【多伦多渔膳房】 - 2022年9月7日北美华人网存档 - 看帖神器

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2 年多

楼主 (北美华人网)

鼎泰丰包子店120美元吃到四笼小笼包(2蟹粉2普通): $68 USD 一笼鳕鱼蒸饺: $16.5 USD 两盅汤(1牛肉1酸辣): $24.5 USD 两杯波霸奶茶:$11 USD

多伦多贵出名的渔膳房Yorkdale分店，也是被骂得很厉害，被认为名气在外不实惠餐馆。在渔膳房可以吃到 9样点心+龙虾：
1）一份金箔海斑金鱼饺 (两粒) $9.9 USD grouper石斑鱼和虾馅儿，金鱼形状，外面撒了金箔
2）帝王蟹肉菜苗饺 (两粒) $9.9 一大块皇帝蟹腿肉和虾仁豆苗馅，绿菜汁皮儿
3）海中宝烧卖 $9.9 (两粒) 海胆和虾仁，猪肉馅儿

🔥 最新回帖

2 年多

109 楼

jeso1 发表于 2022-09-05 13:30

richmond hill https://yuseafood.com/pdf_menu/Yu%20Seafood%20Main%20Menu_%E5%A4%A7%E5%A0%82_20210714_V1_compressed.pdf
https://yuseafood.com/pdf_menu/Yu%20Seafood%20Main%20Menu_VIP_20210714_V1_compressed.pdf

yorkdale https://www.yuseafood.com/yorkdale/zh/%e5%85%b3%e4%ba%8e%e7%8e%af%e5%a2%83/
https://www.yuseafood.com/yorkdale/zh/dinner2/
https://www.yuseafood.com/yorkdale/zh/dimsum2/
https://www.yuseafood.com/yorkdale/zh/%e5%8d%95%e7%82%b9/

2 年多

108 楼

作为一个从多伦多搬到湾区的人。。。湾区的早茶差太多了

2 年多

107 楼

普通早茶？你口气可真大，在宫里长大的吗？
Naku 发表于 2022-09-05 11:29

老宫女儿了

2 年多

106 楼

不但有著名Susur Lee， Dailo， R&D， Mimi直接fusion cuisine餐馆，主要顾客也不是华人传统粤菜点心也打出fusion旗号，丽华轩，米芝莲，渔膳房都称自己是新派fusion粤菜
我喜欢创新，无论口味还是形式。

2 年多

105 楼

传统粤菜口味胜不过，但是多伦多是改良粤菜，所谓fusion food 加入法餐意餐食材，借鉴法餐日餐烹饪，在presentation上下了功夫，在餐饮环境上下功夫。
jeso1 发表于 2022-09-07 15:39

厉害
加拿大大城市华人太多了

🛋️ 沙发板凳

2 年多

这不就是普通早茶吗? 这价格比鼎泰丰还贵啊。

2 年多

4）蜜汁黑豚叉烧包 5.7 USD (三件) KUROBUTA 猪肉蜜汁叉烧，就是英国博客夏猪
5) 金梨咸水角 $ 5.7 USD (三只)
6）鹊桥仙 $ 5.7 USD (三只) 鸟笼里三只凤梨酥小鸡，一个芒果布丁鸡蛋，形式大于内容，小朋友喜欢

不吃鹊桥仙三只小鸡，也可以换沙皮狗很甜，胶胶的，下勺那瞬间有点不忍

2 年多

7）黑金榴莲酥 $12.6 usd (三件) 黑金是竹炭和金箔，里面马来榴莲
8）俪影一双 $ 4.95 usd (两件) 脆芋角入口即化，烧鳗鱼和鸡肉碎馅儿
9）黑松露带子饺 6.09 usd (两粒) 鲜贝scallop，意大利黑松露枸杞

