我觉得这几种螃蟹里，面包蟹垫底。除了肉多也没啥好处，肉质粗，蟹黄是那种一颗颗的，味道也不够鲜，还贼难打开。其次梭子蟹。青蟹我非常喜欢。珍宝蟹和皇帝蟹肉不错，可惜的是只让捕捞公蟹，吃不到蟹黄。 大闸蟹的综合评价（有肉有黄，肉足够细嫩鲜，黄足够香美）在这几种里头算是靠前的。 coalpilerd 发表于 2022-10-13 10:26
其实水牛，猪，鸡，绵羊都是外来物种 印地安人吃鹿，熊，犰狳，bison jeso1 发表于 2022-10-13 12:58
“在我们眼里，这种淡水湖的螃蟹最好吃，是海蟹比不了的，那口蟹黄，简直是YYDS” 这人真的吃过海蟹吗？如果有梭子蟹，青蟹，珍宝蟹，面包蟹，或帝王蟹吃，我绝对不吃大闸蟹。 bochs 发表于 2022-10-13 03:21
外来物种对生态环境的危害比吸毒的人大。 VanilaiceCream 发表于 2022-10-13 12:04
马也是外来物种，原本的北美大陆是没有的。。 小麦，水稻也是。。。 所以外来物种啥的，真心还是算了。。 这种买卖做不成就举报的，真心恶心。。 Namama 发表于 2022-10-13 13:14
马这种级别的动物没有大面积自我繁殖的能力，跟螃蟹能比么？真傻还是真蠢？ trayanh 发表于 2022-10-13 13:36
吃大闸蟹的瘾 绝对超过大麻。 有人知道 院子里挖个小水池，能养活大闸蟹吗。 awesome010 发表于 2022-10-13 10:40
有一说一，这操作虽然违规，但是估计大部分买的人都不知道买个螃蟹都犯法。举报的人就真的是心里阴暗扭曲了。 海威 发表于 2022-10-13 13:25
这双方都够一说的了！ 有一点，的确大杂蟹买卖是违规的（好像违法的，可不仅仅是违规），至少活的大闸蟹是不能入境的。据说也有卖冷冻的，但俺记得死了的淡水蟹就不能吃了吧？ benulj 发表于 2022-10-13 00:08
冻之前/烹饪之前还活着就行。不过淡水水产冷冻的无论生熟口感味道肯定都差很多 zhengxumaomao 发表于 2022-10-13 13:43
啊。。。。。。要活着冻/烹饪？这。。。 VanilaiceCream 发表于 2022-10-13 13:49
不明白的是，把大闸蟹吃掉为啥会破坏生态系统呢？又不是放养 moonlight20 发表于 2022-10-13 13:39
欲加之罪，何患无辞。要怕大闸蟹破坏生态，规定放生违法就行了，就是对中国的东西不加区分的排斥。 caribou 发表于 2022-10-13 14:04
不懂就问， 既然大闸蟹生存能力这么强， 为啥还卖那么贵？（我是说在中国） miumiu2011 发表于 2022-10-13 14:20
昨天洛杉矶警方查获大闸蟹的现场曝光了，jcss们看到这么多大闸蟹眼睛都笑没了。 xy77 发表于 2022-10-13 00:40
回复 124楼被逼成了怨妇的帖子 什么脑残新闻，你问问马里兰，有华人听说过吗，要是螃蟹泛滥成灾还用走私？ jeso1 发表于 2022-10-13 17:00
泛滥成灾也得一人去抓不是？话说，美国抓啥都要证件的吧！没准你们个钓蟹的证，很快发现好多人已经在钓着吃了！和鲤鱼一样！话说鲤鱼，草鱼，鲫鱼在国内吃的人还很多的，在美国谁吃啊！ 被逼成了怨妇 发表于 2022-10-13 17:08
他们为什么那么高兴，他们收了吃？ 月亮的雨 发表于 2022-10-13 16:22
这文明国家零元购的不管，买卖毒品不管，管买卖大闸蟹倒很积极。 caribou 发表于 2022-10-13 10:06
这么多警察不抓贩毒抢劫的，跟包装的好好的准备进肚的大闸蟹过不去。 caribou 发表于 2022-10-13 17:29
那口蟹黄，真是销魂的美味呀，但其实吧，跟咸蛋黄是一模一样的味道，所以，其实买几个咸蛋吃吃就可以了。如果想再逼真点，一边吃海蟹一边吃咸蛋黄就好了 lucia 发表于 2022-10-13 18:54
橘子精 发表于 2022-10-13 20:50
你是说报案的是这个到处抄袭别人文章发的人? 我一直以为他在国内，在美国如此公然不尊重知识产权的很少见。 Ruth 发表于 2022-10-13 20:58
我就觉得这个名字好熟悉啊 到底在哪里见过 国内的头条新闻 都是自媒体抄一抄编一编用来赚钱的平台 很多人做 橘子精 发表于 2022-10-13 21:01
