美国能买到的哪种火锅的锅好啊？

求推荐！

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明朗少女 发表于 2022-11-07 12:09

中超市买一个鸳鸯锅，用了十年了 别整那些颜值啥的，一来功率不够，等开折磨人 二来锅底沾了的时候，那些花里胡哨的锅子都不敢铁丝球刷

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明朗少女 发表于 2022-11-07 12:09

我在中国店买了一套煤气炉加一柜鸳鸯锅，用了快二十年了。然后又在newegg买了它们自己品牌的电磁炉配鸳鸯锅，也有十几年了。现在冬天每周一次火锅，两套锅一起上（我家人多），都很好使。 然后去年孩子上大学了，今年说想吃火锅了。我就在walmart买了个最便宜的电锅，可烧烤可当火锅，寄给她，还寄了羊肉片和鱼丸子。她邀请同学一起吃得很开心。她的学校在山上，买得到牛肉片和蔬菜豆腐，但是买不到羊肉之类的。所以我还得继续寄羊肉。
所以买火锅不用太挑剔，差不多能煮就行了。我个人感觉电磁炉最方便快捷

回复 2楼chinaren000的帖子
日式铸铁锅+电磁炉搭配就好了啊

中超市买一个鸳鸯锅，用了十年了 别整那些颜值啥的，一来功率不够，等开折磨人 二来锅底沾了的时候，那些花里胡哨的锅子都不敢铁丝球刷
chinaren000 发表于 2022-11-07 12:12

我有个中国店买的鸳鸯锅，算起来也用了十来年了，如今还很好用，想着要不要升级个什么高级的，谢谢灭草。

hmart

我亚马逊搜到一个是外面grill内部火锅的。。。但是考虑我很懒，估计用不了几次，家里锅子多。。所以最后还是算了。

就亚麻买的普通火锅，甚至没有鸳鸯，冷水烧热慢就直接倒开水进去煮。不过现在也懒得搞了，直接在灶上一锅煮好端出来，又快又好。

在家里涮火锅，怎么能不留味道呢？ 每次去外面吃火锅回来一身味特别大。

我家就用LC+table top convection，很好用，不喜欢单一功能的东西

这种看着就很不错啊！
Food Party 2 in 1 Electric Smokeless Grill and Hot Pot

近年流行那种长方形的锅，比如Bruno那种，有很多配件，可以火锅烧烤蒸东西。如果家里没有啥厨具，可以考虑。

这种看着就很不错啊！
Food Party 2 in 1 Electric Smokeless Grill and Hot Pot
liuyu1996 发表于 2022-11-07 12:48

类似的火锅在temu 才$20 多。 https://www.temu.com/2-in-1-electric-smokeless-grill-and-hot-pot-electric-hot-pot-grill-pan-non-stick-plate-dinner-party-picnic-skillet-easy-to-clean-g-601099512475320.html?_bg_fs=1&spec_gallery_id=5070882&refer_page_sn=10009&refer_source=10022&freesia_scene=2&search_key=pot%20grill&refer_page_el_sn=200049&_x_sessn_id=d214p88p4p&refer_page_name=bgc_home&refer_page_id=10009_1667845095984_u7m1wmebut

随便一个鸳鸯锅就行。

我最近看到这个铸铁的鸳鸯锅打折，入了一个 https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.com%2FNon-Stick-Cast-Enameled-Shabu-Wooden%2Fdp%2FB09CRX28TT&psig=AOvVaw3WwVerBgvhdqWebb7lJqvV&ust=1667932605541000&source=images&cd=vfe&ved=0CBUQtaYDahcKEwiY8vGm25z7AhUAAAAAHQAAAAAQFA