\\

这样算起来花了70美元。还差50美元到120美元，可以买个2磅的龙虾
其实120不太够，茶水9刀。还有税，小费。。。150刀应该够了。

2 年多

这个明显比鼎泰丰高档多了，不能这么比的

2 年多

家里装饰装饰，淘点精美餐具，在家吃不香吗😂

2 年多

这个明显比鼎泰丰高档多了，不能这么比的
sundra_shi 发表于 2022-09-04 14:31

都差不多的东西，比如肠粉包点东西，虾较，鸡爪子这些普通早茶? 能高档到哪里去? 就是包装看着不一样罢了，味道都差不多。

2 年多

回复 4楼jeso1的帖子
大厨必须是艺术家啊

2 年多

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2 年多

家里装饰装饰，淘点精美餐具，在家吃不香吗😂
Neverlate 发表于 2022-09-04 14:33

家里要自己做的，花时间，有的人不会做。去饭店吃多容易。不过早茶这东西，我觉得好吃就行，对外观包装我要求不高，你把它摆成不同的造型不会让这个东西更好吃，但会卖更高的价格，因为需要花时间去摆这些造型。

2 年多

这样算起来花了70美元。还差50美元到120美元，可以买个2磅的龙虾其实120不太够，茶水9刀。还有税，小费。。。150刀应该够了。

2 年多

多伦多税贵，一般在总价上再加个30%（税+小费）才是付款时候的价格，$120最后出门变成$150+。

2 年多

你带着美元，我带着你，咱们一起吃点心这是餐厅环境

2 年多

吃过台湾的和上海的鼎泰丰，口味一般，但是环境不错，连锁店质量基本差不多。
想要吃好吃的别去，想要在繁华之地随便吃点，不差钱可以。

2 年多

这个明显比鼎泰丰高档多了，不能这么比的
sundra_shi 发表于 2022-09-04 14:31

好高端大气

2 年多

回复 11楼jeso1的帖子
这个不错哎

2 年多

这不就是普通早茶吗? 这价格比鼎泰丰还贵啊。
elee555 发表于 2022-09-04 14:27

普通早茶有皇帝蟹蟹肉，脆石斑鱼肉蒸饺？

2 年多

这个明显比鼎泰丰高档多了，不能这么比的
sundra_shi 发表于 2022-09-04 14:31

鼎泰丰是米其林一星，渔膳房啥星都没有就是比较同样钱，什么就餐体验

2 年多

2 年多

不吃鹊桥仙三只小鸡，也可以换沙皮狗很甜，胶胶的，下刀那瞬间有点不忍

jeso1 发表于 2022-09-04 14:31

这个会不会让人说dog eater？太逼真了

2 年多

DTF 主要是用料，卫生条件让人放心。环境比多数唐人街的餐馆好，受人欢迎。
至于这样的豪华版Dim Sum 特合我意。

2 年多

家里要自己做的，花时间，有的人不会做。去饭店吃多容易。不过早茶这东西，我觉得好吃就行，对外观包装我要求不高，你把它摆成不同的造型不会让这个东西更好吃，但会卖更高的价格，因为需要花时间去摆这些造型。
elee555 发表于 2022-09-04 14:39

我少说了一句，冷冻早点自己蒸😂

2 年多

这个会不会让人说dog eater？太逼真了
wlsssw 发表于 2022-09-04 15:12

还有好多地方有hello kitty、哆啦A梦造型的pudding呢。又要cat eater了。。。

2 年多

沙皮狗确实比较逼真，还以为吃刚出生小狗。现在好像在白人区分店没有了，华人区分店卖。

2 年多

这个鹊桥仙就做的很拆烂污，除了鸡蛋逼真小鸡是烤的凤梨酥，里面是冬瓜凤梨小鸡眼睛是两粒黑芝麻
鸡蛋白是椰子布丁，鸡蛋黄是芒果布丁
沙皮狗鸡蛋都是给小朋友吃的，就是一般糕点，形式大于内容。

2 年多

还有点心platter卖，如果人少都想品尝，一个提篮木盒，里面8个点心，大概27，8美元，也不便宜叫福禄宝盒宝盒里有出色晶莹鲜虾饺 (两粒) 海中宝烧卖 (两粒) 皇帝蟹肉菜苗饺 (一粒) 金箔海斑金鱼饺 (一粒) 黑松露翡翠粿 (一粒) 蜜汁黑豚叉烧包 (一个)

2 年多

沙皮狗太逼真了，有点吓人

2 年多

在欧洲可以吃1星米其林了

2 年多

做的逼真，要功夫的，价格reasonable.

