这个蘑菇有毒，有经验的看得出来吗？

马来西亚移民来的老太Kam在朋友后院采了这种蘑菇，结果跟儿子都中毒肝损伤。不过他们当了小白鼠，医生用试验中的药把他们治好了。 老太吃蘑菇还是很有经验的，有土办法验毒，说她在马来西亚就吃过这样的，没想到美国的不一样。有经验的看看，这种看得出来是毒蘑菇吗？ 橘生淮南则为枳。

一般蘑菇杆是上下一样直且细的有毒。更重要是别没事采野蘑菇吃。

 像是destroying angel，超级毒。

只要不是自己种的，千万别采。这杆太长，只要形状和一般不一样的，就别吃。

一般蘑菇杆是上下一样直且细的有毒。更重要是别没事采野蘑菇吃。
tianguanghushui 发表于 2022-10-20 18:44

蘑菇难道不是有毒素的算毒蘑菇吗？跟杆有毛关系？

美国有些白蘑菇很毒。
有个人和我说像见手青（但是不会发青）的蘑菇种类（就是下面像海绵，不是一丝丝的）会好点。
反正我是不敢吃野蘑菇的，就算不致命，医疗费也把你弄个半死

“ 老太吃蘑菇还是很有经验的” 经验就是当地人的知识啊 好几千年老祖宗试错试出来的 她现在离开当地了，当然就不管用了

我小时候一到雨后清晨就到树林里采蘑菇回来煮着吃。滋味非常鲜美。现在想想真是命大啊。

蘑菇只要不是自己种的，或农场彩的，只能从超市买。

换个地方蘑菇经验就不管用了

看着像毒鹅膏，一看就是有毒的，致命白毒伞。

蘑菇难道不是有毒素的算毒蘑菇吗？跟杆有毛关系？
ihaveafriend 发表于 2022-10-20 18:58

毒蘑菇多了，有些色彩异常鲜艳的大家一看就觉得警惕，但美国也有很多白蘑菇，外形平实然而剧毒。我说杆（菌柄）的形状是判断毒蘑菇的一条标准。还有一条，菌柄有菌环和菌托的一般有毒。

这是不是就是传说中的death cap?

前一阵在学ML，这是9个rules：

不会看，我只知道越鲜艳越有毒

挺好奇的，这个在朋友后院能采到多少蘑菇？还能是够一盘菜全家吃？

听云南人说吃蘑菇，在不同山上长出来的同一种菌子毒性都是随机的。这次吃没事不代表下次也行。

地下有菌托，是毒鹅膏菌吧？

小时候吃过毒蘑菇，吃完了看连环画，上面小人会跳舞。

草地上的基本都不能吃

小时候吃过毒蘑菇，吃完了看连环画，上面小人会跳舞。
gvcc 发表于 2022-10-21 01:52

Magic mushroom 有人故意吃这种 是致幻剂

一般蘑菇杆是上下一样直且细的有毒。更重要是别没事采野蘑菇吃。
tianguanghushui 发表于 2022-10-20 18:44

重点还是别吃野蘑菇。。。上下一样直且细，第一反应就是金针菇😂

这种蘑菇是草地里冒出来的都是有毒的，一般硬木树上长的蘑菇才没有毒

不吃野生蘑菇为啥就那么难？

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当然看得出来。如果你翻过来，伞底下很可能还有一个破了的环。这种蘑菇十有八九是有毒的。

回复 1楼YTD1Smore的帖子
手机上下载个MushroomID app可以帮助判断。我参加我们当地蘑菇协会组织的活动，这个app准确度还可以。我刚才扫了下，这个蘑菇被判断成“Destroying Angel". 用实物扫的比较准。

一般蘑菇杆是上下一样直且细的有毒。更重要是别没事采野蘑菇吃。
tianguanghushui 发表于 2022-10-20 18:44

金针菇。。。

采摘磨姑的经验： 1。只采有蚂蚁爬的磨姑。 2。做好后给一个小动物吃一些，观察小动物15分钟，小动物吃了没事，人吃也没有什么问题。

采摘磨姑的经验： 1。只采有蚂蚁爬的磨姑。 2。做好后给一个小动物吃一些，观察小动物15分钟，小动物吃了没事，人吃也没有什么问题。
Harley_US 发表于 2022-10-21 12:26

我草地上的蘑菇没有一个合格的。

貌似这种蘑菇搞死很多亚裔了。因为这个样子在亚洲是能吃的，在美洲的剧毒。人们一般以为颜色鲜艳才有毒，对这种警惕不够。最还是不要采野的吃了。

回复 1楼YTD1Smore的帖子
淹死的都是会泳的，毒死的都是会鉴别蘑菇的。怕死的我不差那一口鲜，就靠超市农场种的蘑菇了

采摘磨姑的经验： 1。只采有蚂蚁爬的磨姑。 2。做好后给一个小动物吃一些，观察小动物15分钟，小动物吃了没事，人吃也没有什么问题。
Harley_US 发表于 2022-10-21 12:26

不行呀，很多毒蘑菇鹿吃了没事的。不少动物比人类多一些能消化毒素的功能

默认野外的蘑菇都有毒，而且图上这个一看就不好吃。

从没想过要自己采摘蘑菇吃。。。 好大的胆子

这个主题下真有好多给错误建议的。蘑菇能不能吃只有一个标准，就是能识别它的生物学种类。什么蚂蚁爬动物能吃人也能吃啥的，都不靠谱。

我朋友圈看见两个人发采蘑菇吃蘑菇的照片了，看着吓人啊，提醒了一下

听云南人说吃蘑菇，在不同山上长出来的同一种菌子毒性都是随机的。这次吃没事不代表下次也行。
Miiiii 发表于 2022-10-21 01:24

对！ 而且就是同一座山，就是同一种蘑菇；会在雨水多的年份，吃了没事；在干旱的年份，就有可能有毒。

现在吃致幻蘑菇已经成为时髦了

采摘磨姑的经验： 1。只采有蚂蚁爬的磨姑。 2。做好后给一个小动物吃一些，观察小动物15分钟，小动物吃了没事，人吃也没有什么问题。
Harley_US 发表于 2022-10-21 12:26

小动物。。。比如呢？自己养的pet吗？😂

在哪里也不要采野蘑菇吃才是对的

采摘磨姑的经验： 1。只采有蚂蚁爬的磨姑。 2。做好后给一个小动物吃一些，观察小动物15分钟，小动物吃了没事，人吃也没有什么问题。
Harley_US 发表于 2022-10-21 12:26

何必毒害小动物 不吃野蘑菇很难吗？

我以前有个教授，就是专门研究蘑菇的。她根本不吃野生蘑菇，说见的蘑菇越多，越知道自己不认识的越多。外形看着一模一样的蘑菇，可以是完全不同的两种蘑菇，毒性相差非常大。
也不知为什么有人就非要吃这一口。

回复 1楼YTD1Smore的帖子
这种蘑菇生长在野外无污染的地方 应该没有毒 美国院子 好多都经常喷除草剂 蘑菇吸收了除草剂 肯定有毒

我以前有个教授，就是专门研究蘑菇的。她根本不吃野生蘑菇，说见的蘑菇越多，越知道自己不认识的越多。外形看着一模一样的蘑菇，可以是完全不同的两种蘑菇，毒性相差非常大。
也不知为什么有人就非要吃这一口。
saynomore 发表于 2022-10-21 18:56

我们小时候在农村採蘑菇 知道生长在松树根边上的蘑菇 很好吃 一般没有毒

只想纠正是淮北为枳

我家9岁的的蘑菇“专家”说是这个