类似的火锅在temu 才$20 多。 https://www.temu.com/2-in-1-electric-smokeless-grill-and-hot-pot-electric-hot-pot-grill-pan-non-stick-plate-dinner-party-picnic-skillet-easy-to-clean-g-601099512475320.html?_bg_fs=1&spec_gallery_id=5070882&refer_page_sn=10009&refer_source=10022&freesia_scene=2&search_key=pot%20grill&refer_page_el_sn=200049&_x_sessn_id=d214p88p4p&refer_page_name=bgc_home&refer_page_id=10009_1667845095984_u7m1wmebut
inla 发表于 2022-11-07 13:18

mark

买的象印，确实功能单一，但如果买电磁炉在我家也米有其他功能。

买个好点儿的浅不锈钢锅，再配个大功率的电磁炉。鸳鸯锅我有，买后悔了。除了涮火锅别的时候用不上， 中间有隔断，也没法跟别的锅摞一起，占地方。普通的浅不锈钢锅，平时还可以干别的用。

我家用的这个aroma三合一锅 https://www.amazon.com/Aroma-Housewares-ASP-137-3-Quart-10-inch/dp/B00024JQ3Q/ref=sr_1_3?crid=2O6X8EKSWKV4K&keywords=aroma%2B3%2Bin%2B1%2Bskillet&qid=1667851617&sprefix=adroma%2B3%2Bin%2B1%2B%2Caps%2C145&sr=8-3&th=1
和楼上那个象印的类似但是便宜很多，七八年前买的大概30刀的样子，差不多平均一两个月用一次，到现在还是很好用。这个锅不是鸳鸯的，比较适合家里口味一致的，优点是加热超级快，水倒下去一下子就开了，温度控制也很方便。我家里有电磁炉但是真的比不上这个方便，而且因为便宜也不担心它烧坏啊什么的。

我在中国店买了一套煤气炉加一柜鸳鸯锅，用了快二十年了。然后又在newegg买了它们自己品牌的电磁炉配鸳鸯锅，也有十几年了。现在冬天每周一次火锅，两套锅一起上（我家人多），都很好使。 然后去年孩子上大学了，今年说想吃火锅了。我就在walmart买了个最便宜的电锅，可烧烤可当火锅，寄给她，还寄了羊肉片和鱼丸子。她邀请同学一起吃得很开心。她的学校在山上，买得到牛肉片和蔬菜豆腐，但是买不到羊肉之类的。所以我还得继续寄羊肉。
所以买火锅不用太挑剔，差不多能煮就行了。我个人感觉电磁炉最方便快捷
inla 发表于 2022-11-07 12:20

给个电磁炉牌子吧

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给孩子学校怎么寄牛羊肉一类的，用什么方式可以寄，可以保证肉不会化掉？

https://www.amazon.com/dp/B09BNZYLSF/?coliid=I795FQZ0OZSFL&colid=1J68WU1ZYY12C&psc=1&ref_=lv_ov_lig_dp_it Zojirushi EP-PFC20HA, Gourmet d’Expert® Electric Skillet for Yin Yang Hot Pot

staub的braiser或者lc的wok, 配上小煤气炉，比较方便，专业吃火锅的象印的落灰n年了。

最近我家找到的新方法就是买那种便携瓦斯炉+随便家里的哪个锅，瓦斯炉开锅特别快比电锅给力多了

买个电磁炉，在上面加一个平时用的金属锅就可以了。

直接用instant pot吃火锅

借贴问一下，在中超买的不锈钢鸳鸯锅，半边加热很快，另半边很慢，大家的也是这样吗？

直接用instant pot吃火锅
爱游泳的猫 发表于 2022-11-07 16:10

instant pot 功率太低，大都1000瓦左右，吃火锅速度太慢，干等也不开锅。一个人吃勉强凑合，一家四口根本跟不上。
涮火锅的电磁炉，至少2000瓦的功率才够一家四口用。

借贴问一下，在中超买的不锈钢鸳鸯锅，半边加热很快，另半边很慢，大家的也是这样吗？
kyusing 发表于 2022-11-07 16:17

那是你两边加的水不一样多，加的东西也不一样多吧。按道理两边的热量应该是一样的。

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给孩子学校怎么寄牛羊肉一类的，用什么方式可以寄，可以保证肉不会化掉？
zzylj 发表于 2022-11-07 15:54