2 年多

回复 1楼jeso1的帖子
鼎泰丰是什么

2 年多

回复 1楼jeso1的帖子
鼎泰丰是什么
Biden 发表于 2022-09-04 18:22

包子连锁店

yiditoudewenrou

2 年多

我想问，吃金箔，除了有装逼意义，对健康有啥好处？

2 年多

我想问，吃金箔，除了有装逼意义，对健康有啥好处？
yiditoudewenrou 发表于 2022-09-04 18:50

2 年多

回复 1楼jeso1的帖子
鼎泰丰是什么
Biden 发表于 2022-09-04 18:22

隔壁讨论16层楼都没看到？

2 年多

羡慕

2 年多

我想问，吃金箔，除了有装逼意义，对健康有啥好处？
yiditoudewenrou 发表于 2022-09-04 18:50

对健康没有好处。但是黑咕隆咚食物没有食欲
上品竹炭金箔流沙奶黄包刷上金色吸睛，而且和里面流出来颜色呼应
我在意大利看到有人在墨鱼面上撒金箔粉。吃金箔最厉害是日本有人喜欢，也有人觉得很恶心

2 年多

回复 36楼jeso1的帖子

样子有点恐怖

2 年多

感觉还是里斯本实惠，
1欧元的蛋挞就好吃的惊人，
而且还是欧盟地理保护标志。

2 年多

包子连锁店
DS的LV 发表于 2022-09-04 18:29

美国的物价真吓人，
另外这些餐厅也没有什么地理保护的名牌产品吗？
为啥美国没有美国地理保护品牌呢？

2 年多

这种水平的，价格高也认了。自己做不出来，或者要费很大的劲才能做到这种水平。早茶我觉得就是要出去吃，每样一点点，自己弄要烦死了。前年疫情不敢出去吃我做过，春卷烧麦包子都是事先做了吃一些冻一些，攒好几样才够摆一次。蒸的一锅，炸的一锅，烤点焗包，皮蛋瘦肉粥，还要有熏鱼之类的小菜，很麻烦。

2 年多

这种水平的，价格高也认了。自己做不出来，或者要费很大的劲才能做到这种水平。早茶我觉得就是要出去吃，每样一点点，自己弄要烦死了。前年疫情不敢出去吃我做过，春卷烧麦包子都是事先做了吃一些冻一些，攒好几样才够摆一次。蒸的一锅，炸的一锅，烤点焗包，皮蛋瘦肉粥，还要有熏鱼之类的小菜，很麻烦。
绿葱发表于 2022-09-04 20:33

多伦多的中餐厅和华人好像多的恐怖

2 年多

多伦多税贵，一般在总价上再加个30%（税+小费）才是付款时候的价格，$120最后出门变成$150+。
plainlake 发表于 2022-09-04 14:41

多伦多的税13%，也就比加州高4%

2 年多

多伦多的税13%，也就比加州高4%
alexlulu 发表于 2022-09-04 21:09

小费加拿大少点，美国现在是18%-20%不翻白眼加拿大是15%-18%不翻白眼有的店预收12%

2 年多

多伦多的中餐厅和华人好像多的恐怖

Biden 发表于 2022-09-04 20:59

错，华人已经不太增长，增长是印度人
疫情没太用公共交通，2年后上地铁一看，以为来到了新德里。

2 年多

错，华人已经不太增长，增长是印度人
疫情没太用公共交通，2年后上地铁一看，以为来到了新德里。
jeso1 发表于 2022-09-04 21:15

天啊
印度人怎么到处都是啊
德国这里也是，这几年印度人多的惊人
德国政府打算每年从印度引进 100万印度人
以后德国变印度

2 年多

渔膳房不错啊，下次试一试

2 年多

回复 36楼jeso1的帖子

样子有点恐怖
Biden 发表于 2022-09-04 20:19

那你不适合吃金箔流心包只适合吃他家的小朋友奶黄包

2 年多

吃过台湾的和上海的鼎泰丰，口味一般，但是环境不错，连锁店质量基本差不多。
想要吃好吃的别去，想要在繁华之地随便吃点，不差钱可以。
扶苏发表于 2022-09-04 14:45

类似价位类似地点不如去吃个海底捞算了

2 年多

类似价位类似地点不如去吃个海底捞算了
oqo 发表于 2022-09-05 02:25

海底捞便宜，多伦多3个海底捞，万锦，世嘉宝，downtown的还在装修人均50加元。

2 年多

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2 年多

而且海底捞正在搞活动，现在对折，2个人48美元套餐，一人24美元。只有鼎泰丰三分之一价格还送10刀代金券
番茄汤底4.9 USD 羊肉6.39USD，皇后 4.79，田鸡腿 4.79

