北美刘一手味道跟国内的一样吗？？

没吃过国内的刘一手，只觉得这边的辣锅一点都不像四川当地的味道。 其实滋味成都、小熊川菜、双椒、大四川、川滋味、老四川。。这些屯子里的名店根本没有一家能吃到真正的川味，只能说是辣菜，仿川菜而已，有些还是低仿。唯一最像川菜的是疫情前的大丰收，很像我们的干锅或者麻辣香锅。但人家好像打的却不是川菜招牌（？）而且没撑过疫情，很遗憾的关门了。 总之了，那些店不像川菜已经不觉得困惑了，也不强求，毕竟能有的吃就不错了。问题是刘一手号称重庆老店，在国内就很火。北美店的辣锅确定不是成都的水平（重庆应该跟成都大同小异），就好奇难道国内的刘一手也这水平？？不科学啊。这水平的火锅店开在四川肯定分分钟被挤垮啊

回复 1楼BubbleBee的帖子
还有临时想起来吐槽一下老高烧烤，居然是甜的。。。实在不能习惯，猪蹄也老！腻，比我自己做的猪蹄差远了。不过他家的大盘鸡确实非常好吃，够辣，够香。虽然跟以前在新疆吃的不一样，但算是改良改的很对胃口的

正巧 我昨天吃了一次richmond 刘一手。怎么说 前几年不错 现在就温哥华新开的几家更好 已经觉得刘一手 不怎么样了

都是调理的味 国内国外没有区别

成都的刘一手我个人特别喜欢。
国外的没吃过

说国外川菜不正宗的估计都是美国的吧。你去多伦多吃个试试去。不过川菜少吃，不健康，穷人乐

都吃过。味道差不多。