼的还不错，你可以试试

满满的一大碗海克斯科技

满满的一大碗海克斯科技
焱焱 发表于 2022-11-08 20:39

我现在一看到各种菜品调料包、火锅底料，也觉得都是黑科技化学药品

满满的一大碗海克斯科技
焱焱 发表于 2022-11-08 20:39

真的是 起码买个海底捞之类的认识的牌子

回复 3楼焱焱的帖子
没办法有时候就馋这一口

郫县豆瓣酱就可以了，下厨房找个高分方子，味道也不错。

偶尔吃一顿科技就科技吧，外面餐馆卖的也是这玩意儿，自己做的没办法那么香啊。

六婆的可以

好人家很好的牌子啊，很多川菜调料的。

对，我家人不吃辣，但是用这个做水煮鱼就挺好的，孩子饭都多吃不少。哈哈。不过我一次就用一勺(就是普通吃饭的勺子),一袋可以用很久。

这个牌子我觉得还好啊，买过其他的调味包

他家酸菜鱼调料也蛮好

下次试一下

这个牌子我常用啊，做水煮鱼水煮肉片超级方便

科技与狠活儿啊。
别整多了，整多倒沫子了

真的是 起码买个海底捞之类的认识的牌子
私用马假1999 发表于 2022-11-08 20:49

不要你不认识的就觉得不是好牌子吧，好人家也是好牌子，海底捞也许还不如好人家。。。

真的是 起码买个海底捞之类的认识的牌子
私用马假1999 发表于 2022-11-08 20:49

非常著名的牌子。我国内的亲戚都用他家调料做菜，做香肠

好人家很好吃的，我就专门盯着这个牌子买，个人觉得酸菜鱼和麻辣香锅都比别家的比如海底捞好吃～

郫县豆瓣酱就可以了，下厨房找个高分方子，味道也不错。
tianguanghushui 发表于 2022-11-08 20:50

其实没啥差别
郫县豆瓣酱你仔细看看配料表，也是黑科技

好人家很好吃的，我就专门盯着这个牌子买，个人觉得酸菜鱼和麻辣香锅都比别家的比如海底捞好吃～
Appleworm 发表于 2022-11-08 21:29

我还喜欢他家的藤椒鱼 味道也非常正宗

其实没啥差别
郫县豆瓣酱你仔细看看配料表，也是黑科技
Leike 发表于 2022-11-08 21:33

胡说，郫县豆瓣酱哪有多少黑科技，我们四川人家里自己都会做豆瓣酱，做出来不比郫县豆瓣酱差的，豆瓣发酵加辣椒就很香

这个牌子的调料不错的。

这个牌子的好吃😋

我一直怀疑很多餐馆就是用这些调料烧菜的。。汗

好人家的调料都挺好吃的，他家好像还有水煮鱼，也很好吃。

我买了这个，做过两次，吃完就拉肚子

好多人魔怔了吧，这里面顶多就是味精和香料，我加天天吃调料包麻辣拌。郫县豆瓣酱更是纯天然好吧。外面餐馆味精更多

海底捞少点味道，这个还不错

这牌子买过好几次，主要看包装还行。味道确实不错。

我还喜欢他家的藤椒鱼 味道也非常正宗
bbalyssa 发表于 2022-11-08 22:19

我也买的藤椒鱼，怪不得看着眼熟。

好人家挺牛逼的 我已经在很多地方看到这个牌子的安利了 说它每种调味都很好吃 包括粉蒸肉啥的 可惜西雅图百家只能买到酸菜鱼的

我也非常喜欢这个 囤了好多

好人家的酸菜鱼料包我买过，好难吃，别的口味也不敢买

我也买的藤椒鱼，怪不得看着眼熟。
hhmouse 发表于 2022-11-09 03:12

袋子也特别可爱，藤椒鱼是让嘴巴跳舞的，麻辣香锅是好吃到飞起来的，现在我lg会说周末吃个让嘴巴跳舞吧
好人家还有一包四小块的火锅料，一小块还能切好几块，特别适合做一份麻辣烫，烫点青菜什么的

袋子也特别可爱，藤椒鱼是让嘴巴跳舞的，麻辣香锅是好吃到飞起来的，现在我lg会说周末吃个让嘴巴跳舞吧
好人家还有一包四小块的火锅料，一小块还能切好几块，特别适合做一份麻辣烫，烫点青菜什么的
judym 发表于 2022-11-09 04:02

小本子记下来，一包四小块的火锅料，我周末去找找。

小本子记下来，一包四小块的火锅料，我周末去找找。
hhmouse 发表于 2022-11-09 04:04

长这样的，每小块都是单独密封的 https://www.yamibuy.com/zh/p/hrj-spicy-hot-pot-soup-base-4pcs-360g/1148004371?gclid=CjwKCAiAvK2bBhB8EiwAZUbP1ESftQ86rIqmP1hjxZcUFFhmH2aRzVJEUi6tm8Az_HWI4pyMMn7NjxoCHIcQAvD_BwE

我以往炒菜一般很清淡只放盐 大家能不能说说说各种酱料的健康程度 如果没大事儿的话以后也想多放点儿各种

买过麻辣鱼调料，挺好吃的

好人家是比较有名的牌子啊，还有麻婆豆腐包也不错

我一直怀疑很多餐馆就是用这些调料烧菜的。。汗
sweetme 发表于 2022-11-08 22:56

我也是这么想的

袋子也特别可爱，藤椒鱼是让嘴巴跳舞的，麻辣香锅是好吃到飞起来的，现在我lg会说周末吃个让嘴巴跳舞吧
好人家还有一包四小块的火锅料，一小块还能切好几块，特别适合做一份麻辣烫，烫点青菜什么的
judym 发表于 2022-11-09 04:02