2 年多

日本寿司店为什么没人骂？

2 年多

多伦多真的是吃货天堂

2 年多

多伦多的中餐厅和华人好像多的恐怖

Biden 发表于 2022-09-04 20:59

你知道你的帖子里天啊，恐怖这两个词出现频率有多高吗？

2 年多

鼎泰丰是米其林一星，渔膳房啥星都没有就是比较同样钱，什么就餐体验
jeso1 发表于 2022-09-04 14:59

米其林其实也就那样。不要神化

2 年多

你知道你的帖子里天啊，恐怖这两个词出现频率有多高吗？
公用马甲31 发表于 2022-09-05 08:35

那个德国大妈就是一闻名傻子脑残，烦死她了

2 年多

那你不适合吃金箔流心包只适合吃他家的小朋友奶黄包

jeso1 发表于 2022-09-05 00:02

哈哈，这个适合刘晓庆！而且放在蛋挞上面有融为一体的感觉，跟布鲁克林小男孩异曲同工，满满的欧洲风情！

2 年多

这个颜值水平和就餐环境，人均上百是应当的啊。也不是给普通人做日常消费的地方吧。

2 年多

被种草了我就喜欢这些造型好的卖相很重要在家里自己做一个造型好的是很难的值得这样的价钱而且这个价换算成美元不贵啊美国很少有这种高档次造型好的点心店好多卖点心的造型惨不忍睹像猪食

2 年多

哈哈，这个适合刘晓庆！而且放在蛋挞上面有融为一体的感觉，跟布鲁克林小男孩异曲同工，满满的欧洲风情！
Microdisney 发表于 2022-09-05 09:15

我不喜欢这种白馒头

2 年多

这不就是普通早茶吗? 这价格比鼎泰丰还贵啊。
elee555 发表于 2022-09-04 14:27

普通早茶？你口气可真大，在宫里长大的吗？

2 年多

我不喜欢这种白馒头
Lidl 发表于 2022-09-05 10:04

很可爱啊，而且特别小，还夹心，不算特别严肃的白馒头，你把它放在蛋挞上才看得出效果

2 年多

对健康没有好处。但是黑咕隆咚食物没有食欲
上品竹炭金箔流沙奶黄包刷上金色吸睛，而且和里面流出来颜色呼应
我在意大利看到有人在墨鱼面上撒金箔粉。吃金箔最厉害是日本有人喜欢，也有人觉得很恶心


jeso1 发表于 2022-09-04 20:04

这个超市冷冻柜有卖，5刀6个

2 年多

多伦多这家不错，路过肯定想去吃

2 年多

这个看着就比鼎泰丰那种破连锁店高级啊，自己在家做不出来的。

2 年多

鱼膳房是5.5美元3个这个就和奶黄流心月饼一样，从12刀到美心90刀都有，
奶黄流心有蛋黄党和奶皇党之分，外面竹炭金粉是噱头，关键看里面流沙蛋黄沙沙的质感和奶香浓郁程度我一般不点奶黄包

2 年多

上面说的是yorkdale分店，他的主店在列治文山。列治文山店点心品种多很多，也便宜，但是没有yorkdale这么讲究presentation。
点心是一小部分业务，渔膳房，正如它名字显示的，主要还是粤式海鲜店。

2 年多

7）黑金榴莲酥 $12.6 usd (三件) 黑金是竹炭和金箔，里面马来榴莲
8）俪影一双 $ 4.95 usd (两件) 脆芋角入口即化，烧鳗鱼和鸡肉碎馅儿
9）黑松露带子饺 6.09 usd (两粒) 鲜贝scallop，意大利黑松露枸杞

