wholefood的那个vanilla三层的那个cheese蛋糕，酸奶蛋糕都很好吃，也不会齁甜，以前住大农村的时候总去hyvee买一款草莓蛋糕，也很好吃。。。。 grace1025 发表于 2022-09-28 14:17
一般日本店/韩国店能买到口感比较清爽的蛋糕吧 上次朋友过生日另一个朋友专门去个人那里定制了一个蛋糕 小 美 贵，奶油蛋糕。我的天哪吃到嘴里我说他一点糖都不放的吗？其实可以放一点的... chainshore 发表于 2022-09-28 14:20
去过Whole Foods, tiramisu实在太难吃。 trade joe 家的冷冻的还可以。 Pigsqwerty2 发表于 2022-09-28 15:09
昨天还看到小红书里抱怨一个在洛杉矶私厨那里定制的6寸蛋糕一百多非常不好吃还不甜，立马有人，也许也是蛋糕私厨，跳出来怼说中国人私厨就是主打不甜取胜，至于蛋糕上面画的一只猫脸虽然小到只有一个quarter大，也是花了巨多时间的，凭啥不值那么多钱。苦主说不是抱怨蛋糕制作不用心，但是作为蛋糕，都是要被吃掉的，至少口味好吃也很重要吧。反正我看过后，如果只是自己家里吃，宁愿去正规的甜品店里买，又不是每天吃，当然要以好吃为主。 laalaatou 发表于 2022-09-28 16:15
好贵……前阵子给我妞在我们这里华人开的蛋糕店订的生日蛋糕才60刀，造型特别可爱，我妞喜欢得要命，吃起来确实比较淡。 elend 发表于 2022-09-28 16:25
先说说你爱吃什么类型的蛋糕。韩国店的蛋糕要小心添加了反式脂肪。 mary的小绵羊 发表于 2022-09-28 16:41
如果你们那儿有Publix可以去看看 sweetboy1 发表于 2022-09-28 23:24
central market家的草莓三层蛋糕特别好吃，我买过三次，娃和我很愉快的吃光，不腻但是有甜味，造型没那么华丽。 elleyy 发表于 2022-09-29 12:49
自己做好吃，也没有加乱七八糟的化学物质 我就 用鸡蛋，红糖，柠檬汁，面粉，鲜奶加橄榄油 烤出来的柠檬蛋糕美貌又好吃 mickey2007 发表于 2022-09-29 01:35
我正想推荐这个！ 订 whipped cream 的，不要butter cream 的 据小朋友反馈，比韩国店的口味还好些 小喵喵 发表于 2022-09-28 23:44
还别说我现在特别怀念香夫人的蛋糕 比后面爆火的85度连锁店的都好吃 宜花 发表于 2022-09-29 00:26
巴黎贝甜的太难吃了 奶油全是油味 用的得是90年代那种 都不如 sheisalice 发表于 2022-09-29 13:25
大家可以试试safeway里面卖得蛋糕。bakery里现烤的那种，大部分都很好吃，甜度也可以。 一个也就十几二十几。很好 Almondwang 发表于 2022-09-28 23:10
上次朋友过生日另一个朋友专门去个人那里定制了一个蛋糕 小 美 贵，奶油蛋糕。我的天哪吃到嘴里我说他一点糖都不放的吗？其实可以放一点的...
去过Whole Foods, tiramisu实在太难吃。 trade joe 家的冷冻的还可以。
跟层主一样曾经在local 一个私厨那里订过蛋糕，也是又贵又小，一点甜味也没有。我想说蛋糕不甜还叫蛋糕吗？
Whole Foods 有两种，小块的好吃。不过自己做的最好吃。😋
6寸一百多 LA人民真会玩
其实老外也喜欢的，我们有一年刚搬家都不认识小朋友，请了全班的来过生日吃了个华人师傅做的芒果奶油蛋糕。 不论白的黑的伊朗的印度的中国的，大大小小都跑回去吃了第二份。
韩国店中国店的基本都是各种添加剂，奶油也不会全用动物脂的，都是好看不健康
我正想推荐这个！ 订 whipped cream 的，不要butter cream 的
据小朋友反馈，比韩国店的口味还好些
纽约最近又开了一家高端蛋糕店（米其林韩餐的甜点师出来开的），兴冲冲跑去试了最热门的几款蛋糕，都太甜了，受不了。 https://www.lyseenyc.com/
我也喜欢这个，难得有个离家近的鲜奶油蛋糕
给个方子吧
re这个，每年老公儿子生日都是订publix的，marble cake, whipped cream，装饰可以自己选。我喜欢moist口感的蛋糕，不喜欢戚风或者海绵或者千层蛋糕那种口感的
我们这边还是有许多家香夫人，一般就定他家的芒果蛋糕，虽然甜，但是价美物廉又湿润多料。
糖不光是甜味，也对湿润度口感这些很重要。
我也是自己做的，好吃到翻白眼。就是模样没办法和店里的相比。
我也是听说他家蛋糕坯是韩国运来的那种批量生产的低质货，再没买过。给我家娃吃都是亲自烤的，放心。
千万不要买Safeway 他家的蛋糕真的是甜死人不偿命！