说出你的comfort food - 2022年10月16日北美华人网存档 - 看帖神器

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楼主 (北美华人网)

很好奇大家的comfort food是什么？

🔥 最新回帖

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165 楼

这个对我来说偶尔吃一次还行
shiguang 发表于 2022-10-15 21:42

其实准确说Cajun Seafood只是我在大多数时候，特别是自己一个人的时候第一个想到要去吃的东西。要真说comfort food，得带那么一点怀旧的意味在里面，那我投怡保鸡丝河粉一票

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164 楼

different kinds of sweets and fried food..

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163 楼

台湾牛肉面和鱼香肉丝。

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162 楼

start_from_here

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161 楼

Pho
HappyHappyLife 发表于 2022-10-15 18:51

不知道怎么定义comfort food，但是如果说在美国各处旅游吃不到好吃的，在street food中选择的时候，pho是最安全不会出错的

🛋️ 沙发板凳

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螺蛳粉

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Popeyes

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火锅

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面条

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烧烤和火锅

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蛋糕

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稀饭或者一碗面

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阳春面，萝卜排骨汤

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糍粑米酒

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很好奇大家的comfort food是什么？
Amandami 发表于 2022-10-15 18:39

Pho

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麻辣烫和冰淇淋

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太多了，炸鸡汽水方便面，各种中餐，小笼包馄饨。

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炸物

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Popeyes 的辣鸡翅加上红豆米饭太满足了！！

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因为怕胖又懒一直少吃碳水之后，发现碳水绝对是，大米饭白馒头白面条太香了….写在人类的基因里面的Comfort food

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汤圆，年糕，各种糯米糍。

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冰淇淋

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甜酒酿

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牛肉面

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手擀面条浇上素三丁卤

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广东牛肉肠粉

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啥叫comfort food？

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啥叫comfort food？
cattywh 发表于 2022-10-15 19:09

按西方傳統，當你忧伤、失意，吃些童年時愛吃的甜點、糖果，慰藉下心灵。
我們的童年不一样，用賈樟柯的話讲，就是餓。我们沒有很多食物可以選擇，从中挑選出能comfort心灵的食物；能有口吃的來果腹，就不錯了。
對上華人的來講，comfort food，不是comfort心灵（鄉愁食品除外），是comfort胃，在不同的狀態下，胃的各類暖需求：工作至深夜的一碗熱餛飩；飛越太平洋下飛機的一碗熱湯面；發燒時的清粥咸菜；从凛冽的寒風中走回家中的一碗滚燙疙瘩汤……這些小食會給我們的胃帶來溫暖。
comfort food ≠ favorite dish ≠ 吃過的最昂貴的一道佳餚

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啥叫comfort food？
cattywh 发表于 2022-10-15 19:09

吃了舒服的食物。皮蛋瘦肉粥，米粉，各种面条

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碳水... 一大碗面一大碗米粉或者一堆可以下饭的菜，配上香喷喷的米饭

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好吃的汉堡和薯条

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咖啡

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辣白菜肉汤配白米饭火锅配白米饭

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Olives

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Olives
fragile1 发表于 2022-10-15 19:34

Wow!
这个很小众啊！！！
那个对于我真的是无法下口

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青菜鸡蛋汤面，西红柿汤，馄饨

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回复 1楼Amandami的帖子
螺蛳粉。鸡汤煮的，加spam，煎蛋，下点上海青，再来个响铃

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菜肉馄饨汤

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火锅吧

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巧克力，冰淇淋

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烧烤烧烤

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好多啊，各种炒青菜排骨汤

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韩国泡面加个鸡蛋和青菜

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咖啡，酒心巧克力，鲜奶油栗子小方。解千愁那。。。。。。

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米粉，小馄饨

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鲫鱼汤

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疙瘩汤。

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作为北方人好吃不过饺子啊！

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对吃货来说，太多了。

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作为北方人好吃不过饺子啊！
Mae海鸥发表于 2022-10-15 19:47

就着醋和蒜瓣儿
必须的

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麻辣烫。

天天向上2011

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饺子

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小笼包/生煎包➕小馄饨

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方便面

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瓜子

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华夫饼干，loacker那种。永远能安抚我的心灵，当然不是饼干本身，是后面的故事。

咸鱼红烧肉

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小馄饨，火锅（一定要有羊肉片），炸鸡

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薯片，米线

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韩式豆腐汤

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火锅螺蛳粉

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毛豆, 过桥米线, 腰花面,猪肝面;荠菜馄饨 ,对我来说好多食物都让我舒服

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汉堡，炸鸡，火锅

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饺子炖鱼 pho

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饺子，糖火烧

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很好奇大家的comfort food是什么？
Amandami 发表于 2022-10-15 18:39

红烧河豚！

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海鲜粥配油条，罪恶感满满的comfort food

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肉包子
动物油

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西红柿炒鸡蛋

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八宝粥

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很好奇大家的comfort food是什么？
Amandami 发表于 2022-10-15 18:39

lays classic

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回锅肉

栈桥风光好

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太多了，皮蛋瘦肉粥加油条，豆腐脑加锅贴，方便面配午餐肉加油豆腐，臭豆腐加电烤串，各种罪恶组合

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海皇鱼肚羹，我队友是皮蛋瘦肉粥

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麻辣火锅

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酸辣土豆丝🤭

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以前出门一段时间回家，一碗青菜汤面安抚好躁动的肠胃，整个人立马舒坦了。现在肠胃比较坚强了，外面各式餐点适应良好。

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Pho
HappyHappyLife 发表于 2022-10-15 18:51

pho我一直get不到，对我而言没有兰州拉面好吃。

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一碗粉.

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回锅肉
天干勿早发表于 2022-10-15 20:37

前一阵老干妈出的火锅调料，用于火锅那是不行，但用来代替豆瓣酱炒回锅肉，绝妙！

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菜泡饭，pho

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白米饭就咸菜

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现在是一个韩国牌子的芝麻味的方便面，太香了。

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现在是一个韩国牌子的芝麻味的方便面，太香了。
appleyu1225 发表于 2022-10-15 21:29

来个照片。听上去很诱人

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在外面吃喝玩乐胡吃海塞，回到家就只想吃一碗热乎乎的清汤鸡蛋面

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冰镇可乐

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前一阵老干妈出的火锅调料，用于火锅那是不行，但用来代替豆瓣酱炒回锅肉，绝妙！
amenity01 发表于 2022-10-15 21:26

是吗？我去买一包试试

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来个照片。听上去很诱人
卡多司基发表于 2022-10-15 21:30

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Cajun seafood

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前一阵老干妈出的火锅调料，用于火锅那是不行，但用来代替豆瓣酱炒回锅肉，绝妙！
amenity01 发表于 2022-10-15 21:26

代替祁县豆瓣酱？那我要买来一试了。

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Cajun seafood
shoppingspree 发表于 2022-10-15 21:40

这个对我来说偶尔吃一次还行

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Chicken noodle soup

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沙丁鱼拌饭

薛定谔的猫屎

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兰州拉面

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牛肉粉。辣的牛肉粉

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上海菜饭

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这是个进来就会升血糖的帖子。

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太多了，只要是好吃的，都很comfort

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火锅！烧烤！

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方便面🍜

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croissant+cafe au lait

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现在猪肉不好吃，否则红烧肉，走油肉，回锅肉，都很好吃
现在买的牛排都是很肥的，一口咬下去，油滴到饭里，太香了
因为有杏仁垫底，肥肉在胃里的消化速度慢很多
吃了动物油，整个人就精神多了

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Walkers 牛油饼干