 \\

这样算起来花了70美元。还差50美元到120美元，可以买个2磅的龙虾
其实120不太够，茶水9刀。还有税，小费。。。150刀应该够了。

jeso1 发表于 2022-09-04 14:31

这个要去试试，御膳房-小本本记下了。

2 年多

就要美美的

2 年多

太精美了，自己做不出来。其实自己在家煮点蟹腿，煎个牛排就很满足了，反正不是精细人

2 年多

非常喜欢楼主请多多分享谢谢

2 年多

非常喜欢楼主请多多分享谢谢
liuxm 发表于 2022-09-05 13:48

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/eeubLHILz6o?showinfo=0

Toronto

2 年多

非常喜欢楼主请多多分享谢谢
liuxm 发表于 2022-09-05 13:48

2 年多

非常喜欢楼主请多多分享谢谢
liuxm 发表于 2022-09-05 13:48

2 年多

我们这个夏天去吃了列治文山的总店，9点开门，只有前面1小时不排队。11点开始就等位。味道都还不错。装修也高大上，有国内一线城市饭店的感觉。两个人点了四五样，吃了50多美刀。不过我们没有吃完，打了包，然后忘记了吃，第二天坏掉了。

2 年多

我不爱早茶，一年最多二次，这二次一定是给鱼膳房。他家东西没话说

2 年多

上面说的是yorkdale分店，他的主店在列治文山。列治文山店点心品种多很多，也便宜，但是没有yorkdale这么讲究presentation。
点心是一小部分业务，渔膳房，正如它名字显示的，主要还是粤式海鲜店。

jeso1 发表于 2022-09-05 13:27

米其林终于来加拿大了，第一站多伦多，五月开始的私访，结果秋天公布。
希望除了诸如最难订座现代法餐alo，加拿大餐canoe。scaramouche，auberge du pommier 之类法国haute cuisine之外中餐Susur Lee，渔膳房，名门金宴之类能至少拿个一星。
这些地方不但菜品创新，有环境，而且有服务，去上个厕所30米，都有2个服务员问候

2 年多

@oooitsang 📍YU SEAFOOD in YORKDALE MALL! I forgot to film the third dish from the Peking duck menu and the dessert we got :( but overall everything tasted amazing and would definitely recommend for special occasion. Their Chinese dishes are definitely more unique and elevated and have a different twist than traditional dishes!! They have a special Father’s Day menu happening so be sure to book your table. #yuseafood #yorkdale #yorkdalemall #yorkdaletoronto #yorkdaleshoppingcentre #torontochinesefood #torontofinedining #northyorkfood #northyorkeats #pekingducksoftiktok #cantonesefood #torontolunch @Yu Seafood Yorkdale ♬ Music For a Sushi Restaurant - Harry Styles

2 年多

@minnieinthecity Definitely be prepared to drop some money here! #dimsum #yuseafood #torontorestaurant #yuseafoodyorkdale #yorkdalemall #torontofoodie ♬ Sauce - Naïka

2 年多

米其林终于来加拿大了，第一站多伦多，五月开始的私访，结果秋天公布。
希望除了诸如最难订座现代法餐alo，加拿大餐canoe。scaramouche，auberge du pommier 之类法国haute cuisine之外中餐Susur Lee，渔膳房，名门金宴之类能至少拿个一星。
这些地方不但菜品创新，有环境，而且有服务，去上个厕所30米，都有2个服务员问候
jeso1 发表于 2022-09-06 18:01

多伦多真是有钱人的天堂啊

2 年多

米其林终于来加拿大了，第一站多伦多，五月开始的私访，结果秋天公布。
希望除了诸如最难订座现代法餐alo，加拿大餐canoe。scaramouche，auberge du pommier 之类法国haute cuisine之外中餐Susur Lee，渔膳房，名门金宴之类能至少拿个一星。
这些地方不但菜品创新，有环境，而且有服务，去上个厕所30米，都有2个服务员问候
jeso1 发表于 2022-09-06 18:01

2 年多

米其林终于来加拿大了，第一站多伦多，五月开始的私访，结果秋天公布。
希望除了诸如最难订座现代法餐alo，加拿大餐canoe。scaramouche，auberge du pommier 之类法国haute cuisine之外中餐Susur Lee，渔膳房，名门金宴之类能至少拿个一星。
这些地方不但菜品创新，有环境，而且有服务，去上个厕所30米，都有2个服务员问候
jeso1 发表于 2022-09-06 18:01