同意面包蟹超级难吃！第一次吃到我都沉默了，难吃到我觉得花钱买的我是个大冤种。应该开除食用蟹籍！ 珍宝蟹，肉多但是肉质比大闸蟹粗，公蟹的黄发苦根本只能扔掉。哪里像大闸蟹的公蟹，蟹黄也一样肥美 帝王蟹价高，店里货新鲜的也很少，很多都巨咸，根本吃不出蟹肉的鲜甜
马也是外来物种，原本的北美大陆是没有的。。 小麦，水稻也是。。。
所以外来物种啥的，真心还是算了。。
这种买卖做不成就举报的，真心恶心。。
大闸蟹的肉鲜美太多了。。 海蟹肉太粗。。
你是不是没吃过河鲜和海鲜的区别？
除了非洲，所有其他地方的人类都是外来物种。美洲的家马野马都是外来物种。美洲殖民者带来了无数的外来物种，偏偏大闸蟹这么可怕，何况还是做食物的大闸蟹。
马这种级别的动物没有大面积自我繁殖的能力，跟螃蟹能比么？真傻还是真蠢？
你以为殖民者带来的外来物种只有马？连北美的蚯蚓大多数都是欧洲蚯蚓。中国的小龙虾也是美国来的外来物种，这跟大闸蟹比怎么样？
能，如果你搞得到蟹苗。我家亲戚以前养大闸蟹的，是在太湖边上圈塘养，后来太湖退塘还湖，不养了。 大闸蟹是生殖回游的，在海水淡水交接处，半咸不淡的水里性腺成熟，繁殖，小苗长到一定程度回游进入淡水河流湖泊成长。 早先我们那人工养殖，蟹苗都靠长江口捕捞，是非常高风险的，除了风浪，还有争抢中的争斗。 现在据说有人工育苗了，不过一般人弄不了。
我也不知道买都犯法，但是知道卖犯法。这么来钱的买卖没有正经商家做，不用去查，也知道有原因吧。
冻之前/烹饪之前还活着就行。不过淡水水产冷冻的无论生熟口感味道肯定都差很多
河蟹吃黄，海蟹吃肉
外来物种主要是因为把本地的生态环境给破坏了，别的活不下去了，所以才需要管啊。 比如什么asian carp到这里，当地的鱼就活不下去了。还有lionfish，也是亚洲来的，也是破坏当地的生态环境，包括珊瑚。
最后一张笑嘻嘻的 我共情了！
啊。。。。。。要活着冻/烹饪？这。。。
河蟹下锅蒸的时候都是要活的，锅盖要盖紧，或者用线绑住腿 其他做法斩块的时候也是活的 自家做都是这样 去外面吃就不好说了
应该不是外来物种only吧。 就是这个物种和那个花大姐一样，没有天敌，无限制的繁殖，把人家的生态平衡给破坏掉了！
欲加之罪，何患无辞。要怕大闸蟹破坏生态，规定放生违法就行了，就是对中国的东西不加区分的排斥。
那些走私的人会放养！
飞机上不可以带种子带肉类就是为了阻止这些的啊！现在你买的大闸蟹都是走私来的，走私本身就是违法的啊！
估计通过正规途径进口到美国的蟹肉是可以的……能被抓，肯定不是正规途径！ 包括中国超市的火腿肠，不知道是不是正规途径。因为有一次在中超，收银员迅速的把所有的火腿肠和那些鸭头什么的小零食藏起来说有人来检查了，让改天再去买
因为阳澄湖只有一个。。。
他们为什么那么高兴，他们收了吃？
大闸蟹蟹肉是鲜甜的，还有膏很腻，别的海蟹比不了。
什么脑残新闻，你问问马里兰，有华人听说过吗，要是螃蟹泛滥成灾还用走私？
国内16亿人呢，就那一点有水的地方！别说大闸蟹了，蛇，知了都被吃的快灭绝了！换句话说，在美国每天敌，在中国到处都是-人！
泛滥成灾也得一人去抓不是？话说，美国抓啥都要证件的吧！没准你们个钓蟹的证，很快发现好多人已经在钓着吃了！和鲤鱼一样！话说鲤鱼，草鱼，鲫鱼在国内吃的人还很多的，在美国谁吃啊！
美国的鲤鱼草鱼跟国内的根本不是一个品种，应当是跟美国当地鱼不断杂交的后代，非常难吃，就是拿到中国一样没人吃
防外来物种可以理解，应当支持。
但说实话，这个螃蟹非常难养，中国也就一点地方能养，真的在美国泛滥不太容易。这个螃蟹来美国这么多年来，从来没听说谁抓到过好多大闸蟹
这么多警察不抓贩毒抢劫的，跟包装的好好的准备进肚的大闸蟹过不去。
当然啦，同样是出次警，抓华人大闸蟹卖家没风险还能100%完成任务算KPI，抓毒贩多危险搞不好自己命都没了。警察也懂柿子捡软的捏啊。
这逻辑，犯法了还怪别人抓。要想人不知除非己莫为
agree
真能扯，看看医生吧，是不是新冠后遗症。
你是说报案的是这个到处抄袭别人文章发的人? 我一直以为他在国内，在美国如此公然不尊重知识产权的很少见。
我就觉得这个名字好熟悉啊 到底在哪里见过 国内的头条新闻 都是自媒体抄一抄编一编用来赚钱的平台 很多人做
他原文照抄华人贴子还假装是自己经历在国内平台上发，有个华人网友跟他斗过没办法，是一个写自己参加社区活动随警出勤一天的经历的，国内那些平台根本不在乎。我写过我跟一个园丁打交道的经历，有人私信我看到他抄了发表，我是没精力跟他斗，只好假装不知道，不去看。
真是个神经病啊 干点啥不好交大毕业生
雄蟹的膏可不是蛋黄味道。