UPS或 FedEx的店里都有专门的 INSULATED SHIPPING BOX，加 Dry Ice。

instant pot 功率太低，大都1000瓦左右，吃火锅速度太慢，干等也不开锅。一个人吃勉强凑合，一家四口根本跟不上。
涮火锅的电磁炉，至少2000瓦的功率才够一家四口用。
闲话鲜花 发表于 2022-11-07 17:15

不慢呀，用那个stew或saute功能，水开后一直沸腾得很厉害，加菜进去一直滚滚滚

借贴问一下，在中超买的不锈钢鸳鸯锅，半边加热很快，另半边很慢，大家的也是这样吗？
kyusing 发表于 2022-11-07 16:17

跟锅子无关，是因为辣的是牛油的，不辣那边是清汤，对吧 牛油多，相当于这边盖了盖子，所以升温保温好，快速

我就是用的costco的tramontina 电磁炉加不锈钢锅组合。本来想用浅铸铁锅，下肉时可以保持温度，后来发现他家不锈钢锅很厚重，效果已经很好。

中超买的小火炉加一个不锈钢锅, 用了很多年,真的很实用, 就是用小煤气罐的那种

amazon上看销量

我家用的这个aroma三合一锅 https://www.amazon.com/Aroma-Housewares-ASP-137-3-Quart-10-inch/dp/B00024JQ3Q/ref=sr_1_3?crid=2O6X8EKSWKV4K&keywords=aroma%2B3%2Bin%2B1%2Bskillet&qid=1667851617&sprefix=adroma%2B3%2Bin%2B1%2B%2Caps%2C145&sr=8-3&th=1
和楼上那个象印的类似但是便宜很多，七八年前买的大概30刀的样子，差不多平均一两个月用一次，到现在还是很好用。这个锅不是鸳鸯的，比较适合家里口味一致的，优点是加热超级快，水倒下去一下子就开了，温度控制也很方便。我家里有电磁炉但是真的比不上这个方便，而且因为便宜也不担心它烧坏啊什么的。
乔琪乔 发表于 2022-11-07 15:11

我也买的aroma的叫whatever pot，1000w，2.5qt，两个人用正好。当然价格和拼多多不能比。主要是kohls买了个大件送了一些cash就入了。 https://m.kohls.com/product/prd-4669716/aroma-25-qt-nonstick-whatever-pot-multi-cooker.jsp

我的也是几年前买的鸳鸯锅

当年买的rosewill的电磁炉带一个锅，锅挺厚实的，很好用，不过有时候也用铸铁锅，电磁炉功率至少1800，以前有个1500的，完全不够用

家里只有俩人吃火锅，吃不动。现在就用个煮锅煮一锅whatever，一人一碗，了事

顺着这个帖子求推荐电磁炉，我主要是想室外炸东西用，之前amazon买的1500w，完全不行，热得慢，而且东西下去开始炸油温就不够了

我在中国店买了一套煤气炉加一柜鸳鸯锅，用了快二十年了。然后又在newegg买了它们自己品牌的电磁炉配鸳鸯锅，也有十几年了。现在冬天每周一次火锅，两套锅一起上（我家人多），都很好使。 然后去年孩子上大学了，今年说想吃火锅了。我就在walmart买了个最便宜的电锅，可烧烤可当火锅，寄给她，还寄了羊肉片和鱼丸子。她邀请同学一起吃得很开心。她的学校在山上，买得到牛肉片和蔬菜豆腐，但是买不到羊肉之类的。所以我还得继续寄羊肉。
所以买火锅不用太挑剔，差不多能煮就行了。我个人感觉电磁炉最方便快捷
inla 发表于 2022-11-07 12:20

Walmart这是哪一款？