可惜现在在美国卖的这种火锅底料都是用的棕榈油，不让卖用牛油的了。。。

能不能不用“真香了”这个词

我以往炒菜一般很清淡只放盐 大家能不能说说说各种酱料的健康程度 如果没大事儿的话以后也想多放点儿各种
tf2003 发表于 2022-11-09 11:31

这么重视健康就不要考虑用这些调料了。。。

有人认识他家的员工 说自家员工也吃自己厂的 我觉得可以买😂

回复 43楼mingdrew的帖子
还有看到“ 什么不香吗？“看到这样说的就觉得好恶心

好人家的卤料我也很喜欢。

可惜现在在美国卖的这种火锅底料都是用的棕榈油，不让卖用牛油的了。。。
hijklmn 发表于 2022-11-09 11:58

为什么牛油不行了？

他家香锅料比海底捞好吃很多。炖料也好吃。

还有说海克斯科技的太人云亦云了 但凡你自己炒过料就知道四川那点辣椒豆瓣和料不需要添加剂炒出来就是这么香的，不需要科技来加成。就是油都不太行棕榈油不能多吃。

真的是 起码买个海底捞之类的认识的牌子
私用马假1999 发表于 2022-11-08 20:49

你不认识不代表就不是好牌子。我回四川的时候，超市里很多这个牌子。

懒人本懒了发现这个水煮肉片调料哈哈，没想到味道还不赖。不是很辣喜欢辣的可以再放辣椒

sodaa 发表于 2022-11-08 20:35

当然了，科技与狠活当然厉害！

好人家的麻婆豆腐调料包挺好吃的，比餐馆的好吃

好人家的调料感觉挺正宗的

我用这种现成的调料做菜， 吃的时候好吃， 吃完就嗓子痛， 再也不敢用了。

我一直有回购他家的大盘鸡调料，做鸡肉很好吃

长这样的，每小块都是单独密封的 https://www.yamibuy.com/zh/p/hrj-spicy-hot-pot-soup-base-4pcs-360g/1148004371?gclid=CjwKCAiAvK2bBhB8EiwAZUbP1ESftQ86rIqmP1hjxZcUFFhmH2aRzVJEUi6tm8Az_HWI4pyMMn7NjxoCHIcQAvD_BwE
judym 发表于 2022-11-09 04:28

多谢多谢！昨天也在wee上面找到它了。🤩

回复 43楼mingdrew的帖子
还有看到“ 什么不香吗？“看到这样说的就觉得好恶心
Madman2020 发表于 2022-11-09 12:20

哈哈哈，一样一样的感觉，看见“什么什么不香吗” 就感觉烦透了。看来我不是一个人，不是outlier我就放心了。

个人觉得水煮鱼水煮肉片除了郫县豆瓣和好的干辣椒之外，好的花椒非常非常重要，做法其实没那么复杂，火候也没那么严格要求，入门级好做的菜，没有必要用调料包，自己做更健康 关于郫县豆瓣是不是黑科技的，介意的话买东西看看配料表就行，毕竟这个东西没有黑科技的时候也是有的，我发现，什么豆瓣酱甜面酱，酱油之类的，注意看下配料表，还是能找到成分很简单很原始的产品的，有些东西真的是没办法，比如蚝油，只能尽量买配料相对单纯的 生活在现代社会中，黑科技真的很难完全避免，也没有必要完全过着清汤寡水苦行僧一样的生活，孰轻孰重按照自身条件自己决定吧

这家的红烧牛肉调料也不错

这个牌子是我家乡的，我的一个亲戚是他们家的供货商，说他们家要求非常严格，甚至有独特的管理方式，可以track每个批次的东西，如果有问题了，会对供货商问责，所以供货商都不敢掉以轻心，从这方面来看他们家的东西确实是过硬的。味道自然也是没得说，很多本地人都是买他们家的调料，包括腌制腊肉和香肠的料。良心品牌。

买过好几种好人家 都难吃的要命 最忍不了的是一个酸菜鱼的调料 恶心的很 还有他家的牛油火锅底料炒鸡难吃 满满的哈喇味儿 这家的调料两级分化的厉害

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品控问题?

科技与狠活儿啊。
别整多了，整多倒沫子了
jacketdog 发表于 2022-11-08 21:26

头发掉光光

看到好人家调料我都绕道，没觉得好吃啊，还有这么多人喜欢，搞得我又想去买来试试了

这个牌子的基本都可以

谢谢楼主分享，下次去买。

个人觉得水煮鱼水煮肉片除了郫县豆瓣和好的干辣椒之外，好的花椒非常非常重要，做法其实没那么复杂，火候也没那么严格要求，入门级好做的菜，没有必要用调料包，自己做更健康 关于郫县豆瓣是不是黑科技的，介意的话买东西看看配料表就行，毕竟这个东西没有黑科技的时候也是有的，我发现，什么豆瓣酱甜面酱，酱油之类的，注意看下配料表，还是能找到成分很简单很原始的产品的，有些东西真的是没办法，比如蚝油，只能尽量买配料相对单纯的 生活在现代社会中，黑科技真的很难完全避免，也没有必要完全过着清汤寡水苦行僧一样的生活，孰轻孰重按照自身条件自己决定吧
玫瑰糖 发表于 2022-11-09 17:18

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