2 年多

谢谢楼主妹子上次发的多伦多美食的帖子，前几天去那儿旅游全靠你的帖子了！

2 年多

他家定价有点高，点心还好，列治文山店，但是yorkdale店的 a la carte单品正餐偏贵，所以华人都去鱼乐轩吃龙虾了
这个酥腴黑豚咕噜肉，就是通常咕咾肉，加上一片倒糖画和糖稀拔丝，虽然品味看着高了，但是价格也要27美元，柏克霞黑猪肉也没这么贵

2 年多

这个粉红喜马拉雅岩盐翡翠龙利球
是sole fish两吃，芦笋时蔬炒鱼肉球，剩余部分油炸炸酥，加上粉红喜马拉雅岩盐，要60美元，我就不会吃

2 年多

tiktok上吃法

@mukbangtoronto #toronto #torontolife #torontorestaurants #fypシ ♬ original sound - louisa

2 年多

回复 72楼Biden的帖子
嗯谢谢拍的比实际得美城市景观不足以吸引我但是为了吃一定要再去一次多伦多

2 年多

回复 72楼Biden的帖子
嗯谢谢拍的比实际得美城市景观不足以吸引我但是为了吃一定要再去一次多伦多
liuxm 发表于 2022-09-06 19:46

加拿大大城市的中餐厅和中国超市怎么这么厉害啊

南加小主妇

2 年多

他家定价有点高，点心还好，列治文山店，但是yorkdale店的 a la carte单品正餐偏贵，所以华人都去鱼乐轩吃龙虾了
这个酥腴黑豚咕噜肉，就是通常咕咾肉，加上一片倒糖画和糖稀拔丝，虽然品味看着高了，但是价格也要27美元，柏克霞黑猪肉也没这么贵

jeso1 发表于 2022-09-06 19:28

你还把加拿大币转换成美元了　真是不容易啊

南加小主妇

2 年多

加拿大大城市的中餐厅和中国超市怎么这么厉害啊

Biden 发表于 2022-09-06 19:48

没啥啊　加州随便拎出一个粤菜馆子　就跟这个差不多加拿大气候不行　工作机会不行　大部分地方生活也不便利　只能靠几张广告图来找找存在感了

2 年多

这种水平的，价格高也认了。自己做不出来，或者要费很大的劲才能做到这种水平。早茶我觉得就是要出去吃，每样一点点，自己弄要烦死了。前年疫情不敢出去吃我做过，春卷烧麦包子都是事先做了吃一些冻一些，攒好几样才够摆一次。蒸的一锅，炸的一锅，烤点焗包，皮蛋瘦肉粥，还要有熏鱼之类的小菜，很麻烦。
绿葱发表于 2022-09-04 20:33

有啥好麻烦的，中超虾饺烧卖都有，想吃，一样拿几个一蒸就得，反正跟餐厅供货商都是一样的

2 年多

偶尔吃一次可以的啊，至少每个的样子都新鲜，每个都不会自己在家做

2 年多

七月去多伦多，刚好就去了这个店吃晚饭，真没觉得多好吃。再也不会去系列。

2 年多

这就是去吃精致了，美美的品相，优雅的就餐环境。自家可能做得出味道，但不会这么精致，更不可能一桌都漂亮。再说也没天价不是？很值得

2 年多

没啥啊　加州随便拎出一个粤菜馆子　就跟这个差不多加拿大气候不行　工作机会不行　大部分地方生活也不便利　只能靠几张广告图来找找存在感了
南加小主妇发表于 2022-09-06 19:52

可能是我孤陋寡闻，在美国没见过这么高档的粤菜馆即便是在广州也算是挺高档的

2 年多

七月去多伦多，刚好就去了这个店吃晚饭，真没觉得多好吃。再也不会去系列。
ice2008 发表于 2022-09-07 12:29

贴出来看看你都吃了哪几道菜，避免踩雷我都是去吃点心

南加小主妇

2 年多

可能是我孤陋寡闻，在美国没见过这么高档的粤菜馆即便是在广州也算是挺高档的
tyjz 发表于 2022-09-07 12:50

我就随便说一个吧　抛砖引玉 https://www.eatjzhou.com/ 南加这种馆子一抓一大把

2 年多

我就随便说一个吧　抛砖引玉 https://www.eatjzhou.com/ 南加这种馆子一抓一大把
南加小主妇发表于 2022-09-07 12:54

看了一下你们尔湾的凯悦轩，普通食客上传和商家网站艺术照，有什么特色菜？你介绍一下