这么好吃一定要安利给大家 卡仕达芝士面包卷 就像布丁一样嫩滑

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这个面包卷连着做了三次，小朋友最爱啊，只做了一次发酵，特别湿润，放几天也不干的


All ingredients: 全部食材有 玉米淀粉8g 蛋糕粉10g 白砂糖30g 175g牛奶 12g干奶粉 香草精华液4g 两颗鸡蛋黄

制作卡仕达酱了，就是把所有的食材混合，加热搅拌均匀加了点黄油更加顺滑


普通面粉250g 白沙糖35g 4g酵母 3g盐 一颗鸡蛋58g 115g牛奶 无盐黄油25g

制作面团，混合食材揉成光滑的面团，松弛30个分钟 松弛过后的面团更柔软更容易擀开 擀开一个面片，铺上卡仕达酱和芝士片

烤出来的面包这这样的，里面满满的内陷儿 形成里布丁层，嫩嫩滑滑的 面团吸收了卡仕达酱，格外的湿润
非常好吃，有网友试做给的评价都是棒棒


我还做成了这个造型，好看好吃，颜值都在，就是下面的視頻，有語音的 ↓↓

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喜欢的可以动手试做，小朋友也很喜欢

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markmark

大晚上给我看饿了

不错啊

mark

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